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2014-08-05
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來到台南吃吃喝喝，當然少不了道地的台南碗糕囉~~~一大早的，就特地跑來朝聖在網路上頗具盛名的富盛號來的早不如來的巧，好險我們來的時間對了，沒遇上可怕的用餐人潮 位於永樂市場的富盛號，店面小小的，用餐座位不多沒有華麗的裝潢，也沒有寬敞的空間，卻收服了不少碗糕迷的心XD 富盛號碗糕除了外賣給當地人跟觀光客之外，還提供了全省宅配服務唷~~沒辦法前來享用的人，可以請店家宅配，不過應該還是現吃會比較好啦 先跟老闆娘點了餐後，再隨便找個位置坐~~調味料都擺在桌上，可以自行取用 富盛號只賣碗糕跟魚粳，光是賣這兩樣，生意就好到嚇嚇叫了~~ 吃碗糕一定不能少了這一味~超級蒜泥XD 碗糕很快就端上來啦~這樣一碗30元真的不貴 咦？？我看格友分享的文章裡，店家給的是竹籤啊？怎麼變大叉子了 搭配碗粿的醬油膏是店家自製的，甜甜鹹鹹的，是這碗碗糕最重要的調味之一 富盛號的碗糕軟Q彈牙，算是紮實，偏硬型的在嘴裡咀嚼時，還能嘗到一股淡淡的油蔥香味在嘴裡飄散裡面餡料只有蝦仁、肉燥、瘦肉、香菇等等.....簡單的配料，吃起來卻是爽口不膩是非常樸實的平民美食可惜我家司機卡呷意另一種碗糕，就是白色米糕裡面不包任何東西，
來到台南吃吃喝喝，當然少不了道地的台南碗糕囉~~~
一大早的，就特地跑來朝聖在網路上頗具盛名的富盛號
來的早不如來的巧，好險我們來的時間對了，沒遇上可怕的用餐人潮
位於永樂市場的富盛號，店面小小的，用餐座位不多
沒有華麗的裝潢，也沒有寬敞的空間，卻收服了不少碗糕迷的心XD
富盛號碗糕除了外賣給當地人跟觀光客之外，還提供了全省宅配服務唷~~
沒辦法前來享用的人，可以請店家宅配，不過應該還是現吃會比較好啦
先跟老闆娘點了餐後，再隨便找個位置坐~~
調味料都擺在桌上，可以自行取用
富盛號只賣碗糕跟魚粳，光是賣這兩樣，生意就好到嚇嚇叫了~~
吃碗糕一定不能少了這一味~超級蒜泥XD
碗糕很快就端上來啦~
這樣一碗30元真的不貴
咦？？我看格友分享的文章裡，店家給的是竹籤啊？怎麼變大叉子了
搭配碗粿的醬油膏是店家自製的，甜甜鹹鹹的，是這碗碗糕最重要的調味之一
富盛號的碗糕軟Q彈牙，算是紮實，偏硬型的
在嘴裡咀嚼時，還能嘗到一股淡淡的油蔥香味在嘴裡飄散
裡面餡料只有蝦仁、肉燥、瘦肉、香菇等等.....簡單的配料，吃起來卻是爽口不膩
是非常樸實的平民美食
可惜我家司機卡呷意另一種碗糕，就是白色米糕裡面不包任何東西，只吃的到純純的米香的那種所以富盛號的碗糕不太合他的胃口
不過我個人是都OK啦~兩種碗糕其實都很好吃呀!!各有各的特色及味道
來到台南想尋找傳統古早味小吃的話，可以考慮一下富盛號碗粿唷~~
富盛號
地址：台南市北區西門路二段３３３巷８號
電話：０６－２２７４１０１
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