Susan的食旅札記
台中美食|台中韓式熱炒台北超夯的Pocha韓式熱炒來到台中囉!
Susan的食旅札記
等級4
2016-11-28
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我們台中有新店當然一定不能錯過

一定要來插旗的

位於朝馬轉運站旁交通真的四通八達阿

大大的韓國燒酒瓶子就聳立在店門口
這也太好康了!!
喜歡這排燒酒牆

用了不同顏色的燈來做變化

等到我最愛的紫色出現才拍
用餐時間門庭若市

從外面看進去幾乎是滿座的

櫃檯前擺滿了祝賀的花籃
用了很多台電視播放著青春洋溢熱鬧無比的韓國歌曲MV
很貼心的設置有服務鈴

側邊的抽屜有餐具和紙巾
圓桶座位底下就是包包的置物空間

來看看菜單

除了個別點菜

店家也有配好的二人和四人套餐可以參考
詳細的菜單請點小圖連到相簿看大圖喔!





先送上四款小菜

小菜皆可以無限續用
黃豆芽脆脆的微辣
韓式泡菜口味很重辣辣的讓人又愛又恨阿
馬鈴薯泥

綿密爽口如果吃辣的還可以解辣呢

這是我來Pocha一定會再續盤的小菜之一
切成薄片的醃蘿蔔

微酸微甜相當脆口讓人忍不住一口拉一口

這是一定會再續點的小菜
這裡有提供冷開水

不過還是來點個飲料

今天喝不一樣的

coco養樂多風味飲料/石榴汁

首先上來的這道是韓式冷麵
冷麵的調味:黃芥末水和甜醋
拍完之後服務人員會幫忙用剪刀剪開

牛骨湯底加了冰涼的冰沙好好喝
馬鈴薯做成的麵條微甜QQ的
起司噴火雞

這是必點菜式(笑)
拌炒過韓式辣醬的雞丁

再與熱熱的起司相互溶合

一樣有桌邊服務

服務人員會幫接拌勻
攪拌過的雞丁超香超可口
是不是

讓人垂涎欲滴的色澤

龍蝦貝類鍋
一整個超澎湃的

看到這麼多貝類一直想笑

哈哈~有痛風的朋友請小心服用

這只有台中才有喔

新鮮活體的波士頓龍蝦

和多種貝類的組合扇貝、馬蹄蛤、淡菜、特大蛤

還有小章魚和一整隻的透抽

本來想這道是要煮多久?

哈~是全部蒸熟上桌再進行加熱

龍蝦部份也是會幫忙支解
立馬先拿了波士頓龍蝦
一整塊可以直接拿起來

超鮮甜Q彈的龍蝦肉
扇貝
淡菜
特大蛤

小章魚
透抽
用了很多海鮮再加上杏孢菇和豆芽菜襯底湯超甜超好喝的

海鮮部份完完全全能享用到自然鮮甜味

韓式起司蒸蛋
蒸蛋和起司直接在火上煮

這樣的呈現方式超美超誘人的

湯匙要記得從最底下挖上來

吃到了綿密的雞蛋和起司~超好吃
古早一隻雞
事先醃漬過的雞肉整隻下去炸

愛吃雞肉的千萬不要錯過

(這也是桌邊服務~會幫忙剪好)
水果解酒湯
台中店特有的水果解酒湯

奇異果、小蕃茄、水梨、彩色穀物和葡萄乾

基底是牛奶、養樂多、雪碧喝起來像是可爾必思

蠻奇妙的口感感覺像早餐(誤)
以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。
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味道
4
環境
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服務
3
衛生
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