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2018-03-30
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之前去台南玩很愛到國華街市場內的《江水號》吃甜湯這次來發現海安路上的另一間江水號分店改名了改成了「黃火木舊台味冰店」目前新舊兩店雖然是各自經營但流傳了80年的好味道在兩間店傳承著且同樣好吃有別於傳統市場內的《江水號》海安路上的「黃火木舊台味冰店」顯得新穎寬敞些不變的是兩家攤頭上當日手工現煮的配料看起來同樣鮮美可口又誘人夏天賣的是剉冰類的冰品冬天則有熱呼呼的甜湯可暖胃第一代創始人從民國20年開賣當時一碗冰只要7角元昔日的老器具保存得真完好店內有一個古早味小零嘴專賣區像是芋頭條.爆薏仁.龍眼肉.鳳梨片等這些都是冰品裡會出現的配料耶八寶冰可以給店家配也能依照喜好自選配料生意好到舀料的手與剉冰的機器都停不了點了一份布丁牛奶冰焦糖布丁陷在煉乳冰裡不停地抖動著ㄉㄨㄞ~ㄉㄨㄞ的樣貌真想讓人一口咬下後來發現如果想要吃豐盛一點其實可以點喜歡的冰品再另外加價布丁30元一碗冰品就能有雙重享受八寶冰的餡料是藏在剉冰底下布丁把冰山挖了一個山洞讓配料出來見人沒多久冰山就融成小碎冰的甜湯嘍「黃火木冰店」夜晚的街景很愜意坐在戶外露天座位區吃冰看著海安路上熙來攘往的人車悠閒放鬆外還別有一番情調黃火木舊台味冰店地址：台南
之前去台南玩很愛到國華街市場內的《江水號》吃甜湯
這次來發現海安路上的另一間江水號分店改名了
改成了「黃火木舊台味冰店」
目前新舊兩店雖然是各自經營
但流傳了80年的好味道在兩間店傳承著且同樣好吃
有別於傳統市場內的《江水號》
海安路上的「黃火木舊台味冰店」顯得新穎寬敞些
不變的是兩家攤頭上當日手工現煮的配料
看起來同樣鮮美可口又誘人
夏天賣的是剉冰類的冰品
冬天則有熱呼呼的甜湯可暖胃
第一代創始人從民國20年開賣
當時一碗冰只要7角元
昔日的老器具保存得真完好
店內有一個古早味小零嘴專賣區
像是芋頭條.爆薏仁.龍眼肉.鳳梨片等
這些都是冰品裡會出現的配料耶
八寶冰可以給店家配
也能依照喜好自選配料
生意好到舀料的手與剉冰的機器都停不了
點了一份布丁牛奶冰
焦糖布丁陷在煉乳冰裡不停地抖動著
ㄉㄨㄞ~ㄉㄨㄞ的樣貌真想讓人一口咬下
後來發現如果想要吃豐盛一點
其實可以點喜歡的冰品再另外加價布丁30元
一碗冰品就能有雙重享受
八寶冰的餡料是藏在剉冰底下
布丁把冰山挖了一個山洞讓配料出來見人
沒多久冰山就融成小碎冰的甜湯嘍
「黃火木冰店」夜晚的街景很愜意
坐在戶外露天座位區吃冰
看著海安路上熙來攘往的人車
悠閒放鬆外還別有一番情調
黃火木舊台味冰店
地址：台南市北區海安路三段55號
電話：06-226-2629
時間：12:00~23:00（週一休）
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棉花糖布丁
Pudding's Life
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