shiue000
台南美食│落成米糕。老店新面貌
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2016-07-05
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上次經過民族路時

以為又發現新開店家~

仔細一看

這不是開很久的米糕店嗎?

原來是從新裝潢了

環境感覺不錯

今天就來吃吃看囉~

其實這是一家 老店

應該很多人都知道

不過我還真沒去吃過

只知道他是一間不是很起眼的米糕老店

位在民族路二段基督教會正對面
換了新招牌

不過側邊大招牌不見了

店面不大 要注意看
店面也是走木質感路線
左側是櫃台點餐及製作區
哇~滿滿的滷肉及滷蛋好吸引人阿~
右側牆面則是落成米糕的歷史介紹

看看裡面環境
環境不錯

乾淨、舒適、明亮
還有個人座位區
還有電視,冷氣、電風扇

平價美食、舒適環境(大大加分)
菜單還是以以往的風格設計

點完餐等待時間來看看周邊環境

餐具區

小碗是放在殺菌烘碗機裡(很衛生~)
另一邊牆面也有餐具及調味料可取用
店內也有廁所可以使用
雖然店面不大不過該有的都有唷~(不錯)

第一個上桌的是 四神綜合湯
看起來有點像是薏仁甜湯之類的XD

雖然一碗不大

料挺多的

四神綜合湯裡面包括豬肚跟豬腸
他們家的四神湯裡面是看不到熬煮的那些食材(例如 薏仁、蓮子之類的)

不過湯頭夠味

不像外面有些四神湯喝起來味道很淡
豬肚跟豬腸也很軟Q 有嚼勁

這碗四神湯

雖然外面大熱天

但在店裡面吃因為太順口太好喝

還是會讓人一口接一口很快就喝完
接下來嚐嚐 米糕
看起來頗豐富的

小黃瓜、一塊瘦肉、好幾塊肥肉花生
瘦肉給的蠻大塊的(外面的米糕大概都肥瘦肉都是切小塊居多)
肥肉也是切得比外面的大塊

肥肉真的滷的入口即化阿~~~

( 別人都會用入口即化來形容 想說是有沒有這麼誇張 但這肥肉真的很軟嫩好吃~~ )
小黃瓜很清爽

淡淡的滋味剛剛好

不是醃得很重口味那種

而且超脆的

咬下去真的會 喀茲喀茲 的響脆聲音
記得將飯攪拌均勻

臭臉妹就是沒有攪拌均勻

覺得滷汁淋得不均勻

結果多餘的滷汁都在下面阿~~

這家又可列入口袋名單啦~

衛生、舒適、平價、美味

落成米糕

價 位: 35-50元

電 話: 06 228 0874

營業時間: 週一-週日: 10:30 - 20:30

電子信箱: a8083cc@gamil.com

: 台南市台南市中西區民族路二段241號


以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。
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評分
4
味道
5
環境
4
服務
4
衛生
4
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