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2016-02-23
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2014.3.8 推薦分數：★★★★Cannon70D+SIGMA17-70mm之前在某篇文章中有提到，真正喜愛抹茶的與看到抹茶就瘋狂的是兩種不同的人，阿揪算是遇見抹茶會執著要點的人，硬要說是抹茶控，非也！然而能給花見宇治抹茶甘味処８７分不低的分數在於他的抹茶白玉聖代下的甜麥仁有很大的加分、鯛魚燒及一、二樓整體給人的感覺，食物好吃必然重要，但沒有一個相對應的環境也是一籌莫展。花見宇治抹茶甘味処沒有顯著的招牌（那個小扛棒的唯一招牌），還好我眼睛夠亮不然肯定會騎過頭！從外觀看起來又是一處老屋改建？至少給我的第一個感覺是如此。花見宇治抹茶甘味処僅與冰淇淋的一級戰區正興街和國華街相隔幾條街，但卻可以明顯看出人潮的稀疏！正興街和國華街上賣抹茶冰的一間一間開，但生意好的也只有特地幾間，而花見宇治抹茶甘味処選在西門路的另一邊（以民生路做區分）不用與其他店家搶生意，卻要擔心被人潮疏遠（眾人云，吃冰就好廢話還那麼多XD）。照片裡的霜淇淋是大隻的，對男生來說份量（大隻霜淇淋）應該是差不多，女生就建議一起分著吃！當然，你是抹茶控想要大小通吃也無所謂（笑）。阿揪打個小廣告，上個月因格友芃芃推薦一間抹茶專賣店而
Cannon70D+SIGMA17-70mm
之前在某篇文章中有提到，真正喜愛抹茶的與看到抹茶就瘋狂的是兩種不同的人，阿揪算是遇見抹茶會執著要點的人，硬要說是抹茶控，非也！然而能給花見宇治抹茶甘味処８７分不低的分數在於他的抹茶白玉聖代下的甜麥仁有很大的加分、鯛魚燒及一、二樓整體給人的感覺，食物好吃必然重要，但沒有一個相對應的環境也是一籌莫展。
花見宇治抹茶甘味処沒有顯著的招牌（那個小扛棒的唯一招牌），還好我眼睛夠亮不然肯定會騎過頭！從外觀看起來又是一處老屋改建？至少給我的第一個感覺是如此。
花見宇治抹茶甘味処僅與冰淇淋的一級戰區正興街和國華街相隔幾條街，但卻可以明顯看出人潮的稀疏！正興街和國華街上賣抹茶冰的一間一間開，但生意好的也只有特地幾間，而花見宇治抹茶甘味処選在西門路的另一邊（以民生路做區分）不用與其他店家搶生意，卻要擔心被人潮疏遠（眾人云，吃冰就好廢話還那麼多XD）。
照片裡的霜淇淋是大隻的，對男生來說份量（大隻霜淇淋）應該是差不多，女生就建議一起分著吃！當然，你是抹茶控想要大小通吃也無所謂（笑）。
阿揪打個小廣告，上個月因格友芃芃推薦一間抹茶專賣店而跑到高雄，令本人記憶猶新的其中一項就是抹茶拿鐵（有興趣可以參考高雄鼓山-草DORO）！來花見宇治抹茶甘味処之前就想著要點來喝看看也可以比較味道，可惜最後就給他忘記．．．
花見宇治抹茶甘味処一樓與二樓都有提供座位，二樓主要有些小展覽可以欣賞。
鯛魚燒也是來花見宇治抹茶甘味処另一項必點小物！上面有提到建議女性朋友兩人點一隻大支霜淇淋，並且外加每人一隻的鯛魚燒。
以假亂真？
前面阿揪有說二樓會有小展覽，雖然我對展覽沒有很大的興趣，但展物有損傷或弄壞要讓其他人怎麼拍照及欣賞，所以還請各位朋友高抬貴手用眼睛欣賞就好（笑）。
很想請某人戴上讓我拍照（捧腹大笑）。
京都焙茶８０元（大）。
前幾口焙茶的苦跳慟得很明顯，然後漸漸緩和下來，冰淇淋的整體表現有中上，相當值得一試！比較可惜的是餅乾味道與冰淇淋相互衝突，不論是焙茶還是抹茶都一樣，不知是否只有我一個人這樣覺得。
二樓塌塌米座位，找個很久不見的老朋友聊天吃冰也是不錯的選擇！（感謝路人甲、乙讓我拍攝XD）
解決掉焙茶後繼續挑戰第二隻，抹茶白玉聖代（抹茶凍也挺吸引人的）。
抹茶白玉聖代１２０元。
最下層的是甜麥仁。
抹茶冰淇淋配玄米粒實在很對味，把玄米粒加在米飯上也不錯（可以參考捷運南京東路站-Machikaka）阿揪第一次看到這樣的吃法，大家知道哪裡可以買到玄米粒嗎？當我快要沒錢時可以考慮吃白飯配玄米粒（笑）。
有賣宇治金時的冰店紅豆及白玉口味上都大同小異，但能讓抹茶白玉聖代勝出的功臣就是壓在最下層最不起眼的甜麥仁，甜麥仁的香氣很夠配上微苦澀的抹茶多層次變換的味道不斷挑動味蕾，千萬別先把抹茶冰吃光再單獨吃下面的甜麥仁，這樣就很難彰顯出他的特殊之處。
鯛魚燒跟紅豆餅沒兩樣，但一個紅豆餅賣你２０原餡料又不多，你會買嗎？別把鯛魚燒與紅豆餅畫上等號，因為他賣的東西是有含服務價值的產品（怎麼又聽你在廢話）。
宇治金時２５元。
讓阿揪驚訝的是抹茶餡料就跟抹茶冰淇淋一樣帶點苦澀，鯛魚燒的外皮表面微焦酥脆，內皮Q彈相當好吃，紅豆甜度適中不會膩口，表現中上小推一下。
奶油２０元。
黑黑一小點的應該是香草籽，但我自己雖然吃過不少加了香草籽的食物，可是從沒有一次真正嚐到香草籽的味道，當然這次也不例外！阿揪喜歡他們奶油滑順的口感，不論宇治金時或奶油口味的鯛魚燒帶濕潤的口感，不會太乾，這也是為何我會喜歡的原因（眾人云，明明就是你肚子餓）。
店家招待的新品。
做成像是漢堡，大小約一個手掌。
會建議先把上面的配料吃完再把他壓扁變成漢堡，上下兩片吃起來像是餅乾與麵包的綜合體，挺有創意的吃法，味道也不差，相信不少人會願意嘗試。
不論是觀光客或在地台南人（指本人我）都對台南這塊土地很陌生，不妨翻翻這些書籍參考內容好好安排一趟小吃或古蹟之旅。
單純只是喜歡這幾張照片特別擺上。
喜歡再加一張。
忘記說，他們有提供白開水、面紙及洗手的地方，不論是焙茶或抹茶吃完後或多或少都會因為甜覺得口渴，這時來杯開水是個很好的解渴辦法。
綠色這張名片拍起來的色調我比較喜歡。
花見宇治抹茶甘味処
電話：06-2236593
地址：台南市中西區西門路二段222號
營業時間：周一~四、日，13：00~21：00，周五、六，13：00~22：00
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