「興隆居」在高雄是相當知名傳統早餐店，在地一甲子傳承第三代，營業期間總是熱熱鬧鬧座無虛席，每位顧客來的都是為了那手工現做的招牌湯包，燒餅、蛋餅也都是人氣美食。
凌晨四點營業到早上11點，最熱賣就是湯包與燒餅，依序排隊購買。
油條看起來酥脆可口，網評查詢油條夾在燒餅也很不錯呢。
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▲興隆居菜單
▲豆漿 $17
微微甜度有著焦香味，配著招牌湯包，燒餅一起最棒了。
▲燒餅+蔥蛋+酸菜 $48
聽聞燒餅真的非常厲害，果真ㄟ，一摸就知道好酥喔，咬下去好薄酥還會掉穴穴，酸菜帶點甜是充滿著濃濃眷村味，配在一起真得超有滋味，我會願意為了這款再來。
▲湯包 $20
店內人氣熱賣款每桌必點，外頭一排蒸籠都一籠一籠在蒸，深怕斷貨。湯包長得很像包子，表皮不會很厚，內餡包著高麗菜豬肉內餡，比例均勻很脆甜帶著鮮甜肉汁，不過我個人更愛滿滿都是肉味的湯包。
▲水煎包 $12
內餡包入韭菜混合高麗菜，皮略厚，是可以想像的味道，但也是不錯的。
高雄在地老店，招牌湯包算是包子與小籠包的混合版，一咬開滿是肉汁與內餡還不錯。
