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花蓮的特色早餐店家還不少,如果你也剛好入住沒有附早餐的民宿,那麼就可以隨意找家喜歡的早餐店家吃特色早餐其實民宿沒有附早餐我還蠻喜歡的,這樣我就多了一次吃在地美食的機會,更不用特意提早起床就為了趕上吃早餐時間!花蓮在地特色早餐店家還不少耶,像是美崙紅茶、黎明紅茶、明心紅茶、阿坤豆漿等,繼怡味餐店我們又收藏一家花蓮早餐店家【中福早餐店】了,為了那傳說中的焦酥蛋餅、蘿蔔糕而來想吃【中福早餐】要有等待的心理準備,禮拜一的早上我們還等了大約40分鐘才吃到,趕時間千萬不要來,不然就要先打電話預定喔!【中福早餐店】其實招牌上就只有早點兩字,沒見到名稱,原來它原本沒有店名,但因為位於中福路上,久了大家就都叫它【中福早餐店】生意真得很好,店內坐滿,店外也有不少遊客等待,然後也有騎摩托車來取餐的在地人,在料理台上的兩位為聾啞人士,聽不見也不會說話,所以購買時不要誤以為他們不理人喔,店內還有其他人員所以溝通沒問題蛋餅是使用麵糊煎成的,沒有放蛋餅皮,生意很好,所以老闆煎蛋餅的手幾乎也沒停下來過【中福早餐店】菜單賣的品項不多,主要有蛋餅、蘿蔔糕、熱狗、肉包、肉粽及饅頭等,蛋餅及蘿蔔糕有分原味及焦酥,想要吃酥脆口
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花蓮的特色早餐店家還不少,如果你也剛好入住沒有附早餐的民宿,那麼就可以隨意找家喜歡的早餐店家吃特色早餐

其實民宿沒有附早餐我還蠻喜歡的,這樣我就多了一次吃在地美食的機會,更不用特意提早起床就為了趕上吃早餐時間!

花蓮在地特色早餐店家還不少耶,像是美崙紅茶、黎明紅茶、明心紅茶、阿坤豆漿等,繼怡味餐店我們又收藏一家花蓮早餐店家【中福早餐店】了,為了那傳說中的焦酥蛋餅、蘿蔔糕而來

想吃【中福早餐】要有等待的心理準備,禮拜一的早上我們還等了大約40分鐘才吃到,趕時間千萬不要來,不然就要先打電話預定喔!
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【中福早餐店】其實招牌上就只有早點兩字,沒見到名稱,原來它原本沒有店名,但因為位於中福路上,久了大家就都叫它【中福早餐店】

生意真得很好,店內坐滿,店外也有不少遊客等待,然後也有騎摩托車來取餐的在地人,在料理台上的兩位為聾啞人士,聽不見也不會說話,所以購買時不要誤以為他們不理人喔,店內還有其他人員所以溝通沒問題
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蛋餅是使用麵糊煎成的,沒有放蛋餅皮,生意很好,所以老闆煎蛋餅的手幾乎也沒停下來過
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【中福早餐店】菜單

賣的品項不多,主要有蛋餅、蘿蔔糕、熱狗、肉包、肉粽饅頭等,蛋餅及蘿蔔糕有分原味焦酥,想要吃酥脆口感記得勾焦酥那欄
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熱狗

兒子一見到菜單上的熱狗便吵著要吃,一份有四條,沾上胡椒風味還不錯
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加大玉米蛋餅

確實有加大,因為蛋餅都跑出盤子外了,既然來了當然要嚐嚐不一樣的口感,所以直接勾選焦酥,端上桌的蛋餅外皮呈現漂亮的金黃色,有撒上胡椒
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餅皮其實沒有很厚,但吃起來香酥,可以沾醬油及辣椒醬會更美味
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玉米的量不多,所以覺得點玉米cp值不高,有點後悔應該點加大蛋餅加蛋,表皮會多一顆蛋喔!
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蘿蔔糕

一般的蘿蔔糕都是白白的,這裡的蘿蔔糕果然煎的夠焦酥,也難怪要等那麼久時間了,畢竟煎的時間一定比一般更久,香酥的蘿蔔糕果真夠吸引人,沾點辣椒風味更迷人,一下子就吃光光了,應該多點一份的!
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半熟蛋

蛋就是要吃半熟才美味,這份是兩顆
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肉包

等蛋餅等太久,兒子吵著肚子餓,這時就先來一顆不用等的肉包,一顆15元所以小小的,肉餡也不多
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奶茶、豆漿

【中福早餐店】的飲品稍微貴些,奶茶風味不錯,豆漿喝起來感覺比較稀...

美好的一天就由早餐開始,吃飽飽就可以開心跑行程了,我們接下來的行程就是今夏最消暑,花蓮在地人戲水秘境砂婆噹溪遊憩區
(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
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