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聽說台南的依蕾特很有名但不知道好不好吃呢?來到安平除了古蹟、老街吃著周氏蝦捲、蝦餅,吃吃安平豆花來點不一樣的滋味,從旅遊導覽介紹安平區的依蕾特夜晚,騎著車吹著涼風來到依蕾特店家這是安平一店!店外掛著芝麻奶酪,雪白色的看起來不錯晚上,來店買甜點的人少了很多 依蕾特也有做馬卡龍喔!台南十大伴手禮,依蕾特是其中的一項喔!奶酪系列 單顆售價:35元 12入紙盒裝:360元 12入保冷盒裝:380元 24入保冷盒裝:740元口味:鮮奶布丁、可可奶酪、芒果奶酪、抹茶奶酪小編選的是鮮奶、芒果口味兩種口味撕開外包裝表層奶酪長得差不多表面有許多氣泡有點像是自家的蒸蛋但為什麼市售的布丁沒有氣泡呢?鮮奶口味原料:鮮奶、蛋、鮮奶油、砂糖、香草、糖漿用湯匙輕輕挖個小洞,糖漿藏在奶酪底下砂糖與糖漿成為棕黑色澤,香草的香氣濃郁與糖漿perfect搭配奶酪口感像是甜的蒸蛋,綿密度好,又不會像市售的奶酪太硬奶香香度宜人,不會覺得香得很不自然,淡淡的喜歡這種輕柔地味道芒果口味原料:鮮奶、鮮奶油、芒果泥、奶粉、砂糖、乳化劑、海藻抽出物芒果糖漿,帶有芒果的酸味,那種熟悉感一吃就知道那是真材實料的芒果漿製作但化學合成吃習慣的朋
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聽說台南的依蕾特很有名

但不知道好不好吃呢?

來到安平除了古蹟、老街吃著周氏蝦捲、蝦餅,吃吃安平豆花

來點不一樣的滋味,從旅遊導覽介紹安平區的依蕾特
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夜晚,騎著車

吹著涼風來到依蕾特店家

這是安平一店!
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店外掛著芝麻奶酪,雪白色的看起來不錯
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晚上,來店買甜點的人少了很多
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依蕾特也有做馬卡龍喔!
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台南十大伴手禮,依蕾特是其中的一項喔!
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奶酪系列

單顆售價:35元 12入紙盒裝:360元 12入保冷盒裝:380元 24入保冷盒裝:740元

口味:鮮奶布丁、可可奶酪、芒果奶酪、抹茶奶酪

小編選的是鮮奶、芒果口味
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兩種口味撕開外包裝表層奶酪長得差不多
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表面有許多氣泡

有點像是自家的蒸蛋

但為什麼市售的布丁沒有氣泡呢?
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鮮奶口味

原料:鮮奶、蛋、鮮奶油、砂糖、香草、糖漿

用湯匙輕輕挖個小洞,糖漿藏在奶酪底下

砂糖與糖漿成為棕黑色澤,香草的香氣濃郁與糖漿perfect搭配

奶酪口感像是甜的蒸蛋,綿密度好,又不會像市售的奶酪太硬

奶香香度宜人,不會覺得香得很不自然,淡淡的喜歡這種輕柔地味道
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芒果口味

原料:鮮奶、鮮奶油、芒果泥、奶粉、砂糖、乳化劑、海藻抽出物

芒果糖漿,帶有芒果的酸味,那種熟悉感一吃就知道那是真材實料的芒果漿製作

但化學合成吃習慣的朋友們會不習慣芒果過熟的味道(加熱過)
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吃完後

個人還會想吃鮮奶原味或者嘗試芝麻或可可口味喔

依蕾特(安平一店)

(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
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