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2017-04-09
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拾七石頭火鍋輕井澤全新二代店在2016年1月底開的環境充滿了濃厚の日式風味比輕井澤鍋物的風格更豪華許多是近期台中排隊火鍋名店呢~＊－。－。－。－。－。－。－。－＊✔小編品嘗時間 by 2017/03/22✔ 此篇純屬個人食記分享,詳細的還是要各位自己去見識見識囉✔ 全文照片皆為本人所拍攝,如要索取請告知我~謝謝!＊－。－。－。－。－。－。－。－＊▾ 店門完全超氣派的rrrr，很引人矚目▾ 外面的造景，晚上真的超級美!!!整個就超有氣氛的阿~~＊－。－。－。－。－。－。－。－＊拾七拾鍋，石鍋拾起自然，炙火爆香，香溢四方，似陣陣低語，再加入特製湯頭小火慢燉，ㄧ快ㄧ慢，豐沛了湯頭的層次，ㄧ飲入口，緩緩感受那段豐盛年華的純粹，那樣豐醇圓潤、鮮美甘甜，是ㄧ種快慢交錯的美味，拾伴相聚，美味暖身、暖心、暖人。(以上取自粉絲團)＊－。－。－。－。－。－。－。－＊石鍋嚴選來自日本岩手縣南部鐵器四百多年的工藝技術，堅持傳統手工鑄造法其鑄鐵鍋深邃厚重與石頭火鍋大火爆香、小火慢燉的特性相當契合讓顧客吃得安心又開心^^。拾七的空間規劃的很好，他們稱「宛如一首詩」，我蠻喜歡的而共有兩層樓，兩人桌至八人桌，人多的時
輕井澤全新二代店
在2016年1月底開的
環境充滿了濃厚の日式風味
比輕井澤鍋物的風格更豪華許多
是近期台中排隊火鍋名店呢~
＊－。－。－。－。－。－。－。－＊✔小編品嘗時間 by 2017/03/22
✔ 此篇純屬個人食記分享,詳細的還是要各位自己去見識見識囉
✔ 全文照片皆為本人所拍攝,如要索取請告知我~謝謝!
＊－。－。－。－。－。－。－。－＊
▾ 店門完全超氣派的rrrr，很引人矚目
▾ 外面的造景，晚上真的超級美!!!整個就超有氣氛的阿~~
＊－。－。－。－。－。－。－。－＊拾七拾鍋，石鍋
拾起自然，炙火爆香，香溢四方，似陣陣低語，
再加入特製湯頭小火慢燉，ㄧ快ㄧ慢，
豐沛了湯頭的層次，ㄧ飲入口，
緩緩感受那段豐盛年華的純粹，那樣豐醇圓潤、鮮美甘甜，
是ㄧ種快慢交錯的美味，
拾伴相聚，美味暖身、暖心、暖人。
(以上取自粉絲團)
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石鍋嚴選來自日本岩手縣南部鐵器
四百多年的工藝技術，堅持傳統手工鑄造法
其鑄鐵鍋深邃厚重與石頭火鍋大火爆香、小火慢燉的特性相當契合
讓顧客吃得安心又開心^^
。
拾七的空間規劃的很好，他們稱「宛如一首詩」，我蠻喜歡的
而共有兩層樓，兩人桌至八人桌，人多的時候會採用併桌唷!
像當天是臨時去的，外面等候的人好多啊啊啊!!
但我們超幸運~~只有等10分鐘耶><
而服務生都會代位哦~
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※ 一樓 ※
▾ 1樓櫃台
▾ 每個角落都有造景，日式風味十足
▾ 一進門一樓擺放了生鮮區，真的可以購買回家唷~而且價格很親民呢!
▾ 另一區則是有田燒的瓷器販售(是日本瓷器代表之一)也可以買回家使用的~增添了不少典雅風XDD
▾ 這是一樓座位區環境~二樓也很類似這樣~滿滿的燈籠高高掛
。※ 二樓 ※
▾ 一上樓就可以看到這尊和藹可親的菩薩
▾ 這是二樓櫃台區
▾ 醬料自取區，自行拿取及調配吧~~
▾ 二樓也有販賣瓷器~屬於較大型的喔~
▾ 這面石鍋牆超酷!!是在二樓一區座位的兩側~
▾ 二樓座位區環境
＊－。－。－。－。－。－。－。－＊鍋物分為石頭火鍋、和風燒鍋、四川麻辣鍋、壽喜燒
價位平均為398上下，個人覺得很值得
是一家cp值蠻高的平價火鍋店
◎每鍋均附有白飯一碗，皆可加價換滷肉飯、豬油拌飯、冬粉、寬粉、讚岐烏龍麵(我很推~~)
◎每鍋均附有一杯紅茶，無法續杯。所以要省著喝喔~~
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重頭戲來了!!!快看~~
。
極品海鮮A套餐 $368 :
魷魚1尾、蝦子5尾、蛤蠣5顆，為石頭火鍋
還可選擇培根豬肉or牛肉(我選牛)
這項根本物超所值啊~♥
光是那盤海鮮就超驚豔了!
為了不讓海鮮失去新鮮度，底部放滿了冰塊維持。
每項海鮮真的都肉質鮮嫩好吃
尤其是那尾魷魚!!!整尾的ㄟ~蛤蠣也蠻大顆的~超棒的
至於湯頭呢~是由洋蔥熬煮的
最初的湯頭大家可以喝喝看，很鮮甜好喝
▾ 滿滿的海鮮大平台
▾ 石頭鍋附的蔬菜盤
▾ 培根牛肉
梅花豬肉+滑嫩雞柳組合套餐 $328 :為拾七推薦壽喜鍋
會另付白開水以及醬油調味
肉品呢~我覺得份量蠻剛好的
(可惡...我又忘了拍雞柳><太餓了哈哈XDD但是下面的合照內有喔~在最左下)
而且肉質都很鮮嫩，並不會太老硬
選擇用壽喜鍋沾呀沾的吃
是一種不一樣的感受呢!!
但是要~快~狠~夾~
不然煮太久會不好吃唷!
▾ 壽喜鍋附的蔬菜盤
▾ 梅花豬肉
。▾ 附餐-紅茶
▾ 附餐-主食我們換成滷肉飯(QQ我忘記拍到它了)跟讚岐烏龍麵烏龍麵超Q彈的!!!我覺得搭配火鍋超好吃!!!我很愛XDD
▾ 附餐-飯後會端上一小杯冰沙~讓我們解油膩
大合照
＊－。－。－。－。－。－。－。－＊菜單
＊－。－。－。－。－。－。－。－＊吃完這一餐後，根本滿足阿~~~~
能在一家大器裝潢的日式鍋物內品嘗美食
而且價格平價~物超所值~
真心覺得自己好幸福喔!!
。
如果說你們也想去享受一番超霸氣的日式火鍋
記得要事先電話預約唷~~~
如果要現場等待的話...就是靠運氣了
哈哈~我個人還是覺得要預約拉XD避免等太久
。
輕井澤二代店-拾七，只有台中才有唷!
看台中人多幸福~越開越多餐廳，幾乎每個都想探討一波!!
而拾七是在台中必吃超狂火鍋8家內之一呢!!!
如ㄦ也蠻推薦這家唷~~~!!我還想再訪呢
＊－。－。－。－。－。－。－。－＊
重要資訊
[拾七石頭火鍋]
地址 : 台中市南屯區永春東七路855號
營業時間 : 11:00~02:00
電話 : 04-2386-2147
*採自助式點餐
*無服務費
*共鍋每人酌收$60清潔費
*不定時公休，詳細請至粉絲團唷
題外話 / 補充資料：
如果說你們也想去享受一番超霸氣的日式火鍋
記得要事先電話預約唷~~~
如果要現場等待的話...就是靠運氣了
哈哈~我個人還是覺得要預約拉XD避免等太久
。
輕井澤二代店-拾七，只有台中才有唷!
看台中人多幸福~越開越多餐廳，幾乎每個都想探討一波!!
而拾七是在台中必吃超狂火鍋8家內之一呢!!!
(以上食記乃用戶個人意見，並不代表OpenRice之觀點。)
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