這家算是一家超平價的美式料理，你用早餐店的規格看當然就比較貴，你用Brunch的規格看就比較便宜，以前聽朋友說《好初早餐》還要笑他說幹麻台灣國語，好吃早餐就好吃，後來才知道原來是江子翠鼎鼎大名的《好初早餐》
板橋江子翠《好初早餐》店家資訊
地址：板橋區文化路二段125巷70號
時間：周一至周日08:00-16:00
捷運：板南線江子翠站2號出口麥當勞轉彎巷口
走兩步就到了傳說中的《好初早餐》，看到旁邊候位區有好幾組客人在等待就吃到情況不妙，先在單子上填上自己的姓名和電話，還好因為我們是大概14點多去的，等了半個多小時就輪到我們了，真是太幸運了!!!
店面小小的，全部位置加起來應該也不超過20個，但是該有個裝潢也都有，滿可愛也滿別緻的，因為沒有限制用餐時間的關係，真的沒辦法預估要等多久，提醒大家發揮公德心，吃完就快點把位置讓給下一位客人吧。
其實Ethan也很建議大家外帶，外帶大約也要等待20-30分鐘，所以如果趕時間的朋友可以先來電訂餐，時間差不多再過來取餐也會比較方便哦!!!
菜單選擇很多中，可惜下午時間奶茶已經售完，不論是漢堡、押餅、沙拉都是超級受歡迎的熱門商品，每個人都可以點好幾個一起share來吃，畢竟也是難得來，當然就不客氣大點特點。
《好初早餐》是採點餐結帳制，結帳後會獲得一隻動物，店員會說你是「駱駝」，你就把象徵你們桌號的可愛動物放在桌上，就可以準備享用豐盛的Brunch大餐囉!!!
【鮮奶茶】$45
鮮奶茶雖然說很好喝，只是真的很可惜沒有喝到不健康的垃圾奶茶，因為感覺早餐店就是想要喝那種奶精奶茶呀!!!!下次一定要更早來才是(殘念)
【凱薩雞肉沙拉】$55
凱薩一肉沙拉很親民的價格，有一整艘船的份量，而且綜合酸甜的口味非常開胃，簡直為接下來的漢堡系列揭開不平凡的序幕。
【蛋沙拉厚押餅】$55
這也是店家人氣商品之一的厚押絣，外面看起來其實有一點像鬆餅，可是吃起來的口感完全不一樣，感覺是拿吐司去火烤，裡面濃濃又爆漿的配料簡直是出乎意料。
令人太驚呼的開胃，把整個厚押餅打開，居然還牽絲不斷，真的是不愧是期盼已久的好初早餐。
【板煎鹹豬肉拖鞋堡】$85
客家鹹豬肉真的是一個百搭品，每次逛菜市場就是想要吃鹹豬肉，以前Ethan吃過搭配Pizza的鹹豬肉也是超級好吃，這次換是漢堡新風味!!!
大口大口的生菜配上鹹豬肉，整個油煎的香噴噴滋味，完全沒有辦法抵抗，好可惜沒有蛋做搭配，不然滿足感絕對大大提升。
【嫩燒豬肉蛋堡】$75
繼續來推嫩燒豬肉堡，超強的豬肉層層堆疊出來，搭配上獨特的醬燒，整個醬淋上去真不是普通的香。
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漢堡皮配上一整片的嫩蛋，一層一層的美味真的是一層一層加分，好喜歡。
