好久沒有吃到好吃的水餃了!先到板橋社團爬了文
發現還不少人推薦了在實踐路上的二哲家牛肉麵.鍋貼.水餃
雖然它離我家還有一段距離
但為了好吃的水餃當然揪老公立馬衝XD
除了水餃之外也有販售麵食.鍋貼.抄手
不過水餃的價位已有一些小小調動
之前看到網友介紹單顆是4.5元,目前已變成單顆5元
如果想要回家自己煮的碰由!店家也有販售生水餃 單顆4.5元
水餃口味有四種,韮菜鮮肉/高麗菜鮮肉/紅蘿蔔鮮肉/洋蔥鮮肉
除了一般常見的韮菜鮮肉/高麗菜鮮肉之外,還有賣特別的紅蘿蔔鮮肉/洋蔥鮮肉
不過依照我家那口子挑食的程度
我不敢每樣都點!於是我們點了,韮菜鮮肉/高麗菜鮮肉/紅蘿蔔鮮肉
小菜單盤25元 全部放在冰箱中
想吃啥自己拿喔
不過小菜對我們來說就滿普通的
牛肉湯
沒有我家老公最愛的蛋花湯
只好換點牛肉湯
牛肉還不小塊!而且滿嫩的
湯底喝比起來比起想像中口味沒那麼重
還滿適合搭配水餃一起吃~
水餃來囉->看的出來總共有三種口味(韮菜鮮肉/高麗菜鮮肉/紅蘿蔔鮮肉)
二哲家的水餃形狀比較偏圓
高麗菜鮮肉
水餃的皮很薄
內餡肉很紮實吃的到高麗菜脆口的甜度
肉餡的湯汁大家有看到了嗎?
很揪西的說
單吃就滿有味道的
胡蘿蔔鮮肉
從內餡到皮都包含了胡蘿蔔的元素
沒有胡蘿蔔特有的草腥味
這一次只點到三顆有點太少
我下次要多點一些
韮菜鮮肉
我們夫妻倆對於韮菜水餃本來就是很愛
就因為韮菜那一股特殊的味道
除了東湖王家水餃之外
我們很少主動吃韮菜水餃!
但二哲家的韮菜水餃並非全部包入韮菜
而是還有加入高麗菜來調合
所以吃起來只有些許韮菜特殊味但有不會過重
是我們可以接受的韮菜水餃
二哲家水餃個頭都不小
一顆賣5元價格算是滿合理的
口味選擇也滿多樣化
皮薄肉餡多汁
看到其它客人也點了鍋貼,看到鍋貼皮酥的模樣下次有機會一定要來吃吃看
不過愛大蒜的老公有點小缺憾!因為吃水餃無法搭配他最愛的大蒜
他有點小空虛(笑)
不過對於不太愛大蒜的我來說沒啥差別XD
二哲家牛肉麵.鍋貼.水餃
