每次回家都會經過新店家樂福，最近發現有間小樂精製麵食館，每到用餐時間就大爆滿！
於是上網搜尋了一下，發現這間店大有來頭！
原來是前鼎泰豐的師傅開的，身為吃貨的小美當然要來品嘗一下囉
小樂精緻麵食館位於新店家樂福附近，在大馬路上十分顯眼
才剛到就看見外面常常的人龍，我們都避開用餐時段了oh my GOD！！
店內為長條形，走道暢通，不會擁擠，廚房為半開放式的廚房
小菜在出餐廚房旁邊，還可以選擇自行添加調味料哦
每樣小菜都是一份40元喔
另外還有每日限量 100 份的麻辣雞
在來是菜單的部分 麵食及餛飩
湯品以及炒飯類
不得不稱讚他的菜單做的很精美
旁邊都有附圖可以看，還有解說
看完精美的MENU後便把想吃的甜在菜單上就可以拿給服務人員囉
小菜選擇了豆乾粉絲跟皮蛋
皮蛋的部分就是加了蒜蓉醬油和香油
豆干粉絲很清爽，吃起來有點微辣的感覺，有豆乾軟嫩及豆芽菜爽脆，很好吃的一道小菜
芝麻擔擔麵 $60
芝麻的香氣非常足夠，裡面還有加少許的花生粒，吃起來嘴中散發濃濃的芝麻香
麵的部分是台式細麵，口感吃起來比較軟一點，麵條吸收的大量的芝麻醬，非常不錯的一道
蝦仁餛飩乾拌 $85
個人覺得這道不用再另外沾醬油囉，麵皮本身就有一點味道
不過麵皮不太像我們平常吃的薄皮且軟嫩的感覺，稍微像是魚麵一樣的厚度
每顆餛飩都有一顆蝦仁喔，蝦仁挺Q彈的。
獅子頭湯 $90
湯中有一顆獅子頭，一株青江菜跟一顆花菇！
湯頭的部分稍為清淡一點，但是香菇味很重，而且到後來會不知不覺喝完整碗湯。
花菇的吸附了湯汁，咬起來十分的多汁！
獅子丸的部分蠻大顆的，像一個女生的拳頭大小！
裡面肥瘦肉參半，肥肉部分也處理的恰到好處，裡面還加些蔥增添香味，
吃起來非常細緻，但是個人覺得味道有點不足！
總結：
個人覺得價錢上有點小貴，味道都偏淡了一點！可能是我點的餐點偏淡？
但是就小樂的價位來說是可以感受到餐點都是真材實料的
廚師也是鼎泰豐前廚師，或許花上一半的價位也能享受到頂級廚師的料理
