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等待的時間就來吃個肉圓打發時間一下吧,話說這家前金肉圓肉粽我是有注意過啦,不過還是第一次來這用餐耶,本來就沒大算吃粽子,還是以肉圓為主吧!除了粽子肉圓外,還有麵米粉可選,嗯..先來個炸肉圓吧,啥~賣光了= ="只剩下筍干肉圓了耶,好啦~~反正也沒吃過,阿就吃看看吧!香菇肉羹,嗯~一上來是意外的白漿啊,我本以為會是深色的耶,讓我忍不住想起台南的浮水魚羹來了!不過這碗的料算是還不少玻,吃起來還算可以啦,雖然不是我喜歡的赤肉羹,湯頭的話當然還是走偏甜的路線,稠度算是比較稠的,喜不喜歡看個人啦,我是中立就是了。筍干肉圓,原來20元就這樣小小一個啊,難怪有人一次叫4個,噗~都可吃便當了咩,想必有其迷人之處吧。這表皮炸得真的相當的酥脆耶,而內在的皮吃來則是偏軟的口感,雖然我是比較愛吃QQ的感覺啦,不過或去酥與軟的結合比較讓一般人喜歡吧,筍干不少,相對的肉就少了些,身為愛吃肉的我啊,果然還是要吃肉的才是,哈~當然這也只能是點心,一餐吃這樣,我想我不夠啦,俺不是小鳥胃來著。
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2015.01.01前金肉圓肉粽專賣店2015年的第一天為了吃好料特別一大早就起床聽說這家的肉粽很好吃怕晚一點起床就吃不到好料一大早就到了前金肉圓肉粽專賣店店裡只有小貓兩三隻剛好適合拍照晚點才陸陸續續的走進客人整串粽子就擺在店門口價格算是小貴炸$20這裡的肉圓有分蒸的和炸的肉圓炸成漂亮的金黃外表酥中帶脆的口感Q彈的外皮下包著飽滿的內餡除了肉以外還有誘人的筍乾口感紮實的豬肉搭配上清脆的筍乾頓時少了油膩的口感多了分清爽可惜肉圓搭配的醬料稍微淡了些 $40陽春麵上面厚厚一層豆芽菜在陽光照耀下更顯得晶瑩剔透搭配幾片肉片點綴著淋上醬汁簡單的味道更讓人喜歡$25這裡的粽子有花生粽和肉粽兩種粽子都維持特有的清淡路線很少店家能把肉粽處理的這麼清淡花生粽裡藏著滿滿的花生隨之漂出糯米的香氣在搭配上微甜微鹹調到恰到好處的醬 $30肉粽除了有花生以外還有肉和蛋黃肉選用瘦肉部分不過分量太少沒幾口就吃光光了 $35魚丸湯與前一碗吃的阿珠有著截然不同的味道魚丸湯喝起來完完全全就是媽媽的味道湯頭是以大骨熬煮而成在熟悉不過的味道而魚丸則是國民魚丸謝謝觀賞~
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