不過對於愛吃鍋的小菲倒是無所謂~可以正大光明每天吃火鍋(最好是XD)
上次看到芸芸在FB上發了這間☼霸味薑母鴨☼食記
結果一起去澳門暴食的夥伴們爭先恐後的吵著說要吃
結果就促成了這次約會~然後有去澳門訓練過果然有差!
在薑母鴨掃盤之後大家還繼續殺去蘆洲吃胡椒蝦~要不要那麼猛阿!哈哈哈
現在想想奔郎好像是第二次吃薑母鴨
上一次吃都忘記是民國哪一年的事情了
印象中薑母鴨實在不合我胃口~吃一次就怕了
但聽說這間位於三重站附近的☼霸味薑母鴨☼是全台第一大的薑母鴨總店
味道特別讚~所以這次決定還是來給它一次機會(你哪位!XD)
☼霸味薑母鴨☼位於捷運三重站附近~
從3號出口步行過來大約7~9分鐘
我們是228這天來訪
因為聽說生意超級好怕吃不到XD還特別約人家四點開門就衝來
芸芸還叫大家先到的先抽號碼牌~
奔郎第一個到~拍了這張空景回傳
像我們四點就來吃薑母鴨當下午茶的人果然不多
結論是想要吃名店記得四點開門就來吃~完全不用排隊!喔耶!
不過等我們吃飽喝足準備離開時(大概六點半)
這人潮已經滿到騎樓外了~~超猛的!!
不過剛開店倒是蠻多人來這裡外帶回家吃
住這附近的居民好幸福耶~冬天進補超方便!哈哈
冷藏櫃裡展示本日新鮮食材(誤)
這就是傳說中的鴨佛~養顏美容但我不敢吃
內用的點完餐之後工作人員就會幫你把薑母鴨和食材湯底裝到甕裡
然後放在大火上先煮熟~這樣上桌時就不用等可以直接進攻!
飲料自取~很有趣的是如此本土的店居然有賣冷泡茶
而且裡面真的是有茶包的喔!
餐具也是自取
價目表~超級便宜阿!!
我們這天吃到撐一個人不到300塊
第一輪點餐是畫在這很像大學聯考時的答案卡
超有趣的阿~覺得懷念!!!!
而且畫記方式就是把數字塗黑
每桌都已事先擺上醬料
左邊是鹹香的豆腐乳醬.右邊則是辣椒醬油
小菲不太能吃辣~覺得這辣椒醬油好辣阿XDDD
最後還是只敢沾豆腐乳醬~超正點!
等了一會兒我們的薑母鴨就上桌啦!!!!
這裡的薑母鴨底下是用木炭加熱耶~
吃到一半如果覺得不夠熱的話還可以請工作人員來加炭火喔!
這一鍋一上桌就香氣四溢~覺得肚子餓啦!
聽說是必點的麵線(三人份)NT30/份
僅簡單加了油蔥拌過~滑溜可口
芸芸說要在麵線裡加點湯汁會更好吃~
果然一試成主顧~後來大家又續了三份!
豆皮NT40
高麗菜NT50
鴨血糕NT40
超愛他們家的鴨血糕~煮到入味吃起來扎實帶Q感
鴨腸NT50
帶脆度的鴨腸也不錯吃
鴨肉丸NT50
有點忘記這樣是幾份~總之這鴨肉丸超級好吃耶!!!!!
鹹香又Q彈~~我今天光鴨肉丸應該就吃了十幾顆吧~
如果你要加點的話就要另外拿這張點菜單
是因為第一輪的那個答案卡成本比較高嗎~哈哈
上桌的時候百頁豆腐NT40/秀珍菇NT50/金針菇NT50已經放在裡面直接先煮熟
小菲也很愛他們家Q滑綿密的百頁豆腐
讓平常不愛吃豆腐的我也忍不住吃了五六塊
就是這個邪惡的鴨肉丸讓人一口接一口吃到停不下來!
鴨肉的部分因為我們幾乎是煮到很後面才吃~所以已經熬的很軟爛了
印象中好像大部分都是被小米和姊姊給解決XD
再來說說這湯頭~溫潤的麻油包裹著老薑的辛辣
一開始喝覺得稍微油了些~
但習慣之後就一碗接一碗又是一個停不下來的節奏
難怪即使冷到不行店家還是要給我狂開電風扇
吃完真的會出一身汗阿!!
距離上一次大家一起去澳門打拼XD已經是好幾個月前的事情
這次聚會真的吃的超開心~跟一群吃貨們吃飯實在是很過癮
筷子停不下來嘴巴也聊到停不下來~
最好笑的是這次才知道原來土豪哥事業做這麼大~根本是佛心來著
看來下次開直播時大家都會準時收看了XDD
下一篇就來繼續介紹超殺的蘆洲奶油蝦(算是宵夜場嗎?XDD)
記得這間三重總鋪是不能預約訂位的
想不排隊就吃到就跟我們一樣四點開門就趕快來報到吧!哈哈哈
