講到傳統小吃~米糕算是深受大眾喜愛滴國民美食之一
米糕~不外乎是淋上肉澡~灑魚酥~黃瓜...................
但........你有多久沒吃筒仔米糕了呢
前陣子想啊想~這麼多賣米糕的~怎麼沒有賣筒仔米糕咧
後來想啊想~突然想起小時常吃的~位於塩聖區滴北港蔡筒仔米糕
小湘在塩埕區長大~這間筒仔米糕小時常吃呢
我覺身在台灣真的好幸福哦~國民小吃吃不膩
這麼豐盛的一餐~也花不到百元~太省荷包了
話說北港蔡雖然是老店了~但幾年前有翻新過
所以囉~用餐環境比以前好很多~位座也寬敞許多呢
雖然店內選擇性不多~但道道都是必點美食
好吃的東西~真的不用多~讓客人吃得開心滿意比較重要
旗魚環湯NT.35元
旗魚環Q彈~還不賴
湯頭滿鮮的~尤其小湘來時下著毛毛細雨~來碗熱湯暖身剛剛好
魯鐵蛋NT.10元~很入味~但不死鹹哦
筒仔米糕NT.35元
瞧~配料很澎派對不對~肉絲好多啊
我最愛吃糯米了
米糕的糯米大多偏軟~而筒仔米糕的特色~就是口感比較Q略硬
這餐吃得相當滿足呢
許多店因為換了好幾代~口味都變了
但這間~雖然不知和小時記憶裡的味道還一不一樣((大約有二十年沒吃了))
不過呢~對我來說是美味的~如大家有來塩埕區的話~不妨試一試哦
