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2020-11-27
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好久沒到宜蘭旅行，這次跟家人一起到宜蘭兩天一夜輕旅行，第一天剛抵達宜蘭便去排了很想去的「滿山望海」，只可惜真的太熱門只剩四點的座位只好放棄，改來這間網美餐廳「蒔花」。由於蒔花是沒有接受預約的餐廳，我們當下前往之前也先電話確認是否有位子再手刀前往，平日一樣人潮很多 位在礁溪田間的白色建築就是蒔花囉，光外觀就頗好拍 入內跟服務生確認幾位用餐，服務生會協助安排座位，沒有想到的是平日竟然也一位難求，慶幸當天沒有等候太久即有座位，不得不讚嘆這裡的服務生真的很不錯，親切又有禮貌，光是這塊就加分許多 菜單跟我想像中有點不一樣，主餐來說品項選擇不多，我們最後點了兩杯飲品、三個餐點跟一份甜點 點餐是要到櫃台點餐，蒔花真的處處都很好拍 餐具自取 文山小農紅茶(熱) $190 茶壺整個非常有質感 黑芝麻歐蕾(冰) $190喝起來芝麻及歐蕾頗濃厚，不會過於甜膩 匈牙利奶油蘑菇濃湯佐鄉村麵包 $280蘑菇濃湯非常真材實料，整體濃湯的香料味偏重，算是一道蠻新奇的濃湯料理 慢烤手撕豬肉佐鳳梨莎莎潛艇堡 $320 瑪莎拉香料炸雞開放式三明治 $340 這份餐點的炸雞我覺得非常好吃，生菜沙拉
好久沒到宜蘭旅行，這次跟家人一起到宜蘭兩天一夜輕旅行，第一天剛抵達宜蘭便去排了很想去的「滿山望海」，只可惜真的太熱門只剩四點的座位只好放棄，改來這間網美餐廳「蒔花」。由於蒔花是沒有接受預約的餐廳，我們當下前往之前也先電話確認是否有位子再手刀前往，平日一樣人潮很多
位在礁溪田間的白色建築就是蒔花囉，光外觀就頗好拍
入內跟服務生確認幾位用餐，服務生會協助安排座位，沒有想到的是平日竟然也一位難求，慶幸當天沒有等候太久即有座位，不得不讚嘆這裡的服務生真的很不錯，親切又有禮貌，光是這塊就加分許多菜單
跟我想像中有點不一樣，主餐來說品項選擇不多，我們最後點了兩杯飲品、三個餐點跟一份甜點
點餐是要到櫃台點餐，蒔花真的處處都很好拍
餐具自取
文山小農紅茶(熱) $190
茶壺整個非常有質感
黑芝麻歐蕾(冰) $190喝起來芝麻及歐蕾頗濃厚，不會過於甜膩
匈牙利奶油蘑菇濃湯佐鄉村麵包 $280蘑菇濃湯非常真材實料，整體濃湯的香料味偏重，算是一道蠻新奇的濃湯料理
慢烤手撕豬肉佐鳳梨莎莎潛艇堡 $320
瑪莎拉香料炸雞開放式三明治 $340
這份餐點的炸雞我覺得非常好吃，生菜沙拉也表現的不錯
阿薩姆珍珠奶茶鐵鍋鬆餅 $300這份餐點表現的也算相當有水準，阿薩姆奶茶的淋醬非常濃厚，只不過原先鬆餅上淋的楓糖有點太搶鏡頭，整體過於偏甜了，不然很少甜點裡的珍珠這麼Q彈，仿彿真的珍珠奶茶淋在鬆餅上的感覺呢
當天滿座只能趁空檔拍下這照片
以環境來說蒔花絕對分數相當高，處處可見木頭元素
連風扇都這麼特別
蒔花以整體餐點來說價位算是偏高，餐點的口感度卻算是普通，對於一般人說應算是吃巧不吃飽，但對於愛拍照享受用餐氣氛的人卻可以得到大大的收穫，隨便一張照片都像是網美呢張貼
