今天要介紹的這間餐廳..是身邊許多朋友力薦的餐廳，絕對是會讓你一吃成主顧的好店。
影片先帶你吃這間老饕級館子
我敢拍胸脯保證..因為，無論是他們的川辣，還是中式的家常菜都是道道讓人嘴巴停不了的好菜！網路Google評論高星級評比，評論都是中肯且實在的!
也是一間在地老字號的中式餐廳就是這間…
大宅門乾鍋鴨頭
還未進入大宅門乾鍋鴨頭就看到有滿多媒體、明星曾經前來用餐．．
關於他們的用餐環境
以一間餐廳來說，他們的用餐空間寬敞..
暖色系的燈光讓整個用餐氛圍大大提升，重點是整個餐廳是乾淨舒適的，這可是很重要的！
再來服務態度也是非常值得推崇的！
吃飯時間未到，人潮湧現！
有人說，吃飯情緒是一件非常值得重視的事情，當天服務的帥弟還有一開迎接的小姐都是笑臉迎人，非常的親切，讓我印象頗為深刻！
大宅門乾鍋鴨頭菜單點此⇐
大宅門乾鍋鴨頭 餐點介紹
先點乾鍋的口味、辣度、大小份、再來就是一鍋兩吃的湯頭，個人很推薦龍鳳高湯，是款老少咸宜、大小通吃的湯頭。
私心推薦，吃他們家的鴨頭，他們的鴨頭連我女兒從來都不啃鴨頭的，竟然啃了好幾隻!但他們還有雞腿肉、豬腳、魚頭、田雞、蝦蟹、牛羊可選擇配搭乾鍋！
他們的麻辣真的是一絕，吃到會懷念！
連菜都如此入味．．．
先點完乾鍋，再來就是開胃菜．．
皮蛋擂辣椒
吃起來是爽口的辛辣
皮蛋的獨特鹹鮮混搭和辣椒香，以客家擂茶的擂制工法來讓這道菜色更加夠味！
辣椒的辣和蒜的辛香完美堆疊層次口感，口感是鹹辣、鮮香，必點必吃！
涼拌剁椒海蜇頭
這是一道清爽開胃的涼拌菜
混搭海蜇頭和剁椒，吃的是海蜇的爽脆、剁椒的鹹辣香氣，很可以，這小皮蛋吃起來也很讚！
先來說這乾鍋鴨頭
我們點的是最低標的麻辣他們的麻香真的是會讓人愛上
除了鴨頭夠味，越啃越香，他們的高麗菜也是吸附這麻辣醬汁，老婆一直誇讚好吃!連我女兒不肯鴨頭的，竟然都啃了起來!真的是厲害!
再來就是以乾鍋的醬汁混搭上我們選擇的龍鳳高湯，有別於市場上常見的龍骨高湯，他們不一樣!
以豬龍骨、鳳爪來精燉熬煮的自然乳白高湯，喝起來就是超派!
本來覺得綜合菜盤配搭這龍鳳高湯，其實就很夠吃了．．
但高湯真的是超級順口好喝，又點了肉盤來涮他一涮！
經由這龍鳳高湯洗禮過的食材都超好吃的啦！
我從來高麗菜沒吃過那麼多的，乾鍋、湯鍋全掃光！
（說真的，大宅門的東西樣樣都想點，我當天包了一堆沒吃完的回家）
湯，要回家之前還請店家加個湯，帶回去下點自己喜歡的料頭，當隔天的午餐或晚餐吃啵棒的啦!
避風塘炒蟹
老婆看到這道就說一定要點來試試！
大宅門乾鍋鴨頭的避風塘炒蟹，老婆說港味十足！
這是一道香港經典的海鮮料理，香辣、蒜香可是極為討喜。
主秀肉蟹嗑起來飽嘴，蒜蓉、辣椒、蔥等配料來大火爆炒，吃起來是外酥裡嫩、香辣的口感。 老婆說爆炒到金黃酥香的蒜蓉是這道菜的靈魂，也是非常下飯的菜色！
果律蝦球
家常大菜常出現的菜色，我跟老婆說這是２．０版本。鳳梨蝦球的加強版！
裏頭可是果香味十足，吃的到爽口的醬香、果香．．
蝦子個頭不小呀！吃起來外酥內嫩，蝦子吃起來超級彈牙和沙拉醬的酸甜滋味可是絕配。
紫蘇蝦餅
大宅門乾鍋鴨頭的這個蝦餅，口感是外酥內Q彈呀！
帶點微微的紫蘇香．．
包覆在裏頭的蝦漿吃起來彈牙，吃到蝦肉的脆，麵衣酥香脆，一口咬下去會卡滋卡滋，療癒啊！
咖哩蝦
這道超下飯，無論是滑蛋還是醬汁都是讓人飯一口接著一口嗑呀！
重點，他這蝦可以連殼一起吃，超級對味的啦！蝦肉吃起來也鮮甜！
芋香排骨煲
芋頭控、肉控必點！
芋頭吃起來鬆軟，咬起來軟Ｑ．．．
像是芋頭被海公公打了化骨綿掌一樣啊！鬆軟呀！
芋泥搭上芋頭塊，這才是貨真價實的芋頭煲！
