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2017-05-05
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電話：06－298 0596地址：台南市安平區文平路347號營業時間： 11：00～14：30、17：00～21：30（週二店休）停車：路邊停車說到韓食料理，不外乎就是部隊鍋、春川炒雞、石鍋拌飯、蛋液烤肉等，千篇一律的搭配韓式醬加入火鍋炒來吃的模式…制式化的口味，不算多的選擇，吃久了也容易味覺疲乏，連新鮮感都沒了！怎麼吃都是那幾項…而這次我要分享的韓食料理店，是我目前吃過菜色選擇多，價格又不會高到嚇人的韓食料理店－【瑪西達】。 平常大部分看到的韓食料理店的裝潢大多是反差性色彩的顯眼搭配，很少店家使用這麼溫馨又柔和的家庭式色調，光從外觀就會讓人無形中默契的想要揪一家人一起來用餐。《當月壽星出示證件並拍照打卡，即贈韓式炸雞1份（可選辣味或原味）》 雖然都是韓食料理店，主打餐點也都大同小異，但…到底是什麼樣的餐點特色能夠吸引客人吸引到整家店爆滿，這一定要來好好朝聖一下了。 剛進門的時候，因為店內大爆滿，而雨神我平時只愛拍食物，並不愛拍人，於是為了證明店家的生意真的很好，只有匆匆地拍了幾張，再等客人離場得差不多的時候補拍個幾張店內環境照。喔～對了！一進門時，看到這個琉璃的屏風，感覺
電話：06－298 0596
地址：台南市安平區文平路347號
營業時間： 11：00～14：30、17：00～21：30（週二店休）
停車：路邊停車
說到韓食料理，不外乎就是部隊鍋、春川炒雞、石鍋拌飯、蛋液烤肉等，千篇一律的搭配韓式醬加入火鍋炒來吃的模式…制式化的口味，不算多的選擇，吃久了也容易味覺疲乏，連新鮮感都沒了！怎麼吃都是那幾項…
而這次我要分享的韓食料理店，是我目前吃過菜色選擇多，價格又不會高到嚇人的韓食料理店－【瑪西達】。
平常大部分看到的韓食料理店的裝潢大多是反差性色彩的顯眼搭配，很少店家使用這麼溫馨又柔和的家庭式色調，光從外觀就會讓人無形中默契的想要揪一家人一起來用餐。
《當月壽星出示證件並拍照打卡，即贈韓式炸雞1份（可選辣味或原味）》
雖然都是韓食料理店，主打餐點也都大同小異，但…到底是什麼樣的餐點特色能夠吸引客人吸引到整家店爆滿，這一定要來好好朝聖一下了。
剛進門的時候，因為店內大爆滿，而雨神我平時只愛拍食物，並不愛拍人，於是為了證明店家的生意真的很好，只有匆匆地拍了幾張，再等客人離場得差不多的時候補拍個幾張店內環境照。
喔～對了！一進門時，看到這個琉璃的屏風，感覺還蠻特別的，所以拍一張囉！
在座位旁邊的免費無限續的麥茶及餐具要自助喔！
好的…讓我們來看看菜單，到底是哪些新鮮的菜色如此的吸引人潮呢？
之前曾經耳聞…這裡的菜色很強！
除了一般主打的鍋物之外，還有許多沒吃過的菜色，例如：辣炒中卷、韓式香飯、人蔘茶、紅棗茶…等，整個就是養生的取向，不只收買了年輕韓食迷的胃，連同長輩的胃也一起收買了啦！
廢話不多說，老規矩，先放上這次餐點的大合照…
雖然食物已經只剩下生前遺照，但是…他們的美味，就連我整理照片和現在寫文的此時此刻，依然還回味著。
《小菜可無限免費續點》
不怕你吃，只怕你吃不完！
【餐點】
先來分享他們的超養生的《韓式香飯》＄30
也許乍看照片，就會覺得…啊不就只是一般的白飯＋海苔嗎？有什麼特別的？
我只能說…這就是【瑪西達】厲害的地方！
連平凡無奇的餐點都低調到從肉眼看不出，但是…一旦品嚐了之後，才能立馬意會到這低調實力派的個中滋味！麻油香！！！
這是我目前吃過最好吃的飯了…用麻油拌過的白飯，再放上海苔做裝飾，這是想連注重養生的長輩都一起收買的節奏嗎？
一般來看，韓食店大多只會看到年輕的客人居多，鮮少看到長輩一同前來店裡用餐，甚至連一群長輩的聚餐更為少見…而【瑪西達】就是因為餐點做得很養生，難怪連長輩的胃也能收買到！厲害啦！
《蒸蛋鍋》＄120
裡面有滿滿又充實的海鮮用料，真的超澎派的！
建議要趁熱時趕快拌一拌，把料都平均分配，讓每口都能同時吃到海鮮＋蛋，口感才會比較滑順嫩口，等到涼掉了…味道可是會走調的喔！
《泡菜煎餅》＄180
別看照片以為只是薄薄的一片，其實…真的很厚實的！
單從外觀來看，雖然炸得很酥，但並沒有過多的油膩感，也不會乾硬，果然注重養生啊！
再搭配店家特製爽口不膩嘴的沾醬↓
oh～口感更是美味！ 不管是沾醬吃或是不沾醬吃，都一樣好吃喔！
《人蔘雞腿湯》＄300
這碗湯…我必須要說…真的超厲害！我愛死了！
湯內有：米糕、紅棗、枸杞和雞腿。
先來瞧瞧他們家的雞腿肉↓↓↓
雞腿的肉煮得夠軟嫩，是我喜歡的入口即化口感，據說雞腿肉可是沒有醃漬過就下鍋熬煮，還蠻養生的；而人蔘湯的部分則是店家自己浸泡的！！（↓↓↓有圖有證據↓↓↓）
而一般人蔘雞湯裡，我大多吃到的是一般的米飯，但【瑪西達】的做法則是以米糕來代替，增加入口即化的口感，個人還蠻喜歡的。
如果喜歡吃口味重一些的朋友也可以試試店家附上的椒鹽喔！
《豬肉雪花鍋》＄180
這鍋剛上桌的時候，原本我還以為送錯了…因為乍看之下讓我誤以為是韓式泡菜豆花！！！
結果，當我聽到服務人員解說之後，讓我驚訝了…啥米！！！這…喜金A豬、肉、雪、花、鍋！！
但我必須要說…這個豬肉雪花鍋是真的好吃！
料多豐富，就連豆花也能入鍋的創意深得我心，吃起來味道並不突兀。
最後就是飲品的部分了…無酒精的飲品類都是＄50。
我們點的是《人蔘茶》和《柚子茶》。
柚子茶很香濃；而人蔘茶真的不愧是店家自己釀造的，雖然喝起來感覺微甜，但真的讓人想一喝再喝，如果能在冷冷的冬天喝上一杯溫溫的人蔘茶，這根本是人生的大享受啊！！
《以上是我個人的心得分享，僅提供大家參考。》
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