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 現烤冰火波蘿油$48元。外層烤的酥酥的,不要太大力觸碰容易掉屑屑,奶油滑出來所以看起來邊緣油油的,奶油看起來很厚但其實只有半塊?沒辦法鋪滿整個波蘿麵包,後半部的波蘿麵包幾乎沒有奶油,沒有夾到奶油的部分感覺會比較乾,嚕比拿到後怕因為路程奶油會整個消失,先吃了一口,覺得外面酥酥的吃起來蓬鬆有咬感,冷了會變比較硬比較紮實略乾一些,嚕比喜歡有咬感的波蘿麵包,所以對嚕比來說算不錯吃。消魂叉燒菠蘿包$78元。是冰火菠蘿油的升級版,跟冰火波蘿油的差別就是多了四片叉燒,外層一樣是酥酥的,裡面多了四片叉燒多了肉的咬感,跟叉燒的醃料香,肉有彈性布會乾柴,很適合嚕比這種無肉不歡的人。黃金流沙包$68元。嚕比帶回家吃已經冷掉了,流沙呈現比較凝固的膏狀,沙沙的口感就沒有了,但是鹹蛋香是吃的到的,整個吃起來甜而不膩,且外皮有咬勁,不會過於鬆軟。絲襪奶茶(大)外帶$135元。忘記問店家可不可以調整冰塊,喝起來味道有點淡,也沒鴛鴦順口,覺得是被冰塊稀釋了,不然有微微的茶香跟奶香氣。鴛鴦奶茶(小)外帶$85元。冰塊比絲襪奶茶少很多,喝起來順滑許多,喝得到咖啡味且不會苦澀,且跟奶茶的味道共存,同時可以喝到咖啡、茶、奶三
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現烤冰火波蘿油$48元。
外層烤的酥酥的,不要太大力觸碰容易掉屑屑,奶油滑出來所以看起來邊緣油油的,奶油看起來很厚但其實只有半塊?沒辦法鋪滿整個波蘿麵包,後半部的波蘿麵包幾乎沒有奶油,沒有夾到奶油的部分感覺會比較乾,嚕比拿到後怕因為路程奶油會整個消失,先吃了一口,覺得外面酥酥的吃起來蓬鬆有咬感,冷了會變比較硬比較紮實略乾一些,嚕比喜歡有咬感的波蘿麵包,所以對嚕比來說算不錯吃。
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消魂叉燒菠蘿包$78元。
是冰火菠蘿油的升級版,跟冰火波蘿油的差別就是多了四片叉燒,外層一樣是酥酥的,裡面多了四片叉燒多了肉的咬感,跟叉燒的醃料香,肉有彈性布會乾柴,很適合嚕比這種無肉不歡的人。
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黃金流沙包$68元。
嚕比帶回家吃已經冷掉了,流沙呈現比較凝固的膏狀,沙沙的口感就沒有了,但是鹹蛋香是吃的到的,整個吃起來甜而不膩,且外皮有咬勁,不會過於鬆軟。
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絲襪奶茶(大)外帶$135元。
忘記問店家可不可以調整冰塊,喝起來味道有點淡,也沒鴛鴦順口,覺得是被冰塊稀釋了,不然有微微的茶香跟奶香氣。
鴛鴦奶茶(小)外帶$85元。
冰塊比絲襪奶茶少很多,喝起來順滑許多,喝得到咖啡味且不會苦澀,且跟奶茶的味道共存,同時可以喝到咖啡、茶、奶三者的味道,溫和而不衝突。
題外話 / 補充資料: 價格偏高,內用要另外加收10%服務費,外帶點心類沒有折扣。
(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
CP值
用餐日期
2016-01-03
等候時間
10 分鐘 (外帶)
等級4
105
2
2015-10-28 36 瀏覽
蠔記燒腊茶餐廳 某天經過豪記臭豆腐發現改裝了等到去買竇爸便當看到蠔記燒腊茶餐廳傳單才知道改成賣燒臘的茶餐廳已錯過試賣優惠(9折+打卡送甜點) 在家翻箱倒櫃尋找82年的10元硬幣剛好找到4個但是換10元便當一天限30個門口排隊一堆人11:30才開始換內用是換拼盤開幕優惠(~10/16)內用滿1000送300下次(11月後)現金抵用券(不限內用外帶)因為港點都一盤一盤出桌子很容易爆滿如果位置不大很容易沒地方放@@內用需加一成服務費呦外帶區以便當&攜帶方便的東西為主這邊賣的鴛鴦奶茶很可愛用燈泡造型瓶裝內用比外帶貴這盤就是10元燒臘一端上來我不僅為接下來要上的菜捏了把冷汗賣像不太好有油雞 叉燒 烤鴨 香腸嘗過味道後普普蜜汁叉燒包 看起來像是買奇美冷凍食品加熱的整個蒸太過頭包子太軟了內餡非常普通百仙菌菇湯 NT$99裡面有許多種菇類湯頭喝起來就是整個菇味 普普如果在大碗一點會更好冰火波羅油 NT$48+10%外皮烤的不錯吃熱的波羅包加上冰起司吃起來還不錯黑金流沙包 NT$68就芝麻包銷魂叉燒波羅包 NT$78就多了叉燒多30.....乾炒牛肉河粉 NT$180 鮮蝦虎皮捲NT$88這兩道都不錯
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蠔記燒腊茶餐廳

某天經過豪記臭豆腐

發現改裝了

等到去買竇爸便當看到蠔記燒腊茶餐廳傳單

才知道改成賣燒臘的茶餐廳

已錯過試賣優惠(9折+打卡送甜點)

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在家翻箱倒櫃尋找82年的10元硬幣

剛好找到4個

但是換10元便當一天限30個

門口排隊一堆人

11:30才開始換

內用是換拼盤

開幕優惠(~10/16)

內用滿1000送300

下次(11月後)現金抵用券(不限內用外帶)

因為港點都一盤一盤出

桌子很容易爆滿

如果位置不大

很容易沒地方放@@

內用需加一成服務費呦

外帶區以便當&攜帶方便的東西為主
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這邊賣的鴛鴦奶茶很可愛用燈泡造型瓶裝

內用比外帶貴
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這盤就是10元燒臘

一端上來

我不僅為接下來要上的菜捏了把冷汗

賣像不太好

有油雞 叉燒 烤鴨 香腸

嘗過味道後

普普
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蜜汁叉燒包

看起來像是買奇美冷凍食品加熱的

整個蒸太過頭

包子太軟了

內餡非常普通
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百仙菌菇湯 NT$99

裡面有許多種菇類

湯頭喝起來就是整個菇味 普普

如果在大碗一點會更好
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冰火波羅油 NT$48+10%

外皮烤的不錯吃

熱的波羅包加上冰起司

吃起來還不錯
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黑金流沙包 NT$68

就芝麻包
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銷魂叉燒波羅包 NT$78

就多了叉燒多30.....
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乾炒牛肉河粉 NT$180 鮮蝦虎皮捲NT$88

這兩道都不錯

至少鮮蝦虎皮捲不會過油

有的吸油紙上滿滿的油

吃起來也還OK

乾炒牛肉河粉賣像不錯

吃起來味道也夠(終於...)

不會過鹹
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左邊就是黑金流沙包

右邊是鴨血臭豆腐煲 NT$85

就是普通夜市在賣的麻辣鴨血
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玫瑰油雞飯NT$120

這道端上桌時

也是

玫瑰在哪???

umm如果顏色是那種紅紅的

還比較像

有點傻眼就是

油雞吃起來普普

就圖片看到這樣的料

這個價位

有更好的選擇
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本來吃800左右

就一口氣加到1000

換抵用券300

說實在的

沒有很道地

進步空間蠻大的

周一到周五 11:00-14:00

17:00-21:30

周六周日 11:00-21:30

06-2221010

台南市夏林路一號
(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
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味道
環境
服務
衛生
CP值
用餐方式
內用
人均消費
$300 (午餐)
推薦菜
  • 乾炒牛肉河粉
  • 冰火波羅油
等級4
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2015-10-19 25 瀏覽
作者:阿呆店家名稱:蠔記燒腊、茶餐廳營業時間:星期一~星期五午餐:上午十點~下午兩點晚餐:下午五點~晚上九點半星期六、日上午十一點~晚上九點半位置:台南市南區夏林路1號電話:06-222-1010地圖:檢視較大的地圖 原本是賣臭豆腐的後來經過時發現他們改成茶餐廳用餐前阿呆有詢問一下服務生為什麼會改成茶餐廳服務生只回答:這是老闆的本業阿呆:.......======================這家店位在路口非常的明顯 在騎樓看師傅很認真的樣子 在香港用餐的感覺應該很擠才對這應該是旗艦版的茶餐廳了巴@@ 附上菜單給大家參考 隨意點了些常見的餐點來嘗試首先是魚子鮮蝦燒賣他吃起來非常的Q但個人覺得缺少燒賣的香氣 黃金流沙包非常燙口內餡濃郁香鹹搭配外層鬆軟的皮非常好吃! 港式蘿蔔糕是蝦米的香氣但口味普普缺乏特色 接著是雙拼燒腊切盤阿呆選的是烤鴨拼油雞他們的烤鴨富有香氣非常的多汁可口但是油雞味道偏淡比較沒特色 蒜香高麗菜都是梗超級硬且沒味道 干炒牛肉河粉則是今天最好吃的一道菜香氣濃郁非常入味牛肉肉質尚可可以嘗試一下 打卡送甜點他這甜點吃起來外酥內軟內餡香甜非常好吃!不過略為乾澀須配
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作者:阿呆

店家名稱:蠔記燒腊、茶餐廳

營業時間:

星期一~星期五

午餐:上午十點~下午兩點

晚餐:下午五點~晚上九點半

星期六、日

上午十一點~晚上九點半

位置:台南市南區夏林路1號

電話:06-222-1010

地圖:



檢視較大的地圖


原本是賣臭豆腐的

後來經過時發現他們改成茶餐廳

用餐前阿呆有詢問一下服務生為什麼會改成茶餐廳

服務生只回答:這是老闆的本業

阿呆:.......

======================

這家店位在路口

非常的明顯

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在騎樓看師傅很認真的樣子

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在香港用餐的感覺應該很擠才對

這應該是旗艦版的茶餐廳了巴@@

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附上菜單給大家參考

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隨意點了些常見的餐點來嘗試

首先是魚子鮮蝦燒賣

他吃起來非常的Q

但個人覺得缺少燒賣的香氣

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黃金流沙包非常燙口

內餡濃郁香鹹

搭配外層鬆軟的皮非常好吃!

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港式蘿蔔糕是蝦米的香氣

但口味普普缺乏特色

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接著是雙拼燒腊切盤

阿呆選的是烤鴨拼油雞

他們的烤鴨富有香氣

非常的多汁可口

但是油雞味道偏淡比較沒特色

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蒜香高麗菜都是梗

超級硬且沒味道

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干炒牛肉河粉則是今天最好吃的一道菜

香氣濃郁非常入味

牛肉肉質尚可

可以嘗試一下

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打卡送甜點

他這甜點吃起來外酥內軟內餡香甜

非常好吃!

不過略為乾澀須配茶水

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凍檸茶味道算是不錯不過口尾略苦

應該是在處理檸檬皮時沒弄好

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絲襪奶茶外帶的話(加價20元)他會幫你變成電燈泡杯

口感香濃算是好喝!

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最後我們共點了魚子鮮蝦賣、黃金流沙包、港式蘿蔔糕、雞鴨雙拼切盤

蒜香高麗菜、干炒牛肉河粉、凍檸茶以及絲襪奶茶(外帶杯)共894元

就這次的餐點而言

阿呆個人認為不夠道地

部分餐點的口味也差強人意

況且他的價位偏高

個人認為比較沒那個價值

大概只會來一次而已

就不推薦給大家了

(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
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味道
環境
服務
衛生
CP值
用餐日期
2015-10-06
等候時間
5 分鐘 (內用)
人均消費
$400 (晚餐)