【全台】蚵仔煎、米糕變壽司！「珍奶壽司」甜味爽口意外驚豔爭鮮推「台味祭」滿額抽鳴日號

2023-11-20

▲此外，爭鮮餐飲集結旗下4品牌，共同以「台味」復刻主題創意入菜，同步推出「爭鮮互動影片」拿好康活動，其中爭鮮同步推出「好呷好呷台味祭影片」，饕客可於影片截圖、掃QR Code來獲得不同好康優惠。

壽司雖然是日本的代表性美食，但誰想到與台味結合也能這搭！充滿創意的爭鮮餐飲集結旗下四品牌，以台灣明星小吃、台菜辦桌創意結合壽司，推出包括「蚵仔煎壽司」、「米糕壽司」、「塔香螺肉壽司」、「剝皮辣椒雞壽司」，甚至還有甜味的「珍奶壽司」等創意台味，不僅顛覆饕客對壽司的想像，還將台味吃出復古食尚潮流，爭鮮也加碼於12月31日前推出，爭鮮APP會員消費滿額還可抽最夯火車遊台選擇「鳴日號─歡螢來到花東.私房美食饗宴雙人行」，以及充滿特色的台式文創澡堂「蔥澡」泡湯券。

方便又有著親民價格的爭鮮迴轉壽司領軍「台味祭」，於即日起至1月7日期間，將台灣明星小吃包括國民飲料珍珠奶茶、正港美食蚵仔煎、燒番麥、塔香螺肉等變身成迴轉台上的壽司美味，「ＱＱ珍奶」、「蛋蛋蚵仔煎」、「剝皮辣椒雞」、「燒番麥」、「螺食豐」、「黑椒牛」6款台味壽司，讓饕客驚呼那熟悉滋味中的驚奇之感。此外，會員消費滿500元還可抽「鳴日號─歡螢來到花東.私房美食饗宴雙人行」。

像是「燒番麥」就像置身夜市，相較於啃著超涮嘴的烤玉米串，爭鮮直接幫饕客處理好變身成玉米粒盤上桌，吃起來熟悉又優雅；而「螺食豐」則是堪稱在地味十足的塔香風味下酒菜，螺肉與塔香醬變身稻荷壽司的上層的配料，讓人驚呼原來還能這樣層層拆解台味，一口入口彷彿一桌熱炒美味在嘴中散開；而滑嫩舒肥雞與剝皮辣椒完美重現的花蓮名產「剝皮辣椒雞」，則是也可以與軍艦壽司完美融為一體；最驚豔的莫過於甜味的「ＱＱ珍奶」，以珍奶口味的奶油、珍珠與稻荷壽司的創意交織，入口前可能會讓人覺得莫測高深，但吃下後令人意外的絲毫沒有違和感，同時顛覆大家對壽司的想像。

▲「爭鮮迴轉壽司」打造「好呷好呷台味祭」推珍奶壽司等新品

▲爭鮮會員來店不限金額消費，即送「QQ珍奶」新品券，可於下次消費滿額兌換，再加碼回饋30點數！

而超方便的外帶店型「爭鮮gogo」也加入這場台味風潮，有推出多款台味與壽司結合的外帶小吃，包括「腸在裡面」將香腸、菜脯、酸菜、蒜香酥片通通藏在醋飯裡，打造壽司版的大腸包小腸。而茶碗蒸的變體則是由「麻婆婆炊蛋」擔當，其顛覆麻婆豆腐作為一道料理的形式，創意將麻婆醬淋在茶碗蒸上，驚豔的速配感油然而生，吃起來更是滑嫩、香辣又夠味；還有以海苔元素取代烤鴨捲餅，用甜麵醬搭配起士的「起士鴨鴨手卷」。爭鮮gogo有加碼於年底前推出會員來店不限金額消費，送「海海貢丸湯嚐鮮優惠券」，使用再加碼回饋30點數且消費滿250元還可抽IG爆紅台式文創澡堂「蔥澡 Hot Spring Onion」泡湯券。

▲「爭鮮gogo」全台首創 7款經濟小吃，品嚐懷舊好滋味。

而充滿用餐體驗樂趣與創新料理的MAGiC TOUCH，則是於即日起至1月15日期間，超有儀式感的打造了「來呷辦桌」，就像是場台、日式料理的聯姻囍宴，推出包括「燻鮭虎咬豬」、「蒜蓉燒赤蝦」、「鰻魚香米糕」、「旺來蝦球卷」，還有辦桌經典開胃菜「花好月圓冰」結合冰淇淋超療癒。且全台MAGiC TOUCH也於年底前推出會員來店不限金額消費，即送「蒜蓉燒赤蝦」新品券，可於下次消費滿額兌換，再加碼回饋30點數，再加碼消費滿500元還可抽「鳴日號─歡螢來到花東.私房美食饗宴雙人行」。

▲MAGiC TOUCH「來呷辦桌」就一場台日聯姻的復古喜宴