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============================== 餐廳名稱:漢來海港自助餐廳 台南店 消費時間:2016年5月18日 地址:台南市東區中華東路一段366號4樓 電話:(06) 236-9288 營業時間:午餐 11:30-14:00; 下午茶 14:30-16:30; 晚餐 17:30-21:30 每人平均價位:平日午餐: 700+10%, 午茶: 530元+10%, 晚餐: 830+10% 假日午餐: 880+10%, 午茶: 600元+10%, 晚餐: 880+10% 可否刷卡:可 有無包廂:無 推薦菜色:牛排、炸蝦、德國豬腳、鬆餅、哈根達斯冰淇淋==============================5/18(三)那天我們Lab期中聚餐這次要去南紡夢時代4樓的漢來海港聚餐這是我第2次到這家享用高級自助美饌實在令人期待啊!!!我們這次坐在較大桌的地方總共4張大桌位置還挺舒適的先拿些燙青菜比較健康喔XD當天青菜供應的有空心菜和油菜德國豬腳和香腸摩洛哥風味烤鰻佐果干和鷹嘴豆馬薩拉海鮮和野菜洋芋泥來漢來海港必拿的餐點之一就是炸蝦!!這是我拿的第一盤德國豬腳肉質軟嫩而且嚼勁
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餐廳名稱:漢來海港自助餐廳 台南店

消費時間:2016年5月18日

地址:台南市東區中華東路一段366號4樓

電話:(06) 236-9288

營業時間:午餐 11:30-14:00; 下午茶 14:30-16:30; 晚餐 17:30-21:30

每人平均價位:平日午餐: 700+10%, 午茶: 530元+10%, 晚餐: 830+10%

假日午餐: 880+10%, 午茶: 600元+10%, 晚餐: 880+10%

可否刷卡:可

有無包廂:無

推薦菜色:牛排、炸蝦、德國豬腳、鬆餅、哈根達斯冰淇淋


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5/18(三)那天我們Lab期中聚餐

這次要去南紡夢時代4樓的漢來海港聚餐

這是我第2次到這家享用高級自助美饌

實在令人期待啊!!!
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我們這次坐在較大桌的地方

總共4張大桌

位置還挺舒適的
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先拿些燙青菜比較健康喔XD

當天青菜供應的有空心菜和油菜
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德國豬腳和香腸
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摩洛哥風味烤鰻佐果干和鷹嘴豆
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馬薩拉海鮮和野菜洋芋泥
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來漢來海港必拿的餐點之一就是炸蝦!!
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這是我拿的第一盤
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德國豬腳肉質軟嫩而且嚼勁不錯

連同香脆又Q的皮一起吃口感很棒

這次供應的香腸不太一樣是小條的

不像上次是大條的然後切丁這樣

不過多汁又鹹香而且帶有胡椒的辛辣也很好吃

摩洛哥烤鰻挺軟嫩的風味獨特
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炸蝦香脆可口沾上鹹香帶甘甜的天婦羅醬汁來吃很美味!!

漢來海港的生魚片非常新鮮呢!!
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義大利外籍生的第一盤很豐富!!

很多生魚片和握壽司
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有供應現燙牛肉湯哩!!
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此外現場大約在7點左右會推出餐車供應當日的驚喜餐點

這次的驚喜餐點是泰式甜點摩摩喳喳
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現烤披薩有供應德式香腸披薩、青椒牛肉披薩和普羅旺斯田園披薩

我拿了一片德式香腸披薩
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鐵板豬肉
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鯛魚下巴
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檸檬奶油鱸魚
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這是我的第二盤
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披薩餅皮薄脆上面放的起司放得不多吃起來普普
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鯛魚下巴外表烤得脆脆的並且鎖住裡面的肉汁

所以魚肉吃起來挺鮮嫩多汁的不錯吃
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鮮蝦軟Q又彈牙味道鮮美

現切牛排當然也是必拿的!
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牛排鮮嫩多汁超好吃!!!

淋上甘甜又帶有酒香的紅酒醬

很搭超美味的
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是說炸蝦沾紅酒醬也很好吃XD

總之我在漢來海港最愛的主菜就是牛排和炸蝦 哈

現切火腿也不錯也很鮮嫩可口
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有同學拿了牛排、火腿再搭薯條也不錯!!
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再來看看其他人拿的
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烤鯖魚挺香嫩又多汁的不錯吃

烤焦糖葡萄柚據說是主廚推薦的餐點之一

葡萄柚加白蘭地酒和糖炙燒而成的

同學覺得酸酸的葡萄柚跟香甜的焦糖搭起來挺美味的口感又特別!!

有位法國博士生似乎因為習慣了台式的鐵板牛排配麵

所以他拿牛排時拿了炒麵來搭配 XD
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拿些新鮮水果來解膩一下

都很鮮甜呢!!
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接下來是甜點

最想好好把握的依然是Haagen Dazs冰淇淋!!!
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芒果覆盆莓+夏威夷脆果仁
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其中芒果覆盆莓是我最喜愛的口味之一!!

夏威夷脆果仁口味的裡面有以焦糖包覆的夏威夷豆顆粒脆脆的又香甜

提拉米蘇+草莓
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是說我們Lab的法國和義大利外籍生竟然都對提拉米蘇口味的很不滿意

這口味難道有做得這麼失敗?? 囧

其他的甜點也不錯

葡式蛋塔
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塔皮的口感挺有層次的

蛋塔軟嫩香甜且入口即化

鬆餅
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焦糖烤布蕾
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烤布蕾滑嫩又入口即化

配著焦糖脆片吃起來更是香甜美味

當然要來弄個Haagen Dazs冰淇淋搭鬆餅啦!!

這樣吃真的是絕讚美味!
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我這次主餐類的算是吃得蠻多的(尤其牛排和炸蝦)

竟然還能吃得下10球Haagen Dazs 哈哈!!

我們Lab總共有5人達到10球

其中一位法國博士生為了打敗大家應是撐著吃下第11球XDDD

吃完還跟大家擊掌慶賀www

這是我第3次享用漢來海港的自助美饌

2次在台南南紡夢時代

1次在高雄漢來大飯店43樓

漢來海港的餐點非常豐富

食材也都超新鮮

每道餐點都很美味呢!!

印象依然非常好

此外今年我們Lab的聚餐去了一次饗食天堂又去了一次漢來海港

個人覺得餐點的新鮮度和美味度

都是漢來海港略勝

其中海鮮的部分更是勝過饗食天堂

總之 漢來海港仍然是算是我吃過最棒的自助餐


(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
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2016-05-18
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推薦菜
  • 牛排
  • 炸蝦
  • 德國豬腳
  • 鬆餅
  • Haagen Dazs冰淇淋
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台南近期的熱門餐廳非一位難求的南紡夢時代漢來海港莫屬,好不容易訂到小年夜的位置,我卻有點腸胃炎orz, 看著滿山的食物卻有苦說不出T^T…(強烈懷疑是前一天的港飲..)環境空間非常寬敞,呈現長條型的動線, 取餐不太會塞車,缺點就是必須走很多路XD 生魚片的部分,以自助餐Buffet來說漢來海港的品質確實是目前我吃過最優的, 螃蟹種類冷食有三點蟹和花蟹,熟食則有旭蟹, 但像螃蟹這類海鮮大多是冷盤,個人對螃蟹無感, 實在很浪費,漢來海港比較適合喜歡吃螃蟹的人來吃! 散壽司、握壽司還有現做手捲。冷盤區。 熟食區、異國風味料理、炸物、麵包等等...無奈當天戰力實在太弱,幾乎大半的食物都沒嚐到orz... 這道葡萄柚上層有撒糖去炙烤,葡萄柚非常揪C很好吃!現烤披薩有三種口味。 烤鴨捲好吃! 現煮義大利麵很普通,看樣子這已經是近期吃到飽自助餐流行的趨勢, 個人比較推老爺行旅的現煮義大利麵!!另外現點現做的還有XO醬蟹肉煲,味道也還不錯!現沖澳洲牛肉湯用得雖然不是台灣本土牛,但這澳洲牛的品質很棒, 而且愛吃多少夾多少,整個很過癮, 滾燙的湯頭一涮,鮮嫩粉紅的牛肉很讚, 一旁現沖的魚片湯也很棒,
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台南近期的熱門餐廳非一位難求的南紡夢時代漢來海港莫屬,

好不容易訂到小年夜的位置,我卻有點腸胃炎orz,

看著滿山的食物卻有苦說不出T^T…(強烈懷疑是前一天的港飲..)

環境空間非常寬敞,呈現長條型的動線,

取餐不太會塞車,缺點就是必須走很多路XD
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生魚片的部分,以自助餐Buffet來說漢來海港的品質確實是目前我吃過最優的,

螃蟹種類冷食有三點蟹和花蟹,熟食則有旭蟹,

但像螃蟹這類海鮮大多是冷盤,個人對螃蟹無感,

實在很浪費,漢來海港比較適合喜歡吃螃蟹的人來吃!
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散壽司、握壽司還有現做手捲。

冷盤區。
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熟食區、異國風味料理、炸物、麵包等等...

無奈當天戰力實在太弱,幾乎大半的食物都沒嚐到orz...
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這道葡萄柚上層有撒糖去炙烤,葡萄柚非常揪C很好吃!
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現烤披薩有三種口味。
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烤鴨捲好吃!
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現煮義大利麵很普通,看樣子這已經是近期吃到飽自助餐流行的趨勢,

個人比較推老爺行旅的現煮義大利麵!!

另外現點現做的還有XO醬蟹肉煲,味道也還不錯!
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現沖澳洲牛肉湯

用得雖然不是台灣本土牛,但這澳洲牛的品質很棒,

而且愛吃多少夾多少,整個很過癮,

滾燙的湯頭一涮,鮮嫩粉紅的牛肉很讚,

一旁現沖的魚片湯也很棒,但湯頭稍鹹一點,

兩道都很推薦!!
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現煎區有吃到烏魚膘很好吃!
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拜前一天的港飲所賜,那天看到蒸籠點心頗反胃zzz
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現燙青菜有三種。
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牛肉跟豬肉我都沒有試,但家人一致覺得不OK…
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鹹食胃壞掉了,但我的甜點胃還健在XD

要多吃幾球哈根達斯不然太不划算了呀!!

非常好挖,口味很多種(印象至少有八種),旁邊有各種配料~
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調酒的部分就比較差了,淡而無味都水,

虧我看到調酒還滿心期待QQ

反而蜂蜜檸檬小黃瓜很好喝!
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現做的迷你紅豆餅很好吃,忍不住拿了好幾個,

甜點櫃種類也是非常多,半熟乳酪和布蕾都不錯,

蛋糕類的試了幾款也都算還OK,

生巧克力是酸到一個不行的境界,咖啡馬卡龍則是甜死人不償命orz,

至於網友分享的限時限量現做的棉花糖當天沒有,

改提供芋頭西米露,我不敢吃芋頭就沒試了!
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漢來海港菜色種類真的是我吃過目前台南自助餐最多的,

就無奈當天腸胃不太行沒辦法盡量多嚐幾道,實在是有夠遺憾的QQ

服務的部份很不錯,整理很迅速,態度也都很好,

算是也跟上流行,吃過一次就好了:)

(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
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     有個紅蟳吃免驚的驚喜><"..好啦~老娘也跟著來湊湊海港城的熱鬧(FB上每天都有戰況><"..直接進戰場湊湊熱鬧)..是說人家明明叫漢來海港..為什麼大家都要叫他海港城啊><"..南紡 夢時代漢來海港餐廳 電話 06-2369288地址 台南市東區中華東路(夢時代4樓)漢來海港價位分別午餐700 下午茶530 晚餐830 +1成服務費1/18之前現場可購票卷買10送2..(晚上7點半後入場八折..PS要有位置.因為沒限制用餐時間)..昨晚下班直衝夢時代海港..已經是客滿的狀態..坐定後~丟下包包立刻巡場~   我最愛這位帥氣師傅~炙燒~沒錯 我不愛生魚片~但我非常愛炙燒入口的香氣...最重要..炙好在檯前的握壽司(我愛吃剛炙好的.請師傅再幫我炙一次..OK的啦~)         清燙牛肉湯的肉片~很美不隨便右邊有個啤酒桶~沒錯..是青島啤酒..不苦澀 好喝因為不濃厚 還有伏特加調酒~愛喝的別錯過   ((東西太多..人太多..沒拍完~看看我們拿的菜色好了))) 愛吃生魚片的咖搭車說..很青..新鮮好吃    我最愛鮭
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有個紅蟳吃免驚的驚喜><"..

好啦~老娘也跟著來湊湊海港城的熱鬧(FB上每天都有戰況><"..直接進戰場湊湊熱鬧)..是說人家明明叫漢來海港..為什麼大家都要叫他海港城啊><"..

南紡 夢時代漢來海港餐廳 

電話 06-2369288

地址 台南市東區中華東路(夢時代4樓)

漢來海港價位分別午餐700 下午茶530 晚餐830 +1成服務費

1/18之前現場可購票卷買10送2..(晚上7點半後入場八折..PS要有位置.因為沒限制用餐時間)

..昨晚下班直衝夢時代海港..已經是客滿的狀態..坐定後~丟下包包立刻巡場~
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我最愛這位帥氣師傅~

炙燒~沒錯 我不愛生魚片~但我非常愛炙燒入口的香氣...

最重要..炙好在檯前的握壽司(我愛吃剛炙好的.請師傅再幫我炙一次..OK的啦~)
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清燙牛肉湯的肉片~很美不隨便

右邊有個啤酒桶~沒錯..是青島啤酒..不苦澀 好喝因為不濃厚 
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還有伏特加調酒~愛喝的別錯過

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((東西太多..人太多..沒拍完~看看我們拿的菜色好了))) 

愛吃生魚片的咖搭車說..很青..新鮮好吃 
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我最愛鮭魚的油脂豐富~炙燒過後入口油香四溢..太過分了好好吃喔><"..

白肉的炙燒我不知道是什麼魚..口感比較Q實..我還是愛鮭魚炙燒的油香!!! 
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吃了開胃菜..晃晃熟食區 烤餅配海鮮紅咖哩..德式香場.豬腳..櫻桃鴨腿..右下角忘了..
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爐烤牛排幾乎是自助餐必備~

晃到港式區~叉燒 滷牛肉 都還不錯(((看到這有沒有人跟我一樣..就是什麼都想吃一點)))
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XO醬蟹肉褒~排隊商品..可見大家有多愛
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XO醬好香好適合拌飯喔~給我一碗飯...............拜託><"
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咖搭車嗑的很過癮~

就是他啦~三點蟹..三點蟹肉多(愛吃螃蟹肉的可以拿這款)..
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愛吃紅蟳的...  也有..(重點是肉質是新鮮的) 
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每顆都有料^^..我最愛(因為我很不會吃蟹..我只愛那個黃黃紅紅的蟳黃) 
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吃了2回~
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吃海鮮配啤酒最搭..

(青島啤酒好喝順口~不苦澀)老娘酒鬼癮發作~其他飲料都沒碰啤酒喝了4-5杯><"
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烤香魚~很肥.肉也多..好吃~可惜我挑這隻沒蛋

烤羊排..蟹黃白菜..貝柱食蔬.....我又陷入什麼都想吃吃看的狀態 
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蔥蒜螃蟹..大蝦..
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炸蝦(炸蝦也蠻好吃的..沒有油感)

烤葡萄柚~這款也是我看到必吃..

上層烤的香香脆脆的焦糖加上酸不溜丟的果肉~ㄜ...又酸又甜又好吃~哈哈 
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整個被甜點襲擊..............................

真的~海港的甜點那家喝價啦><"..女孩們~來一定要吃ㄚ...........
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還好每顆都小巧..小巧又好好吃..就連甜死人不償命的馬卡龍也不會太甜又有口感(必吃)
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半熟乳酪蛋糕~軟嫩的好吃(又續了一回)...
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一行8人~晚餐830+1成服務費(用餐卷比較划算)

若不想跟著排隊 台南大億旅行社也有賣一張820元??(好像..我不確定喔)

這個XO醬蟹褒好吃..我又拿了一回

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因為不限時間..

我們也就不急著離開~慢慢看看..慢慢吃><"............

醃燻鮭魚..
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鴨肝??不可能是鵝肝吧..咖搭車拿的..他這樣就回來了~錯誤示範!!

人家明明有準備鹹香小餅乾給你配(單吃除非是料理過~不然我不愛><")

一口入嘴~鴨肝香氣配上小餅乾鹹香...就是要這樣才好吃
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戰力已經飽到...可以下戰場了..

水果~還沒吃...

南部吃法薑糖水沾蕃茄~也很不錯!!!

喔.........飽飽..飽..............................咖搭車說以後台南巴費他只要吃海港

很多其實珍妮沒拍..真的很忙的吃..

但整理一下重點..

網路謠傳台南東西少高雄多(其實我乍看也是這麼覺得)..其實高雄海港佔地大座位多東西從覆放置的關係..所以有錯覺台南少高雄多..其實台南一點都不少

台南好吃還是高雄好吃~認真講..我上次帶小朋友參加OPEN醬活動後去巨蛋吃海港~我真的覺得一般般..反而台南的口味上都覺得有好吃度ㄟ

珍妮有沒有必吃的..我必須說老娘真的很挑食很多東西不敢吃..聽我講真的不準~但肯定的是沒吃過台南的可以去吃吃看~至少我覺得比高雄海港好吃

海港餐廳外面為什麼一直在排隊..冰憂阿~冤望喔..他們不是排進場吃飯啦..他們在排買餐卷不要傻傻的去跟著排隊內..要進去吃飯的直接去門口櫃檯問有沒有位置

以上!!!報告完畢~



(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
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哎喲喂...我真的飽到失眠...很久很久沒吃去吃到飽吃的這麼多了..可能剛從清邁回來..胃還在吃很爽的亢奮中...還有也是台南海港城東西好吃...就不知節制和羞恥的豁出去了...其實我失眠的原因另一是手機又壞了(踏嘛滴..不知道沒手機是多恐慌的事嗎??感覺與世界隔離了..)壞在電池..充了好幾小時的電...才充到4%...加上現在電腦是分享手機的網路...沒手機=沒電腦=是芥茉日...拿出舊手機佩鳳兔...不知該哭還是該笑..我看到它跑的是44444444G耶!!!!趕快去google...發現..佩鳳兔原來是國內廠商第一台內建4GLTE的手機..這因禍得福的發現...我真的笑了...(好爽啊...)馬上連線...快好多哦...哈哈哈哈哈))))))同事在揪團購台南海港城的餐券..反應熱烈..啊我..一付冷淡..一付吃到飽有什麼好吃的..看起來很豐富..也吃不了多少...再加上..之前的經驗..覺得誇張..大家像難民一樣在搶食海鮮!!!當然...這麼多年後..國民素質提高....就算去吃到飽餐廳也都能有所自制..量力而為..不再心大嘴小浪費食物了..這現象個人在各大吃到飽餐廳的確有此感
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哎喲喂...我真的飽到失眠...很久很久沒吃去吃到飽吃的這麼多了..

可能剛從清邁回來..胃還在吃很爽的亢奮中...還有也是台南海港城東西好吃...就不知節制和羞恥的豁出去了...

其實我失眠的原因另一是手機又壞了(踏嘛滴..不知道沒手機是多恐慌的事嗎??感覺與世界隔離了..)

壞在電池..充了好幾小時的電...才充到4%...加上現在電腦是分享手機的網路...沒手機=沒電腦=是芥茉日...

拿出舊手機佩鳳兔...不知該哭還是該笑..我看到它跑的是44444444G耶!!!!

趕快去google...發現..佩鳳兔原來是國內廠商第一台內建4GLTE的手機..

這因禍得福的發現...我真的笑了...(好爽啊...)

馬上連線...快好多哦...哈哈哈哈哈))))))
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同事在揪團購台南海港城的餐券..反應熱烈..

啊我..一付冷淡..

一付吃到飽有什麼好吃的..

看起來很豐富..也吃不了多少...

再加上..之前的經驗..覺得誇張..

大家像難民一樣在搶食海鮮!!!

當然...這麼多年後..國民素質提高....就算去吃到飽餐廳也都能有所自制..

量力而為..不再心大嘴小浪費食物了..

這現象個人在各大吃到飽餐廳的確有此感覺...
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我們是訂5點半..我到現場時..也的確有嚇一跳...怎麼這麼多人..

餐廳的位子空間很舒服..還有落地玻璃窗...挺有氣氛的..

眼睛偶爾要看一下風景..不要只盯著食物...

聽說..是請日本知名公共環境設計師設計..
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各類食物分區也標示的很清楚...
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選擇真的很多...
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朋友說它家麵包是自家烘焙坊做的...很好吃..

但吃了麵包..後面就沒戲唱了..

只好..多看你幾眼...

湯有薑母鴨..羊肉爐..現燙鮮魚湯..現燙牛肉湯

鮮魚湯和牛肉湯都很好喝...不同的高湯..

個人覺得鮮魚湯的湯頭很棒...

牛肉湯也不錯..
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海鮮區當然是最愛歡迎的..也有人就專攻海鮮..

螃蟹提供三點蟹和紅蟳...

紅蟳是活蟹處理...不是冷凍的..

但我們有的懶...沒吃蟹..

有吃的朋友..說新鮮...

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我們這桌真是特別..別人看到哈根都尖叫了..

我們這桌不吃冰不吃生魚片懶的動手吃蟹....

竟然還可以從5點半吃到8點半..
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這個烤葡萄柚好好吃...好甜....
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吃到飽餐廳的甜點...看起來都很可愛..吃起來卻總不那麼美味...(我多年的遺憾..)

漢來的甜點都做的小小的...所以我才敢大膽的夾了好幾款來吃..

吃了第一口費南雪後..我眼睛一亮..好吃耶..

本以為..甜點都嘛是隨便做做...再吃另一個瑪德蓮...

媽呀..也好吃耶..

再吃泡芙....拍桌子了...

甜點真的是意外的好吃...沒有隨便做做...

我覺得...我們今晚並沒有吃很多種類..

但有吃到的都滿好吃的...

連咖啡都好喝...

很少吃到飽會讓我一直吃一直吃(少量少量的夾..)

可以夾到8點半的...

我發自內心的說...

台南第一名的包肥...應該是台南海港城了..

會不會絕後....天知道!!..

但目前..我是這麼認為...
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走出餐廳門口..還是好多人等著買餐券..

超值的平日晚餐券買十送二到1月18日...

有11張沒有使用期限...1張使用期限到今年9月..

過了18日..應該不太容易會再遇到這麼優惠的價格了吧..



這一次很反常的..對夢時代的美食一點衝動都沒有..

今天真的來到夢時代..

在裡面迷路(忘了自己車子停在那個門...)

就不小心逛了一圈..

南紡夢時代雖然沒有精品品牌的進駐..

但有很多生活化的品牌..

我覺得...算滿好逛的...

日後ZARA和ZARA home和全部櫃位都開幕後...

會更熱鬧...

公共廣場也夠大..運動..遛小孩都很適合..

(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
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