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2016-01-05
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今天來到了北區一家仙草專賣店好像都只有看過店有某些飲品或冰品可以加仙草很少有這種仙草專賣店這家神仙草之前好像在逢甲的便當街裡後來才搬到這裡呢！ 裏頭其實小小間位置也不多但是卻給人一種寧靜舒適的感覺 他們的座位非常特別都是一根根水管的形狀呢！ 服務小姐也很貼心的提醒我們桌子旁邊有可以掛包包的地方沒說還真的沒發現也是設計成水管的樣子十分有趣 除了桌椅是水管的樣式外有很多裝飾也都是水管的樣子 這邊看似是個傳統手藝的店裏頭的設計風格卻非常年輕創意充斥著工業風的設計風格很是吸引人 ↑ 神仙草 與 假仙草的差異最近食安事件真的很多每當要吃些什麼都還要擔心有沒有問題據說老闆是在澳洲遊學打工時，在異地學習自制芋圓跟薯圓加上又很喜歡吃仙草 而研究天然作法兩者搭配起來製成了自然傳統風味的料理 《↑價目表↑》 今天品嘗了三項餐點♚ 精淬嫩仙草盛盤 - 70$♚ 明治抹茶嫩仙草雪花盛盤 - 130$♚ 紫米嫩仙草慕昔 - 60$ 《精淬嫩仙草盛盤》所謂的盛盤 就是 旁邊會附一小碟：芋圓+薯圓+紅豆+紫米他的仙草味道真的超級濃郁口感也超滑嫩的而他的芋圓跟薯圓吃起來很Q不過我覺得他的薯圓比芋圓好吃
今天來到了北區一家仙草專賣店
好像都只有看過店有某些飲品或冰品可以加仙草
很少有這種仙草專賣店
這家神仙草之前好像在逢甲的便當街裡
後來才搬到這裡呢！
裏頭其實小小間
位置也不多
但是卻給人一種寧靜舒適的感覺
他們的座位非常特別
都是一根根水管的形狀呢！
服務小姐也很貼心的提醒我們桌子旁邊有可以掛包包的地方
沒說還真的沒發現
也是設計成水管的樣子
十分有趣
除了桌椅是水管的樣式外
有很多裝飾也都是水管的樣子
這邊看似是個傳統手藝的店
裏頭的設計風格卻非常年輕創意
充斥著工業風的設計風格
很是吸引人
↑ 神仙草 與 假仙草的差異
最近食安事件真的很多
每當要吃些什麼都還要擔心有沒有問題
據說老闆是在澳洲遊學打工時，在異地學習自制芋圓跟薯圓
加上又很喜歡吃仙草 而研究天然作法
兩者搭配起來製成了自然傳統風味的料理
《↑價目表↑》
今天品嘗了三項餐點
♚ 精淬嫩仙草盛盤 - 70$
♚ 明治抹茶嫩仙草雪花盛盤 - 130$
♚ 紫米嫩仙草慕昔 - 60$
《精淬嫩仙草盛盤》
所謂的盛盤 就是 旁邊會附一小碟：芋圓+薯圓+紅豆+紫米
他的仙草味道真的超級濃郁
口感也超滑嫩的
而他的芋圓跟薯圓吃起來很Q
不過我覺得他的薯圓比芋圓好吃 !
《明治抹茶嫩仙草雪花盛盤》
雪花冰吃起來就差不多就是綿密口感
不過明治抹茶冰淇淋+紅豆+一口雪花冰的搭配
味道淡甜淡甜的還不賴
在雪花冰的底下還有鋪上一層仙草喔！
但是說真的..
這雪花冰真的有點大碗！
有點吃不完>"<
《紫米嫩仙草慕昔》
這個喝起來讓我有點訝異
原以為他是紫米"顆粒"+嫩仙草這樣
沒想到他是把紫米給打碎了
整個口感喝起來變的綿密
這邊設有碗盤回收處
來這邊用完餐的朋友要記得主動整理用完餐點
讓下一位客人能夠有乾淨的用餐空間喔！
神仙草-柴燒嫩仙草專賣店
【營業時間】周一~周日 13:00~21:00
【地址】台中市北區健行路690號
※ 店家未提供電話，若要預約可以直接到粉絲專頁傳訊喔！
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