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店家資訊店名:布朗尼甜點-Brownie Patisserie電話:04-2320-2389地址:台中市南屯區公益路二段3-2號 台中公益路段可以說是美食聚集地,現在也變成的甜點天堂了 店外都有很多的立牌根旗子介紹店家產品,滿吸引路過的人停下腳步看 店內其實不大,桌子上或是架上都擺滿很多各式的甜品 冷藏的各式法式小蛋糕 常溫的法式小點心 還有很多的禮盒展示區 喜歡他們家的甜點的話也可以加入會員比較優惠喔!◎體驗內容 布朗尼甜點:淬鍊成就經典,布朗尼自取免費體驗!內容包含:品項價格數量85%松露布朗尼NT.1402選1經典布朗尼NT.12070%生巧生乳捲NT.3505選2(不得重複)白巧乳酪蛋糕NT.280芋頭生乳塔NT.250檸檬生乳蛋糕NT.290香蕉蔓越莓NT.280 經典布朗尼$120外包裝感覺滿精緻又華麗,送禮自用兩相宜 經典布朗尼外觀會先用一層塑膠膜包著,保護得非常好 使用的是法國valrhona 68%莊園巧克力,核桃,糖炒榛果,日本麵粉,法國奶油,海鹽 扎實的口感,巧克力是苦甜,內餡滿滿的核桃非常滿足最後點上自家糖炒的榛果有一種畫龍點睛的
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店家資訊

店名:布朗尼甜點-Brownie Patisserie電話:04-2320-2389

地址:台中市南屯區公益路二段3-2號
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台中公益路段可以說是美食聚集地,現在也變成的甜點天堂了
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店外都有很多的立牌根旗子介紹店家產品,滿吸引路過的人停下腳步看
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店內其實不大,桌子上或是架上都擺滿很多各式的甜品
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冷藏的各式法式小蛋糕
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常溫的法式小點心
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還有很多的禮盒展示區
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喜歡他們家的甜點的話也可以加入會員比較優惠喔!

◎體驗內容

布朗尼甜點:淬鍊成就經典,布朗尼自取免費體驗!

內容包含:

品項價格數量85%松露布朗尼NT.1402選1經典布朗尼NT.12070%生巧生乳捲NT.3505選2(不得重複)白巧乳酪蛋糕NT.280芋頭生乳塔NT.250檸檬生乳蛋糕NT.290香蕉蔓越莓NT.280
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經典布朗尼$120

外包裝感覺滿精緻又華麗,送禮自用兩相宜
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經典布朗尼外觀會先用一層塑膠膜包著,保護得非常好
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使用的是法國valrhona 68%莊園巧克力,核桃,糖炒榛果,日本麵粉,法國奶油,海鹽
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扎實的口感,巧克力是苦甜,內餡滿滿的核桃非常滿足

最後點上自家糖炒的榛果有一種畫龍點睛的感覺
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芋頭生乳塔$250
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外盒上還用有店家logo的貼紙,整個加分很多
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自己超愛吃芋頭,所以二話不說地就選擇這個

使用的是台灣的大甲芋頭,將新鮮的芋頭放入杏仁塔中

上層是北海道的十勝生乳,以法式塔呈現出來超華麗
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帶點杏仁口感的酥脆塔皮,香濃味道直撲鼻子而來

一口咬下,內餡滿滿的芋頭味道充滿在嘴裡,十勝生乳甜而不膩口

這款芋頭生乳塔那時候我還分享給很多人吃,大家都一直覺得這太讓人驚艷了
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檸檬生乳蛋糕$290
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將經典的法式檸檬餡夾入口感輕盈綿密細緻的海綿蛋糕中,

上面的奶油一樣使用的是來自北海道的十勝生乳
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口感綿密,中和了黃檸檬的天然果酸,清新的乳香使味道更加豐富

吃起來非常的清爽,大破對甜點非常死甜的想法

他們家的甜點每種都好愛喔~讓人吃完還會想再訪

(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
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