落成米糕店

營業中

休息中

Item: 落成米糕店
Rating: 3
Author: 銀菁夢

3.5

6 食記

味道

環境

服務

衛生

CP值

中西區

$100以下

台灣菜台式小吃

銀菁夢

等級4

476

9/28(日)落成米糕店　台南市中西區民族路二段241號　06-2280874　營業時間：10:30~20:30／不定期公休位於民族路二段的落成米糕距離赤崁樓走路約八分鐘路程，因為對台南不熟，只是用手機查了一下這附近的米糕店，事前要出發來台南都沒做功課，反正想想赤崁樓附近很多小吃，而且只預計要吃這附近的美食，第一家吃了『台南。李媽媽民族鍋燒意麵』，第二家來到落成米糕，店面不太，舊舊的裝潢，料理工作台在外面，裡面是用餐區，容客數不多，不過我們是第二桌客人，生意明顯比赤崁樓旁的另一家米糕店差，所以地點熱不熱鬧還是有差。落成米糕已有五十年歷史，話說五十年在台南好像不足為奇，最開始是在民族路夜市發跡，一開始只賣活魷魚，後來考慮只賣一項有些不足，才又加入米糕。滷汁和肉燥是米糕最重要的配角，好不好吃就全靠這一鍋了。牆上價目表看的出已漲價。米糕（小）35元傳統的米糕就是要加幾顆土豆，有些店只有加小黃瓜和魚穌，還覺得不夠傳統呢！肉燥滷的很棒，鹹甜適中，單純的醬香就美味，較特別的是落成的米粒偏硬，口感粒粒分明有嚼勁，跟我之前吃過的米糕較不一樣，就看個人喜好。四神豬腸湯30元這碗四神湯湯頭很讚，香味不會

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9/28(日)

落成米糕店　台南市中西區民族路二段241號　06-2280874　營業時間：10:30~20:30／不定期公休

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位於民族路二段的落成米糕距離赤崁樓走路約八分鐘路程，因為對台南不熟，只是用手機查了一下這附近的米糕店，事前要出發來台南都沒做功課，反正想想赤崁樓附近很多小吃，而且只預計要吃這附近的美食，第一家吃了『台南。李媽媽民族鍋燒意麵』，第二家來到落成米糕，店面不太，舊舊的裝潢，料理工作台在外面，裡面是用餐區，容客數不多，不過我們是第二桌客人，生意明顯比赤崁樓旁的另一家米糕店差，所以地點熱不熱鬧還是有差。