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2015-12-11
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台中南屯公益路上新開一家由星野集團開高級餐名為「与玥樓頂級粵菜餐廳」，有附設停車場。光在戶外拍照就覺得很美，整間是餐廳聽說花上億打造。設計採半畝塘的｢節氣建築｣工法，將建築和自然環境融為一體。戶外還有浪漫的落羽松，這裡將會是許多人搶著拍照景點。「与玥樓」的廚師團隊陣容很強，名廚陳偉強，及曾在北京王府半島酒店掌管點心部的招鏡超，新加坡同樂餐飲集團燒臘王的何培光。 @店家資訊台中市公益路2段783號04-2382-9128營業時間:11:30~15:00 17:30~21:30附免費停車場需加10%服務費粉絲團:与玥樓頂級粵菜餐廳一進入室內大廳櫃檯處，因我沒訂位，現場一樓2人座位置已經滿了，服務人員幫我現場預訂後，留下我的電話，請我等候。等候時刻我有詢問櫃檯人員是否可以上2F參觀，她說可以，我就趁等候時間上樓參觀2F座位超多 2F戶外景色也很美1F室內因當天乎坐滿，這二張室內照客人離開後才拍局部，室內人滿多無法拍全景室內高雅裝簧搭配超美的燈光，打造出超浪漫氣氛。這是當天招待的小菜「烤麩」(每日招待小菜會變動)「烤麩」屬於冷菜，口感帶有點彈性，甜中帶鹹味，滿美味茶資50/人熱菊花茶無糖，採
光在戶外拍照就覺得很美，整間是餐廳聽說花上億打造。設計採半畝塘的｢節氣建築｣工法，將建築和自然環境融為一體。戶外還有浪漫的落羽松，這裡將會是許多人搶著拍照景點。「与玥樓」的廚師團隊陣容很強，名廚陳偉強，及曾在北京王府半島酒店掌管點心部的招鏡超，新加坡同樂餐飲集團燒臘王的何培光。
@店家資訊台中市公益路2段783號
04-2382-9128
營業時間:11:30~15:00 17:30~21:30
附免費停車場需加10%服務費
粉絲團:与玥樓頂級粵菜餐廳
一進入室內大廳櫃檯處，因我沒訂位，現場一樓2人座位置已經滿了，服務人員幫我現場預訂後，留下我的電話，請我等候。
等候時刻我有詢問櫃檯人員是否可以上2F參觀，她說可以，我就趁等候時間上樓參觀
2F座位超多
2F戶外景色也很美
1F室內因當天乎坐滿，這二張室內照客人離開後才拍局部，室內人滿多無法拍全景室內高雅裝簧搭配超美的燈光，打造出超浪漫氣氛。
這是當天招待的小菜「烤麩」(每日招待小菜會變動)「烤麩」屬於冷菜，口感帶有點彈性，甜中帶鹹味，滿美味
茶資50/人熱菊花茶無糖，採用台東菊花泡，喝起來帶有淡淡菊花香。
MENU 港式茶樓點心篇，價位NT.98~NT.158算平價。12/5正式營運後這部份菜單提供時段週一~週日中午時段。晚上就是大菜，菜色滿豐富，其餘詳細MENU放在文末，人多的話來用餐更划算。
湯粥類-生滾鮮魚粥NT.138碗屬於港式作法，粥滾到如濃湯般的綿密，旁邊附上蔥花及油條。
用料非常豐富，魚肉放滿多，粥加入蔥花及油條，粥不會太鹹，美味程度讓我很快就吃完了。
蘭香籽蛋白杏仁茶-NT.108/碗淡淡杏仁香氣、以蘭香籽添香，微甜，喝下不膩口，熱熱喝很好喝。
「木窯烤片皮鴨」我看滿多人點，下回會想來試試
脆皮炸子雞/半隻NT.568元在廣東地區餐廳宴客常見的菜色，這道菜一般把高溫滾燙的油淋上雞肉，雞皮的酥脆程度，
好吃到讓我一口接著一口。不太會有油膩的口感，外皮酥脆肉質鮮嫩多汁。
油亮的表皮
熱茶第二壺我換香片，茉香綠茶的味道，滿好喝
甜點桃膠烤蛋塔-NT.108/三粒 塔皮咬下帶有酥脆感, 內餡加鮮奶口感潤滑，一口咬下不會太甜，蛋塔上頭加了桃樹的天然樹膠，Q彈有勁。
三個大小不同，我問主任她告訴我，因為手工現做所以大小不依，但重量相同。
有些菜色份量滿多，如果吃不完部份，可以請服務人員幫忙打包。連提袋都設計超有質感
菜色滿豐富，詳細MENU:
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