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2017-08-01
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晚上吃完下港排骨酥湯後，跟朋友到樂華夜市來晃晃，消化一下肚裡滿滿的食物，無意間發現，在巷弄內居然有一群人，正在排隊買泰式涼拌木瓜只是單賣一種泰式涼拌木瓜，居然還可以開起店面，真是讓我太訝異了，據當地的朋友說，每次經過都看到滿滿的排隊人潮，只是他本人不愛吃青木瓜，所以沒吃過這攤，不知道味道如何？看到這麼一堆人為了泰式涼拌木瓜而耐心排隊等候，勾引出我對美食的好奇心，趁人潮還不多時，趕快也來排隊買來吃看看等候時間，先來拍個招牌和地址，做個紀錄一下～這裡的泰式涼拌木瓜統一價７０元點餐時，只要告訴老闆你要的幾份和要多辣即可店家所使用配料有：小番茄、長豆（看起來是長豆，但不確定）、二砂糖、乾蝦米、檸檬汁、魚露、蒜頭、辣椒、青木瓜 （應該都有被點名到吧？沒被點到的食材請舉手）點餐完後，我拿著一千元要給老闆找零，老闆卻叫我自己把錢丟進去，自己找我問：難道就不怕我多拿一張嗎？老闆說：不怕，隨便你拿 （看來老闆都很相信，來這邊的客人都是很有良心的）ps.看來買泰式涼拌青木瓜，還得經過一道良心的考驗啊！！別看這份泰式涼拌木瓜是用盒子裝起來緊閉好好的，檸檬開始帶它回家時，車上居然充斥著魚露的味道，我只能說這
晚上吃完下港排骨酥湯後，跟朋友到樂華夜市來晃晃，消化一下肚裡滿滿的食物，無意間發現，在巷弄內居然有一群人，正在排隊買泰式涼拌木瓜只是單賣一種泰式涼拌木瓜，居然還可以開起店面，真是讓我太訝異了，據當地的朋友說，每次經過都看到滿滿的排隊人潮，只是他本人不愛吃青木瓜，所以沒吃過這攤，不知道味道如何？
看到這麼一堆人為了泰式涼拌木瓜而耐心排隊等候，勾引出我對美食的好奇心，趁人潮還不多時，趕快也來排隊買來吃看看
等候時間，先來拍個招牌和地址，做個紀錄一下～
這裡的泰式涼拌木瓜統一價７０元點餐時，只要告訴老闆你要的幾份和要多辣即可
店家所使用配料有：小番茄、長豆（看起來是長豆，但不確定）、二砂糖、乾蝦米、檸檬汁、魚露、蒜頭、辣椒、青木瓜 （應該都有被點名到吧？沒被點到的食材請舉手）
點餐完後，我拿著一千元要給老闆找零，老闆卻叫我自己把錢丟進去，自己找我問：難道就不怕我多拿一張嗎？
老闆說：不怕，隨便你拿 （看來老闆都很相信，來這邊的客人都是很有良心的）
ps.看來買泰式涼拌青木瓜，還得經過一道良心的考驗啊！！
別看這份泰式涼拌木瓜是用盒子裝起來緊閉好好的，檸檬開始帶它回家時，車上居然充斥著魚露的味道，我只能說這味道的穿透性真強啊！！另外，每一份泰式涼拌木瓜，都還會另外附贈花生哦！
吃第一口時，居然有在吃芒果青的錯覺，不只是我這麼覺得而已，連我阿姨吃了也是這麼說青木瓜刨成粗絲狀，吃起來酸酸甜甜辣辣脆脆又爽口，我只能說這間泰式涼拌涼拌木瓜真的是調味的太讚了，會讓人忍不住一口接著一口吃完它
對了，檸檬點的這份是小辣，辣度上檸檬覺得滿剛好的，吃的時候，在口中的辣味還滿明顯的，但辣度卻不會在嘴裡停留很久，可算是還滿順口的辣，非常適合平常感吃辣，但確是吃小辣階級的朋友們吃～ 因為裡面有放乾蝦米，吃到乾蝦米時會感到一股很濃的腥臭味，不過老公反而滿喜歡這蝦米還滿好吃的，但檸檬並不愛這蝦米的味道，但撇除蝦米不說，這間泰式涼拌木瓜是我目前吃過味道最好的一間
以上內容純屬個人食後心得，僅供參考
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