【美食精選】高雄知名功夫拿手粵菜、人氣餐廳首選─漢來翠園
2018-10-17

漢來美食一向多元,相信喜愛漢來美食系列的朋友們,除了海港城自助餐外,對其他美食系列也不陌生吧~那喜歡粵菜的朋友,「翠園粵菜」可千萬不能錯過!


「翠園粵菜餐廳-巨蛋店」就位於漢神巨蛋─漢來美食巨蛋會館9F,餐廳內部格局寬敞且舒適,現代感的時尚風格與一般粵菜館有所不同!


一旁看見主廚料理的過程,宛如一場料理秀,安全衛生也看得見!



來看看菜單吧~除了拿手的粵菜、功夫菜還有蒸籠點心加上港式甜品,菜色眾多,選擇性相當多元化,任君挑選!很方便三五好友,或是一家人來團圓聚餐都很適合。還有雙人龍蝦套餐!想吃澎湃一些的朋友也可以。除了單點之外的菜單,聚餐時也少不了的合菜組合,從五人到十人、素食餐點,還有不定時推出的新菜色,當然要來嘗嘗鮮啦!

▲香片熱茶
上菜前,服務人員貼心的準備熱茶。今天點的是香片,解解膩正適合。

▲文火炆牛肉
入口即化的牛臉頰肉,以文火醬燒入味,入口軟嫩,搭配上脆口的蔬菜,吃得到牛肉的質地,也嚐得到牛筋的嫩嚼,滋味及口感都挺有層次!

▲小清新鱸魚
當天非常喜歡的一道菜色。新鮮的鱸魚蒸製入味,肉質Q彈嫩口,沒有一根魚刺,可見師傅的用心~搭配上青花椒及綠辣椒,澆淋上熱油,讓花椒香及麻都沾附在魚肉上,清新脫俗,卻有滋有味!

▲果汁生香蝦球
大隻草蝦,酥炸成蝦球,厚實蝦肉相當飽口。加上酸甜果味醬汁提味,搭配上蘋果絲,爽脆口感更升級!還有拔絲核桃搭配,一起享用更特別。

▲噴香八味豉椒蟹
秋意來報到,品嘗秋蟹正當時,以多種辛香料及大量蔬菜與螃蟹一起炒製,加上特殊的粉絲,粉絲吸附了醬料香氣及螃蟹的鮮味,Q彈的口感,香辣帶勁

▲臘味煲仔飯
肝腸、臘腸及臘肉,三種美味大集合!鹹香夠味的燒臘,配上粒粒分明的砂鍋煲飯,淋上醬汁的部分更是誘人~港式料理的招牌,必嚐的美食之一。

▲爽脆松子雞
相當有層次的一道菜!雞肉小丁軟嫩,加上松子帶脆口及獨特香味,還有配菜蘋果丁及香脆米粒可以自由搭配,不管是跟生菜一起吃還是跟蝦餅一起吃,口感爽脆,有滋有味。

▲木桶手工豆花
吃飽喝足,當然要來份美味甜點,做個完美結尾!木桶手工豆花可說是漢來美食甜點界的扛壩子,幾乎是每桌必點~豆花軟嫩,綿綿的口感,吃得出不是用粉做成的;搭配的薑汁糖水甜卻不膩,可以自己添加調整甜度,還有紅豆增添滋味及口感,份量也很足夠,同桌一起享用最適合!



 【以上圖文來自 花露露 の花花世界



【店家資訊】
地址:高雄市左營區博愛二路767號9F
營業時間:11:30-14:3017:30-21:30
電話:(07)555-9168


1.全台最夯7家光芒四射「米其林」星級餐廳!從香港小吃攤、港式小點、松露拉麵、燒烤到法式頂級料理全都摘星成功! 
2.板橋必吃四大經典美食!在地人激推「巷仔內」沒吃過這四家過橋來就白費了?
3.享中和「四號公園」景觀第一排的必吃人氣餐廳!過個馬路就能吃到的10家美食絕對不許你錯過! 

◎ 
OpenRice 熱門文章:
1.
全台"顏值最高"TOP 5「可麗餅專賣店」!比臉還大、玫瑰花造型、拉不斷牽絲內餡和超萌卡通圖案通通都想吃! 
2.皮蛋要跟豆腐說掰掰!皮蛋控討論度最高「台北四大皮味~」超暗黑、超有創意的必吃皮蛋料理
3.厭世上班族五大必吃店!想對老闆說的心聲都在這裡?吃一口療癒度超高立馬讓消極掰掰~ 


圖文整理 / Dora Su
(餐廳採訪與合作事宜請與OpenRice編輯部聯繫:editor@openrice.com.tw
)

隨時接收最新資訊,按讚OpenRice粉絲專頁!

關鍵字
粵菜餐廳
漢來
美食精選
精選美食話題整理
餐廳資料
本月熱門
【台北松山】台灣小吃也可以是Fine Dining!優雅法料結合台灣魂打造「平民國宴」 新潮BeOne餐酒沙龍登場
2024-11-03
【台北大安】台灣首店插旗大巨蛋!挾超人氣星星、醬王炸雞與台灣限定升級部位 韓最強炸雞「BHC炸雞」正式登台祭買一送一
2024-11-08
【台北中正】日本排隊「菠蘿麵包」台北也吃得到!麵團原味直送 「釛 匠研所」海外首分店北車登場
2024-11-07
【台北中山】冬蔭功獨家結合烏龍麵!正統京都風「狸貓烏龍麵」限定登場 「切麥狐狸」插旗中山商圈祭半價
2024-11-13
【台北松山】全台只剩一家!比薩、義大利麵吃到飽的34年歡樂時光 必勝客敦化餐廳店熄燈倒數
2024-11-08