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2019-09-02
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這天我們到新店一日遊, 去IKEA之前先到泰之初brunch吃個早午餐, 在google地圖評論獲得不少好評, 前一晚就相當期待它的表現, 剛開始一到店只看到一組客人在用餐, 讓我有點擔心,不過幸好一切都是多慮(完整菜單在文末)▲曾被食尚玩家採訪過,相信讓泰之初的名聲擴展不少, 但看到這布條還真想把它好好整理一番,門面的部分還尚待加強▲一旁的牆面有標超人氣商品,可以當作點餐參考, 但建議看有圖片輔佐的菜單比較實在,除了一般早午餐, 11點後還有供應泰式炒河粉、泡麵或餐飯,來這裡吃午餐也ok▲餐具、水需自取,為了方便客人用餐, 還有提供塑膠手套讓手比較不會弄髒▲只要有點主餐幾乎都有附檸檬紅茶或今日湯品擇一, 但不得不說,這杯檸檬紅茶的味道讓我們都不敢恭維, 喝起來不太像一般我們所熟知的檸檬紅茶, 反而有點像酸梅湯(?),真的有點出乎意料,餐末還是喝不完... 下方是我們另外加點的打拋豬起司薯條$90▲以$90來說份量算蠻多的,打拋豬散發滿滿九層塔的香氣, 搭配起司、洋蔥讓整個topping更加豐富▲超級牽絲的起司包覆粗薯條,連同九層塔和豬肉細末一起入口, 濃
去IKEA之前先到泰之初brunch吃個早午餐,
在google地圖評論獲得不少好評,
前一晚就相當期待它的表現,
剛開始一到店只看到一組客人在用餐,
讓我有點擔心,不過幸好一切都是多慮
(完整菜單在文末) ▲曾被食尚玩家採訪過,相信讓泰之初的名聲擴展不少,
但看到這布條還真想把它好好整理一番,門面的部分還尚待加強 ▲一旁的牆面有標超人氣商品,可以當作點餐參考,
但建議看有圖片輔佐的菜單比較實在,除了一般早午餐,
11點後還有供應泰式炒河粉、泡麵或餐飯,來這裡吃午餐也ok ▲餐具、水需自取,為了方便客人用餐,
還有提供塑膠手套讓手比較不會弄髒 ▲只要有點主餐幾乎都有附檸檬紅茶或今日湯品擇一,
但不得不說,這杯檸檬紅茶的味道讓我們都不敢恭維,
喝起來不太像一般我們所熟知的檸檬紅茶,
反而有點像酸梅湯(?),真的有點出乎意料,餐末還是喝不完...
下方是我們另外加點的打拋豬起司薯條$90 ▲以$90來說份量算蠻多的,打拋豬散發滿滿九層塔的香氣,
搭配起司、洋蔥讓整個topping更加豐富 ▲超級牽絲的起司包覆粗薯條,連同九層塔和豬肉細末一起入口,
濃郁稠軟的起司搭配酥脆的薯條,本來就是完美組合,
打拋豬的香氣再加乘勾引味蕾刺激,鼻腔中香氣四溢,
會讓人想一吃再吃不誇張,只是份量多,吃到後面會有點小膩😅 ▲(上)椒麻雞腿拼古巴三明治$210,(下)泰式椒麻雞起司軟法$200
這兩道餐均有附薯條,一端上桌著實讓我有點嚇到,
椒麻雞份量之大的誠意十足 ▲其實這兩道的結構組合差不多,都有椒麻雞沙拉、薯條、生菜,
只差在使用的麵包不一樣而已 ▲這一大塊的椒麻雞,也沒有切小塊,豪邁地一整塊躺在盒子裡,
十分喜歡這種粗獷感,就跟雞排堅持不能切的道理一樣,
就是要享受大口咬肉的爽快感 ▲我點的軟法更是麵包也直接不遮了,
和一旁沙拉的椒麻雞剛好湊成一大塊雞排,
看著泰式醬料豪爽地鋪在椒麻雞上,
只想趕緊咬一口(每次這種timing都很想直接不拍了趕快吃🍴🍴) ▲不得不說這椒麻雞真的很可以!!!
酸的非常剛好,帶點微辣,整體醬汁稍微偏甜,
和外皮炸得酥脆可口、鮮嫩的雞腿肉相當合拍,
早餐能吃到這樣重口味的泰式椒麻雞也太過癮!
真的好好吃、很幸福! ▲唯一雞蛋裡挑骨頭的話,是食用較不方便,
生菜稍微沒有收束整理地很好,
加上厚度較厚的軟法再加椒麻雞堆疊,有點難拿入口,
需要有恐龍摧殘城市的侵略性將它拿下
(對,就是要這樣變身)(Just Kidding) ▲但整體的味道我還是給100分~~
一大口咬下去,椒麻雞的酥脆、雞肉的軟嫩彈牙、軟法的鬆軟好咬,
讓整體口感層次十足,醬料真的是畫龍點睛、不可或缺的稱職配角 ▲你能想像滿滿醬料一口咬下的過癮快感嗎?😚😚😚 整體而言,
泰之初brunch的確提供相當有特色的泰式早午餐,
以價位和份量來說CP值高,
口味也很優,
可惜新店這間目前是暫停營業了,
粉絲頁公告說會另尋新地點,
近期若要吃可以到板橋江翠店喔!
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