初嚐傳聞中的台南美食 - 鍋燒意麵 hildahon等級32019-01-2449 瀏覽 關注 再次來到高雄,再次住在六合二路上的旅店,一覺醒來已近中午了,走到街上看到一位叔叔在店外用一排幾個小煲子煮麵,只見他熟練打開麵條的包裝,加湯加配料,幾個煲子同時開動,一碗碗的麵就煮好了﹐原來這家就是美亞迪鍋燒意麵店舖有兩層,地下較細只有2排座位,2樓較大,有約10張枱。在地下點了一碗鍋燒意麵,走到2樓坐了下來,約10分鐘,意麵就從送食物的升降機由地下送到2樓,再由侍應妹妹送餐。最初以為意麵就是意大利粉,原來意麵更像香港的福字即食麵,不過更粗一點,口感也較福字即食麵更Q糯。麵的份量不多,但配料豐富,有帶殼蝦4隻、肉片、肉丸和蜆肉等,湯頭有海鮮的鮮甜味道。最特別的是會隨托盤附上一個用環保紙摺成的紙碗,用來放蝦殼和蜆殼。麵的份量不多,但配料豐富,有帶殼蝦4隻、肉片、肉丸和蜆肉等,湯頭有海鮮的鮮甜味道。NT$85店舖外有大招牌,很易找以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。讚好分享初嚐傳聞中的台南美食 - 鍋燒意麵 美迪亞 https://s.openrice.com/cHRTn028mi200檢舉 張貼 評分4味道3環境3服務3衛生4CP值推薦菜鍋燒意麵NT$85用餐日期2018-12-13等候時間10 分鐘 (內用)人均消費NT$85 (午餐)