原本開在逢甲便當街,後來遷至健行國小附近,打造高質感的用餐環境
剛要進門口就被這個用水管製成的傘架給吸引了
上面還有一個木牌寫著"傘的家"
透明的門窗上面有一些店內的規定標誌
店內座位不多,大約十幾個座位而已
店內的裝潢非常的特別,走的是一種工業風的路線
我也深深被這面櫃子的擺設給吸引
層架上的擺放,看似實驗室裡擺放很多的化學物料一樣
層架櫃裡其實都是介紹仙草凍搭配的食材,它們的好處是什麼
分類好的仙草跟假的仙草有什麼不同之處
近年來因為食安風暴的關係,特別嚴選新竹 嘉義的仙草製作
費時費工耐心熬煮8個小時,才能熬煮出天然膠質香氣宜人的仙草
可愛的偉士牌小模型
牆上還有可愛的圖畫,展示著仙草的製作過程
覺得店內的桌椅真的超級厲害的,竟然都是用水管組成
桌子旁邊還有可以吊包包的鉤子
櫃台一景,可以看的到工作區
最近還有轉扭蛋的活動,最高可以抽到"1元"喔
吧檯的後方有價目表
還有外帶的小張價目表
◎體驗內容
神仙草-柴燒嫩仙草專賣店：傳統手藝、年輕創意，各式嫩仙草甜品好料雙人免費體驗！
內容包含：品項內容數量柴燒。淬嫩系《微糖、不加冰》精淬嫩仙草盛盤2選1明治抹茶嫩仙草盛盤柴燒。淬雪系《微糖、雪花冰》精淬嫩仙草雪花盛盤2選1明治抹茶嫩仙草雪花盛盤柴燒。淬茶系※無糖or微糖、不加冰or熱飲(各擇其一)純淬仙草茶5選1仙草拿鐵(純鮮奶)柴燒。淬飲系《微糖、不加冰》黑凍拿鐵(純鮮奶)柴燒。慕昔系《微甜、冰沙》紫米嫩仙草慕昔紅豆嫩仙草慕昔註：「盛盤」包含芋圓、薯圓、紅豆、紫米
精粹嫩仙草盛盤$70
黑色透亮的嫩仙草,上面還有紅豆
旁邊還有一小碗"盛裝"就是包含芋圓 薯圓 紫米 紅豆
用湯匙一舀一起來就能感覺的到仙草的軟嫩滑順,一口吃下有濃郁的柴香味
很像是在吃"仙草甘茶" 搭配著飽滿的紅豆跟其他配料一起吃,非常健康的甜點
明治抹茶嫩仙草雪花盛盤$130
一樣用木盤當底盤,自製出天然淺褐色的仙草雪花冰
搭配自家熬煮的蜜紅豆跟明治抹茶冰淋,光看就覺得很消暑
盛裝的部分,也是招牌手工自製的芋圓 薯圓 紫米 紅豆
都是使用最天然的食材,純手工製作
而且紅豆跟紫米都是對女生超棒的食材
雪花冰的底部,還有嫩仙草凍,有一種挖到底部的驚喜感
搭配抹茶冰淇淋 紅豆 雪花冰一起吃,真的是非常的透心涼
紅豆嫩仙草慕昔$60
將蜜紅豆與鮮奶打成奶昔狀,口感綿密,裡面還有嫩仙凍,口感層次
上面還有綿密的奶霜,整杯喝起來味道層次豐富
吃完最後別忘了要將餐盤放置到"碗盤回收區"喔
