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2015-12-02
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【歐加里】店家介紹 ：位於成大商圈的【歐加里創意西式料理餐廳】，以創新精神和多樣化的餐點吸引了許多學生顧客族群，開業至今已達10幾年， 店家不斷打破刻版思維，在菜單上積極求新求變，除了全天皆有廚師駐守，隨時供應美味餐點外。「比利時鬆餅」，是店家依照獨家的調和比例，將麵粉製作出Q彈口感的餅皮，並在上面撒上脆脆的珍珠糖，增加鬆餅的甜蜜幸福感！【歐加里創意西式料理餐廳】兼具美食與氣氛的好環境，是大型聚會舉辦的喜愛場所之一，並且店家會為了配合不同的活動性質，去搭配適宜的美味餐點，讓每一個 顧客都有賓至如歸的感覺，並感受到【歐加里創意西式料理餐廳】物超所值又貼心的客製服務；想一同享受這美妙空間和美味餐點的朋友們，快點呼朋引伴，一同前 往【歐加里創意西式料理餐廳】共襄盛舉吧！牛肉清湯牛肉煮的相當軟嫩 雖然整個湯品不是著重在肉質上湯有淡淡的蕃茄酸味 感覺上有點像番茄魚罐頭的味道玉米濃湯濃湯的味道屬於鮮甜的口感 湯品算是很濃稠的 很適合搭配麵包一起食用口味相較之下比牛肉清湯更為濃厚個人是比較推薦玉米濃湯香蒜麵包麵包口感很香脆 蒜頭味道不會太重 一口咬下可以感受到外酥內軟的口感最重要的是可
【歐加里】店家介紹 ：
位於成大商圈的【歐加里創意西式料理餐廳】，以創新精神和多樣化的餐點吸引了許多學生顧客族群，
開業至今已達10幾年， 店家不斷打破刻版思維，在菜單上積極求新求變，
除了全天皆有廚師駐守，隨時供應美味餐點外。
「比利時鬆餅」，是店家依照獨家的調和比例，將麵粉製作出Q彈口感的餅皮，並在上面撒上脆脆的珍珠糖，增加鬆餅的甜蜜幸福感！
【歐加里創意西式料理餐廳】兼具美食與氣氛的好環境，是大型聚會舉辦的喜愛場所之一，
並且店家會為了配合不同的活動性質，去搭配適宜的美味餐點，讓每一個 顧客都有賓至如歸的感覺，
並感受到【歐加里創意西式料理餐廳】物超所值又貼心的客製服務；
想一同享受這美妙空間和美味餐點的朋友們，快點呼朋引伴，一同前 往【歐加里創意西式料理餐廳】共襄盛舉吧！
牛肉清湯牛肉煮的相當軟嫩 雖然整個湯品不是著重在肉質上
湯有淡淡的蕃茄酸味 感覺上有點像番茄魚罐頭的味道
玉米濃湯濃湯的味道屬於鮮甜的口感 湯品算是很濃稠的 很適合搭配麵包一起食用
口味相較之下比牛肉清湯更為濃厚
個人是比較推薦玉米濃湯
香蒜麵包麵包口感很香脆 蒜頭味道不會太重
一口咬下可以感受到外酥內軟的口感
最重要的是可以無限加點
假如午餐沒有吃飽的客官們 單單麵包加濃湯就非常有飽足感
古典巧克力蛋糕蛋糕的口感相當綿密 一口咬下可以感受到相當濃厚的巧克力味道佈滿整個嘴巴
其實吃甜點最害怕吃到太甜或太膩的味道
這個屬於微甜的甜品 搭配一口飲品真是絕配
燒烤乳酪蛋糕餅皮做的很鬆軟 與乳酪的口感很相近 吃起來感覺是整個是一體的
剛吃下去會先嘗到檸檬的香味 乳酪的味道才會慢慢地竄出來
鬆餅
採用比利時鬆餅粉加上一點點的Q粉
強烈建議剛送上來馬上就趁熱吃 冷掉了以後口感會差很多
吃起來外脆內軟
第一次鬆餅會特別附上鳳梨冰磚 他是用新鮮鳳梨整個壓制而成 吃起來有淡淡的鳳梨的香甜
還有草莓卡士達醬
微酸的卡士達醬剛好跟鳳梨冰磚成對比
小小的一個鬆餅可以吃出三種口味 非常值得一試
黑岩起士蛋糕餅皮像是用歐瑞歐壓制而成 直接吃有點甜中帶點苦的味道
起士直接吃的話會先吃到濃厚的奶香味 再慢慢轉變味起士的甜味
跟起士一起吃 那一點點的苦味可以把的餅皮變成是襯托起士的甜味
奶霜紅茶
可以自由挑選甜度 半糖的紅茶喝起來剛剛好可以喝出一點紅茶特有的"苦味"
配合奶霜一起喝的話也不會像市面上的奶蓋紅茶過甜
直接吃奶霜的話感覺的出來是奶香味大於甜味
熱京都抹茶拿鐵
這不是普通的拿鐵 奶泡上頭不滿了整個抹茶香氣
喝起來完全沒有咖啡的苦味 很適合不敢喝咖啡的朋友嘗試
德國花果茶花果茶屬於沖泡式的茶飲 （熱飲） 微酸的口感可以喝得出果茶的香氣
甜度的部分可以依照自己的喜好來添加甜度
我個人喜歡不加糖 因為蛋糕本身就有甜味
所以與蛋糕配在一起非常搭
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