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2024-08-29
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台中第二市場中的王家菜頭粿糯米腸，是一家沒有什麼裝潢的店家，而且座位就在騎樓上，但卻總是大排長龍的熱門店家，招牌的蘿蔔糕、糯米腸，再加上一碗湯，幾乎是每桌必點的。另外對面的老賴紅茶，排隊人潮同樣也是不遑多讓，到底這兩家的魅力在哪？來一探究竟吧！.王家菜頭粿糯米腸是艾方妮的口袋名單，自從在美食節目看過介紹後，就一直想來嚐嚐，所以這天第二市場第一攤就是這裡了！其實王家菜頭粿糯米腸在市場中不算是個店家，比較像是一個攤子，座位區是設在騎樓上，幾乎都是得跟別人共桌。我們是一個人去點餐，另一個人去找位置。餐台上就是他們的廚房，有煮鍋及煎台。菜頭粿的用量極大，一旁放著準備隨時下鍋。芋頭糕好像也蠻多人點的。負責煎台的工作人員，幾乎手都是不停歇的。因為客人一直不斷上門，才煎好的餐點馬上就裝盤端走。而且為了消化客人，在騎樓上另設了一個煎台。瞧瞧這個陣仗，就知道生意有多好了！因為這天第二市場我們還有想吃的名單，因此兩個人只點了一份餐及一碗湯。菜頭粿 $30+米腸 $20+煎蛋 $10=$60其上淋的是醬油及一點點甜辣醬，吃來鹹鹹甜甜的。不過把蛋撥開後，可以發現無論是蘿蔔糕、蛋及米腸，顏色都很白，感覺沒有煎得
台中第二市場中的王家菜頭粿糯米腸，是一家沒有什麼裝潢的店家，而且座位就在騎樓上，但卻總是大排長龍的熱門店家，招牌的蘿蔔糕、糯米腸，再加上一碗湯，幾乎是每桌必點的。另外對面的老賴紅茶，排隊人潮同樣也是不遑多讓，到底這兩家的魅力在哪？來一探究竟吧！
.王家菜頭粿糯米腸是艾方妮的口袋名單，自從在美食節目看過介紹後，就一直想來嚐嚐，所以這天第二市場第一攤就是這裡了！其實王家菜頭粿糯米腸在市場中不算是個店家，比較像是一個攤子，座位區是設在騎樓上，幾乎都是得跟別人共桌。我們是一個人去點餐，另一個人去找位置。
餐台上就是他們的廚房，有煮鍋及煎台。
菜頭粿的用量極大，一旁放著準備隨時下鍋。
芋頭糕好像也蠻多人點的。
負責煎台的工作人員，幾乎手都是不停歇的。因為客人一直不斷上門，才煎好的餐點馬上就裝盤端走。
而且為了消化客人，在騎樓上另設了一個煎台。瞧瞧這個陣仗，就知道生意有多好了！
因為這天第二市場我們還有想吃的名單，因此兩個人只點了一份餐及一碗湯。
菜頭粿 $30+米腸 $20+煎蛋 $10=$60
其上淋的是醬油及一點點甜辣醬，吃來鹹鹹甜甜的。
不過把蛋撥開後，可以發現無論是蘿蔔糕、蛋及米腸，顏色都很白，感覺沒有煎得赤赤的，有點小失望。可能是艾方妮從小吃大的高記，因為採高溫油炸，所以邊角都是酥脆的，對於入口很軟的蘿蔔糕及米腸就覺得沒那麼討喜了！但醬料很古早味，所以搭起來還是覺得不錯！
有沒有覺得高記這炸過的金黃色澤，再加上蒜末，實在太令人垂涎了呢？
另外王家菜頭粿糯米腸這價錢跟高記比起來，也沒那麼可愛。不過煎及炸的料理方式不同，也不好比較了！
甜不辣湯 $25
這說是甜不辣，但應該是黑輪。湯頭像是煮關東煮的湯，所以很甜且很清爽，是搭配其他餐點很棒的配角。
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