汪喵嬉遊記
【新北市板橋 - 食記】傳統市場內隱藏版人氣小吃 ★★ 板橋黃石市場生炒魷魚羮 ★★
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2016-06-08
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去板橋小午餐咖啡館前,路上順路經過板橋黃石市場,

順便又來去給它買了幾碗生炒魷魚羮...

以前來買魷魚羮時,從來沒有買過他的蘿蔔糕,糯米腸及芋粿Q,

看到網友們不錯的風評,這次決定要來給它一網打盡,才不會有遺珠之憾!

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下午非用餐時間來時,人潮依舊如浪潮般洶湧,一波接著一波...
攤位前早已疊滿一包包已用塑膠袋包好的魷魚羮,

以因應要外帶的客人買了後可立刻拿走,不用再等太久...

(魷魚羮疊羅漢的盛況被保麗龍碗檔住了,

但隱約可從保麗龍碗旁的縫隙看到...)
工作人員有好幾位,大家分工合作,生意太好了,個個可忙得很咧...

我買了5包後,立馬跑到炸粿那邊去排隊...

又要拍照,又要掏錢錢,又要提東西,真的有點兒囧說...


炸粿這邊也是一堆人在排隊,內用也客滿...真的是超人氣小吃攤啊!
工作人員手腳很快,炸東西的炸東西,切東西的切東西,收錢的收錢,

個個手腳俐落,所以沒有等太久就換我了...
蘿蔔糕$20,糯米腸$10,芋粿Q$15,

因為沒有吃過,決定各買一個,所以總共3樣小吃才花了$45,是不是超便宜啊!?
加的醬料為加了蒜頭的醬油膏...
拿到手時,還燒燙燙的,45元還蠻大一包的,

在還没回家前,趁熱先在路上塞了幾口再說...
蘿蔔糕外皮炸的酥脆,但如果蘿蔔糕可以再軟嫰一點口感會更好!
芋粿Q還蠻不錯吃的,一樣炸得外皮酥,也真如其名,有Q,也有芋頭香!
糯米腸一般般,但一條才10元就可以填飽肚子,也真的蠻便宜的啦!
戰利品: 5包生炒魷魚羮
炸粿回家後都都醬料泡軟了,比較沒那麼好吃了...
生炒魷魚羮,滿滿的料,只有酸,辣,甜三味,再加上高麗菜及魷魚,

看似簡單的組合,卻擄獲許多人的胃...
我喜歡魷魚的口感與嚼勁,所以每回去板橋一定要來此報到一下...


汪喵啐啐唸: 一碗40元的魷魚羮,可以吃得到那麼多塊魷魚,在台北市絶對是不可能的事!所以每回來板橋,只要有機會經過,我也幾乎會來這裡報到... 也真的是很平民化的美食,叫碗生炒魷魚羮再切個芋粿Q或蘿蔔糕,花不到百元,即可飽餐一頓,也滿足了口腹之慾,誰說吃美食一定要花大錢呢!? ※ 以上為個人消費食用經驗, 僅供參考!! 
以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。
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評分
4
味道
3
環境
3
服務
3
衛生
4
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