位於板橋中山路一段的八八食堂，壽司、拉麵、丼飯、定食
主㕑是承襲亞特蘭大市三大日本料理名廚Ozama Kuni 精湛的廚藝，日料融合西式料理
食材都是從基隆當日新鮮供應，價格平價，料理多樣化且口味豐富
適合家庭來用餐喔!
究竟日本料理遇上西式料理會併出什麼新火花!請繼續看下去!
八八食堂位於車水馬龍的板橋中山路上，距離火車站步行約10分鐘
店內是狹長型的格局，座位大概有10桌
這天看到不少家庭組來用餐喔!可見受歡迎程度
熱茶與醬料都可自助取用喔!
店內裝潢以大紅顏色為主
主視覺可看到不少不倒翁的形象~
食材都是老闆當日從基隆八斗子新鮮直送
開放式的廚房，衛生、乾淨讓人安心
每桌上都有菜單
阿血看他主餐100起跳!
什麼!!!他們家還有百元的拉麵!!
小菜類的35起~價格好是親切
店內也沒有低消、不加收服務費!真的是很佛心
首先上場的
烤明太子雞翅 NT$138(2支)
沾了醬汁去烤的雞翅，烤完散發醬油鹹鹹甜甜的味道
中間塞了滿滿明太子，可吃到烤雞翅的鹹甜又可吃到明太子香味，雙重享受
再來是阿血我去日本料理店必點的
鹽烤鯖魚NT$150
肉質很揪西!且肉的份量滿大尾
不用沾任何調味料就已經很好吃囉!
接下來開胃菜還有手捲啦!
老闆推薦了 蘆筍蝦手捲 NT$60
是可以吃到一整隻蝦的手捲阿!!!超豪邁!
蔥花鮪魚手捲 NT$78
用鮪魚做手捲真的好豪邁阿!加上蔥花真的很搭!
不得不說他家手捲的海苔好脆好好吃!!
再來是老闆特推的拉麵!
八八食堂百元拉麵真的很佛心!
原本阿血想說百元拉麵會是很少、很小碗的
結果送上來是有著三大塊叉燒肉的拉麵阿
九州豚骨拉麵 NT$198
以大骨跟舒菜熬成的鵝黃色濃郁湯頭
看似很重口味，但其實是走爽口路線的湯喔!
不會讓你鹹到喝不完
特製叉燒肉很軟嫩
我最愛的糖心蛋
這道幾乎是多董一人解決掉!拉麵麵量也比一般多!
裡面還有筍乾他說很好吃!且我看他湯都快喝光，可見他還滿滿意的
阿血我的最愛海鮮丼上場囉!
八八御膳丼 NT$398
海鮮丼很厲害阿!超彭派的
蟹肉棒 上面還有蟹膏阿!!
鮪魚好新鮮且肉質很軟嫩
紅甘塊頭很大且厚!油脂滿豐富
我的最愛鮭魚
還有干貝ㄟ!好大顆
看看這個厚度
這一碗八八御膳丼 海鮮的種類很豐富，而且飯量也很驚人~(阿血竟然吃不完那個飯阿!投降)
男生大食量的來吃絕對划算阿!
而且以不到四百元的價格還能吃到這樣的食材。老闆真的佛心來的
味增湯好喝!
裡面居然還可以撈的到魚肉阿!!好彭派的味增湯
再來這個是主廚融合西式料理研發設計出來，結合視覺與味覺的饗宴
彩紅捲 NT$208
色彩繽紛，用了3種魚肉精心搭配配色而成
這道很適合女孩子吃阿!份量剛好且且很繽紛!
彩紅捲的尺寸也很適合女孩一口吃
價格表從黑白菜單可以看得更清楚
不到兩百塊就可以吃很飽喔
3
小白板還有依據每天漁獲推出的推薦菜單
板橋的朋友們不妨來嚐嚐鮮喔~~
八八食堂
電話：02-2952-3398
地址：新北市板橋區中山路一段273號
交通資訊：板橋火車站, 捷運板橋站. 公車站牌51,234,265,604,651,705,982, 藍17
營業時間：11:30 - 14:30 、 17:00 - 21:30
無低消!無服務費
