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等級3
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2024-09-05 0 瀏覽
台中南屯捷運站附近,以港式燒臘為賣點,去了兩次(中午及晚上),燒鵝均是停售,台中的燒臘店,多以燒鴨為主,燒鵝難找,且多從一隻半隻起跳。用餐時間,人流很多,堂食大約30個座位,當日約7-8成滿,入口處走廊點餐付款,在出餐位等取餐。脆皮燒肉飯$115燒肉不算多,以配菜及飯頂上。肉橫看好像很大塊,夾上來一看,卻薄薄一片,皮小太,只嚐到少少脆,肥瘦可以。以$115不強求太多。冰鎮絲襪奶茶$50雖只加$50台幣,但冰鎮?絲襪當然不是絲襪。奶茶味道一般。
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台中南屯捷運站附近,以港式燒臘為賣點,去了兩次(中午及晚上),燒鵝均是停售,台中的燒臘店,多以燒鴨為主,燒鵝難找,且多從一隻半隻起跳。
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用餐時間,人流很多,堂食大約30個座位,當日約7-8成滿,入口處走廊點餐付款,在出餐位等取餐。
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脆皮燒肉飯$115
脆皮燒肉飯
$115
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燒肉不算多,以配菜及飯頂上。肉橫看好像很大塊,夾上來一看,卻薄薄一片,皮小太,只嚐到少少脆,肥瘦可以。以$115不強求太多。

冰鎮絲襪奶茶$50
冰鎮絲襪奶茶
$50
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雖只加$50台幣,但冰鎮?絲襪當然不是絲襪。奶茶味道一般。
(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
CP值
用餐日期
2024-06-26
用餐方式
內用
用餐時段
午餐
等級6
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 捷運南屯站美食便當、大墩路超人氣熱門排隊美食推薦! 台中燒臘便當推薦、燒臘口袋名單、道地香港燒臘台中市南屯區必吃美食「十八燒燒臘專賣店」正港香港師傅開的燒臘便當店      超人氣必點燒鵝腿飯 招牌五寶飯超狂肉量飽翻天鵝腿肉汁爆棚超欠吃 五寶飯一次吃到燒鴨、油雞、叉燒、燒肉....等道地港式燒臘料多到便當盒都快蓋不起來 除了便當、單點燒臘及飲料外 也有燒臘拼盤早上十點開門就陸續有人上門 一到中午用餐時間人潮更是誇張     十八燒燒臘專賣店位於南屯區大墩四街、大墩路交叉路口附近   鄰近文心第一黃昏市場    招牌相當顯眼   距離台中捷運南屯站約略6分鐘左右即可抵達  門口的透明櫥窗就可以看到吊掛肥嫩燒臘各式燒臘 、燒肉、臘腸、叉燒、油雞、烤鴨…等 光是看就令人垂涎三尺啊       十八燒燒臘專賣店除了外帶 也有提供內用座位區空間寬敞舒適 牆面上還有香港的美景圖 可以欣賞   比一般便當店舒適多了這天YUNO是一開店就來才能拍到空景   吃到後來根本是一位難求阿 餐具都是自取的 還有提供開水可供飲用 提供辣菜脯小魚乾 配著飯吃更夠味   重口味的小夥伴們 一定要吃一下十八燒燒臘專
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捷運南屯站美食便當、大墩路超人氣熱門排隊美食推薦! 台中燒臘便當推薦、燒臘口袋名單、道地香港燒臘

台中市南屯區必吃美食「十八燒燒臘專賣店」

正港香港師傅開的燒臘便當店      超人氣必點燒鵝腿飯 招牌五寶飯超狂肉量飽翻天

鵝腿肉汁爆棚超欠吃 五寶飯一次吃到燒鴨、油雞、叉燒、燒肉....等道地港式燒臘

料多到便當盒都快蓋不起來 除了便當、單點燒臘及飲料外 也有燒臘拼盤

早上十點開門就陸續有人上門 一到中午用餐時間人潮更是誇張
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十八燒燒臘專賣店位於南屯區大墩四街、大墩路交叉路口附近   

鄰近文心第一黃昏市場    招牌相當顯眼   距離台中捷運南屯站約略6分鐘左右即可抵達 
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門口的透明櫥窗就可以看到吊掛肥嫩燒臘

各式燒臘 、燒肉、臘腸、叉燒、油雞、烤鴨…等 光是看就令人垂涎三尺啊

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十八燒燒臘專賣店除了外帶 也有提供內用座位區

空間寬敞舒適 牆面上還有香港的美景圖 可以欣賞   比一般便當店舒適多了

這天YUNO是一開店就來才能拍到空景   吃到後來根本是一位難求阿

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餐具都是自取的 還有提供開水可供飲用
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提供辣菜脯小魚乾 配著飯吃更夠味   重口味的小夥伴們 一定要吃一下

十八燒燒臘專賣店菜單價位

主要是以叉燒、燒肉、燒鴨、油雞、燒鵝、貴妃雞....等為主要餐點的道地燒臘便當店

也有提供組合便當 如果想要全部一次品嚐的話 也有超霸氣的四、五寶飯可以選擇

除此之外   也可以單點或是選擇套餐哦    

除了便當外也有四喜拚盤、整隻燒鴨、油雞或是叉燒、燒肉可以單買

買回家加菜或是下酒都是不錯的選擇

ps:前一天預訂滿500元起 享95折

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YUNO今天點了燒鵝腿飯、脆皮燒肉飯   再單點貴妃雞腿、臘腸、荷包蛋及鹹鴨蛋

還有絲襪奶茶、鹹檸七   吃完之後覺得 十八燒燒臘都很不錯 再外帶了四喜拚盤回家加菜

雖然價格稍微 有偏高一些   但是菜色、飯量、燒臘的品質都非常棒

根本是餐廳品質 就不覺得價位高嚕 

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前置工序繁瑣複雜 老經驗師傅掌控火候的功力相當不錯 將肥美大鵝烤到入味多汁

油油亮亮 光是拍照我都覺得它不斷在發光 就連香氣也是迷人到不行

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燒鵝腿飯

鵝腿飯是十八燒最熱門的餐點 是我喜歡的味道 真的是蠻港式風味的呈現

因為鵝腿數量較少 很快就賣光!如果愛吃這一味

可以到店內就先問一下還有沒有鵝腿可以點

鵝的體型比鴨稍大些   鵝肉不但更厚也更嫩 吃起來過癮

燒鵝腿考的酥脆油亮的外皮 光是看就令人口水直流   油脂豐腴   

 一入口蘊含的油脂真的是甜美多汁,一咬下去幾乎入口即化

肉質嫩而不柴   四樣配菜不定期更換   吃完相當有飽足感

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脆皮燒肉飯 

燒肉皮吃起來脆中帶有彈性   

一口咬下還會發出喀滋聲   蠻有烤乳豬的感覺欸

肥嫩又脆口 很有層次感 鹹香下飯

四道配菜 份量也很足 吃起來豐盛新鮮   不會有油膩感

美中不足的是配菜比較偏冷一點   如果熱一點會更好吃
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臘腸&荷包蛋

臘腸切的透著油光 入口後帶有淡淡的高粱香氣

富有咬勁 而且愈嚼愈香 配上白米真的很下飯

另外用筷子輕戳破太陽蛋 半熟蛋汁配著飯吃更銷魂 想起來都讓人口水直流
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貴妃雞全腿飯

貴妃雞腿超大一支 這雞皮實在是油黃得太過分 本來以為會像海南雞肉的口感

令人意外的是肉質相當軟嫩 甜美多汁 搭配著油蔥醬提味

一入口皮下油質的油滑甜化 真是讓人喜歡得亂七八糟

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鹹鴨蛋

香港燒臘便當最正宗吃法 就是要配個鹹鴨蛋一起吃

吃起來不會過於死鹹   配個燒臘一起吃 意外的對味

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燒臘四喜拚盤

第一次到訪就讓YUNO愛上這裡的燒臘

忍不住加購四喜拚盤幫家人加菜   一起分享才會更美味

裡頭包含脆皮燒肉、叉燒、燒鴨及油雞全腿 分為有小、中、大的份量   

肉肉控必點   燒鴨外皮呈現焦糖色 油亮光澤包覆著鴨肉 肉質香而不柴

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 叉燒表層外觀充滿油亮感 光是看就覺得好好吃.

 

  肉質紮實多汁有彈性 口感  鹹香中帶點微甜滋味   超級下飯的 

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油雞看起來油油亮亮 模樣簡直超逼人!雖然不是脆皮那種酥酥脆脆的口感

吃起來軟嫩中還蘊含著一些肉汁 每一口都相當入味   給人的滿意度還是很高的

配上蔥鹽一起品嘗   簡直有著更上一層樓的美味呦

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香港煲湯

今天是喝到用佛手瓜(合掌瓜)熬煮的煲湯 湯水清甜 入喉舒暢

滋味蠻特別的   佛手瓜以往都是用來清炒居多 比較少看到人用來煮湯

但原來用來煲湯也一樣清甜好吃

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冰鎮絲襪奶茶&鹹檸七

來到十八燒最棒的是就好像來到港式茶餐廳一樣

還可以喝到純正的絲襪奶茶&鹹檸七

口味都超級道地的   用吸管將鹹檸檬的味道戳出來

最能喝到鹹檸七 酸V啊~酸V的好滋味!

經過附近時不妨也來嘗嘗看吧!!

羽諾聲明:

每個人的口味不盡相同 羽諾是以自身喜歡的美食作介紹

如果您跟我口味不同 也希望理性指教
(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
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