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今天要來分享我們家的愛店特別是我幾乎只吃他們家的鴨頭特別是他們家的金沙中卷我完全挑剔不到難吃點 所以今天我們就來分享一下吧 只是室內空間我就沒有多拍,因為之前曾經拍過而且這次又帶著花生一起來吃所以專注於顧小孩上,自然就沒有好好拍照也是用手機紀錄而已口水雞。260元這道可以說超級下飯的啊本身辣度夠辣我們點小辣記得第一口吃進去的時候別吸氣,會嗆到呢我個人覺得味道很不錯雞肉也很嫩唯一要挑的就是我覺得花生的味道不夠重底下還有鋪上小黃瓜喔金沙中卷。330元這個可以說是我們家的最愛真的吃過他們家的金沙中卷之後,我目前吃外面的金沙中卷都吃不慣就是少那一味啊儘管他價格真的比較貴一點 大約八塊中卷搭配上夠為濃郁的金沙味道而他也炸的夠酥脆不油膩吃起來真的滿嘴都是那鹹香味道十足乾鍋鴨頭。大。458元其實大小分就是差別在鴨頭的多寡一般外面的鴨頭我不太愛吃主要是想到那鴨臉的畫面但是就是不知道為何我特愛吃他們家的鴨頭首先會以乾的方式呈現以多種椒類以及辛香料下去作為搭配吃起來真的很夠味而且鴨頭本身也夠酥脆每一口都滋味十足  等到吃了一段時間之後,就會來加湯讓他變成火鍋這時候記得一個人會酌收50元的湯頭費用喔但是是不
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今天要來分享我們家的愛店

特別是我幾乎只吃他們家的鴨頭

特別是他們家的金沙中卷我完全挑剔不到難吃點

 

所以今天我們就來分享一下吧

 

只是室內空間我就沒有多拍,因為之前曾經拍過

而且這次又帶著花生一起來吃

所以專注於顧小孩上,自然就沒有好好拍照

也是用手機紀錄而已

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口水雞。260元

這道可以說超級下飯的啊

本身辣度夠辣

我們點小辣

記得第一口吃進去的時候別吸氣,會嗆到呢

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我個人覺得味道很不錯

雞肉也很嫩

唯一要挑的就是我覺得花生的味道不夠重

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底下還有鋪上小黃瓜喔

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金沙中卷。330元

這個可以說是我們家的最愛

真的吃過他們家的金沙中卷之後,我目前吃外面的金沙中卷都吃不慣

就是少那一味啊

儘管他價格真的比較貴一點

 

大約八塊中卷

搭配上夠為濃郁的金沙味道

而他也炸的夠酥脆不油膩

吃起來真的滿嘴都是那鹹香味道十足

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乾鍋鴨頭。大。458元

其實大小分就是差別在鴨頭的多寡

一般外面的鴨頭我不太愛吃

主要是想到那鴨臉的畫面

但是就是不知道為何

我特愛吃他們家的鴨頭

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首先會以乾的方式呈現

以多種椒類以及辛香料下去作為搭配

吃起來真的很夠味

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而且鴨頭本身也夠酥脆

每一口都滋味十足 

 

等到吃了一段時間之後,就會來加湯讓他變成火鍋

這時候記得一個人會酌收50元的湯頭費用

但是是不限你加幾次湯

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豬肉片這時候也不是重點

畢竟那鴨頭才是今天的重點人物

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火鍋綜合菜盤。300元

儘管菜盤稍微覺得貴了點,不過還是必要的呢

裡面青菜種類不少

所以吃起來算豐富

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重點是那湯啦!

以龍骨湯為主的概念

搭配上剛剛乾鍋鴨頭裡面的湯,帶點小辣卻不油膩

湯頭喝起來甘醇濃郁非常回味

 

途中請店員來添加好幾次湯

喝起來真的好滿足

 

 

 

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碳烤豬軟骨。240元

這可以說是我們後面加點

但是幸好有點這道

真的肉質好嫩好美味

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本身的味道也很足夠

吃起來並不會過於乾澀或者是油膩

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孜然羊腩。380元

孜然味道十足

吃到那第一口的滋味就宛如在新疆脫韁野羊般的奔跑中

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羊腩本身很有嚼勁

所以如果嫌嘴會酸的人,建議就不要點這道

不然風味是不錯的

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剁椒鱸魚。420元

這道我就沒有特別品嘗

因為我本身比較不吃這種鱸魚

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不過ㄤ賽說很辣

肉質感覺上倒也新鮮

 

不過就是太辣沒有辦法一次吃太多(笑)

最後還是打包回家當成我老爸的點心

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最後以一個果凍來作為ending

 

不過一開始到的時候就會給予一壺酸梅汁喝

剛好打卡又可以送一壺

可以說蠻解油膩的

 

不過味道是沒有很酸倒是

 



雖然我很愛他們家

不過今天來用餐的時候也不知道是不是太貼心

我們大家正休息聊天的時候

店員就要來幫我們做湯頭打包的動作

當下會有點感覺是不是在趕我們走~

畢竟似乎是還不到打烊時間(大概21:00左右)然後也沒有限制用餐時間才對

就這點感受上有點怪怪的

 
(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
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