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2021-09-01
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這間在地老店已經開了超過50年每天只營業九個小時幾乎沒有任何時段是不用等的正餐時段等半個小時很正常朋友帶路表示開門之前就要先來排隊我們11:45分到店家先給我們在裡面坐還沒12點裡面已經坐滿只是一個平日中午啊XDD 一般老店的樣子不過冷氣開很強空間也保持得蠻乾淨 來這裡每個人一定會點的是沙茶麻醬麵通常還會再配一碗餛飩湯 老闆真的從開店忙到關門時間XD另外這裡的小菜也很有名看菜點菜的方式沒有標價如果有疑慮點之前可以詢問 店家手工調製的辣椒很多人都是為了這個辣椒慕名而來加到乾麵裡面的確非常香建議可以先吃一半再加體驗看看兩種不同的味道 -青椒-朋友點這個時候我想說我蠟筆小新你叫我吃青椒XDD 不過店家不知道用了什麼神奇的魔力這個青椒完全沒有那種令人討厭的味道吃起來就甜甜鹹鹹很順口我這麼討厭吃青椒都吃了幾片 -綜合切盤-米腸豆乾還有滷蛋海帶芽除了可以沾一般的甜不辣醬也可以試看看店家的手工辣椒青椒跟這盤切盤加起來是$130因為沒有特別問多少錢我就不知道個別是怎麼算了 -餛飩湯-$20湯頭很清甜小小一顆皮還蠻好吃的不過餛飩本身就沒什麼肉 -沙茶麻醬麵(大)-$50最重要的當然還是來吃麵~醬料不濃稠
這間在地老店已經開了超過50年
每天只營業九個小時
幾乎沒有任何時段是不用等的
正餐時段等半個小時很正常
朋友帶路表示開門之前就要先來排隊
我們11:45分到
店家先給我們在裡面坐
還沒12點裡面已經坐滿
只是一個平日中午啊XDD
一般老店的樣子不過冷氣開很強
空間也保持得蠻乾淨
來這裡每個人一定會點的是沙茶麻醬麵
通常還會再配一碗餛飩湯
老闆真的從開店忙到關門時間XD
另外這裡的小菜也很有名
看菜點菜的方式
沒有標價如果有疑慮點之前可以詢問
店家手工調製的辣椒
很多人都是為了這個辣椒慕名而來
加到乾麵裡面的確非常香
建議可以先吃一半再加體驗看看兩種不同的味道
-青椒-
朋友點這個時候我想說我蠟筆小新你叫我吃青椒XDD
不過店家不知道用了什麼神奇的魔力
這個青椒完全沒有那種令人討厭的味道
吃起來就甜甜鹹鹹很順口
我這麼討厭吃青椒都吃了幾片
-綜合切盤-
米腸豆乾還有滷蛋海帶芽
除了可以沾一般的甜不辣醬
也可以試看看店家的手工辣椒
青椒跟這盤切盤加起來是$130
因為沒有特別問多少錢我就不知道個別是怎麼算了
-餛飩湯-$20
湯頭很清甜小小一顆皮還蠻好吃的
不過餛飩本身就沒什麼肉
-沙茶麻醬麵(大)-$50
最重要的當然還是來吃麵~
醬料不濃稠, 就算整碗吃完也不會感到膩
麻醬跟沙茶搭配的剛剛好
味道不會互相搶過去真的很好吃
麵條口感QQ的味道也很古早味
記得可以搭配辣椒醬會更好吃
文璋陽春麵人潮真的很多用餐時間想吃一定就是需要等
但我個人覺得等待是值得
陽春麵部分跟我喜歡的50年杏仁茶一樣非常棒(按我看50年杏仁茶)
一間開白天一間開晚上任何時間想吃現在都吃的到哈哈~
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