9
1
0
等級3
83
2
🍄克林台包 🔸台南美食/宅配美食🔸​ ​個人評價:4.3分(滿分5分)台南孔廟商圈有名的老字號包子店,除了實體店面還能透過傳真、line或e-mail訂購,不用大老遠跑去台南才吃得到,買來自己吃或送禮都經濟實惠,算是台南伴手禮的推薦商品 買來的包子先冰冷凍,用電鍋蒸來吃,方便又快速的早餐選擇許多創新口味的包子,最推薦克林台包的明星商品「八寶肉包」,麻辣鍋的精華版,屬重口味的「麻辣臭包子」,還有 「 黑糖番薯 」 ,黑糖包子皮裡面竟然有番薯泥, 「羅勒起司」竟然有牽絲的起司瀑布啊!!  ​八寶肉包$30麻辣臭包子$30德式香腸捲$35溏心芝麻包$25雙倍紅豆包$25黑糖番薯$25羅勒起司$35菇菇包$30 八寶肉包$30​內餡有鹹鴨蛋黃、嫩香菇片、豬胛肉和青蔥段,吃起來不是豬絞碎肉,是豬胛有肉塊,肥瘦比例適中,口感帶些嚼勁以下照片是還沒蒸之前,先剝開拍照​電鍋蒸完馬上剝開八寶肉包,肉餡的表層被油亮的肉汁包覆,濕潤內餡吃起來不會過乾,雖然肉汁沒有多到噴汁,但我喜歡肉汁不會溢出而浸濕肉包的外皮,讓肉包皮能保留原先Q彈有勁的原味 麻辣臭包子$30​請做好心理準備,這臭包果然辣感的後勁十足!越嚼
更多
🍄克林台包 🔸台南美食/宅配美食🔸

1 瀏覽
0 讚好
0 留言


 
0 瀏覽
0 讚好
0 留言


個人評價:4.3分(滿分5分)

台南孔廟商圈有名的老字號包子店,除了實體店面還能透過傳真、line或e-mail訂購,不用大老遠跑去台南才吃得到,買來自己吃或送禮都經濟實惠,算是台南伴手禮的推薦商品

 買來的包子先冰冷凍,用電鍋蒸來吃,方便又快速的早餐選擇

許多創新口味的包子,最推薦克林台包的明星商品「八寶肉包」,麻辣鍋的精華版,屬重口味的「麻辣臭包子」,還有 「 黑糖番薯 」 ,黑糖包子皮裡面竟然有番薯泥, 「羅勒起司」竟然有牽絲的起司瀑布啊!!  

0 瀏覽
0 讚好
0 留言


八寶肉包$30

麻辣臭包子$30

德式香腸捲$35

溏心芝麻包$25

雙倍紅豆包$25

黑糖番薯$25

羅勒起司$35

菇菇包$30

 

八寶肉包$30

0 瀏覽
0 讚好
0 留言


內餡有鹹鴨蛋黃、嫩香菇片、豬胛肉和青蔥段,吃起來不是豬絞碎肉,是豬胛有肉塊,肥瘦比例適中,口感帶些嚼勁

以下照片是還沒蒸之前,先剝開拍照

0 瀏覽
0 讚好
0 留言


電鍋蒸完馬上剝開八寶肉包,肉餡的表層被油亮的肉汁包覆,濕潤內餡吃起來不會過乾,雖然肉汁沒有多到噴汁,但我喜歡肉汁不會溢出而浸濕肉包的外皮,讓肉包皮能保留原先Q彈有勁的原味

 

麻辣臭包子$30

0 瀏覽
0 讚好
0 留言


請做好心理準備,這臭包果然辣感的後勁十足!越嚼越香,且會越嚼越辣

還沒蒸以前,先剝開拍裡面內餡,可看出有小塊臭豆腐

0 瀏覽
0 讚好
0 留言

0 瀏覽
0 讚好
0 留言


 

麻辣臭包的外觀

 

0 瀏覽
0 讚好
0 留言


起先聞肉餡,有麻辣鍋的香氣,肉眼能看到大塊的臭豆腐和很多紅紅的辣椒絲

可能咬到辣椒絲關係,整個口腔瀰漫辣椒香,一開始產生的勁辣以為會直衝腦門,結果強勁有力的辣味瞬間轉換為溫馴的辣香

這款較重口味,辣味大於麻感,趁熱吃麻辣臭包子,就像吃麻辣鍋的精華版

 

德式香腸捲$35

德式香腸捲的麵皮很軟Q,香腸咬起來很香,無可怕的香腸腥味,很少肥肉或帶筋部分,很適合當點心

 

溏心芝麻包$25

成圓形狀,可看出大小的芝麻粒在表層

0 瀏覽
0 讚好
0 留言


一剝開麵包是有點小爆漿的芝麻餡,黑芝麻香氣十足,甜度恰好,吃完整顆芝麻包不會太甜膩

0 瀏覽
0 讚好
0 留言


芝麻餡量還算多,不會吃完餡剩下一堆包子皮

0 瀏覽
0 讚好
0 留言


 

雙倍紅豆包$25

0 瀏覽
0 讚好
0 留言


外型做成愛心圖案,包子外皮的顏色呈淺咖啡色,撥開看紅豆內餡,是飽滿的紅豆泥,還保留些紅豆的外殼

0 瀏覽
0 讚好
0 留言

0 瀏覽
0 讚好
0 留言


輕輕一擠,感覺紅豆泥要爆出,吃起來紮實綿密,無顆粒感不需咀嚼,只是咬久的紅豆泥尾韻會感覺稍甜些

0 瀏覽
0 讚好
0 留言


黑糖番薯$25

 

0 瀏覽
0 讚好
0 留言


暗黃色的黑糖饅頭外皮,是橢圓形狀

0 瀏覽
0 讚好
0 留言


單咬一口黑糖麵皮就能感受到黑糖味,剝開令我驚豔,竟然裡面藏有扎實又綿密的地瓜餡,這款包子鐵是長輩和地瓜控的最愛

0 瀏覽
0 讚好
0 留言


菇菇包$30

原味的白包子皮,裡面內餡是菇菇的餡料,細看有些木耳絲和香菇片,吃起來是濕潤的餡,菇菇們雖然沒有明顯的香氣,但還算是好吃的純素包子  

羅勒起司$35 

0 瀏覽
0 讚好
0 留言

0 瀏覽
0 讚好
0 留言

0 瀏覽
0 讚好
0 留言


圓形包子外皮看出有些羅勒細屑點綴,一咬就有明顯的羅勒清香,剝開包子裡有白黃兩種起司,越拉越長的起司瀑布,趁熱呼呼吃,濃郁的牽絲起司配上羅勒香,克款包子深得我心

有張價目表和訂購單

0 瀏覽
0 讚好
0 留言


傳單背面是蒸包子和用微波的教學技巧,還有一些宅配說明和訂貨須知
0 瀏覽
0 讚好
0 留言


 

訂購方式:傳真、line或e-mail,有專人聯絡並確認訂單後再匯款

 
0 瀏覽
0 讚好
0 留言

0 瀏覽
0 讚好
0 留言


臉書粉絲團:克林台包klin

官方網站:克林台包

line帳號:06-222-2257

google 商家: 克林台包  

e-mail: klintainan@gmail.com

 

 

地址:台南市中西區府前路1段218號

電話:06-2222257

傳真:06-2222257

#台南包子#宅配美食#最台伴手禮#傳統包子#八寶肉包#創新口味#克林台包評價#老字號包子#台南伴手禮推薦#克林銀絲卷
(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
張貼
評分
味道
環境
服務
衛生
CP值
用餐方式
內用
同步刊登