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2015-01-29
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宜蘭之旅，最期待的除了三晚的民宿外另一讓我有興趣的是『麻醬麵蛤蜊湯』這間店，已經聽了二～三年之久不斷的在耳邊播放著：好懷念宜蘭的『麻醬麵蛤蜊湯』到底。。到底。。是有多厲害。。。到了宜蘭，第一站就是：『麻醬麵蛤蜊湯』這間店的名字就是：『麻醬麵蛤蜊湯』蠻多網友都有寫的。。。好驚人喔！原來，頭城厲害的是這間店。。好多人po文 店內客滿，連店外都坐滿了人大家要自行找位子，再拿菜單點菜店家很忙，無法招待大家。。請自便店家忙碌的手都沒停過 千萬不要有太多問題就是自己找位子，坐下來點餐，交單子即可 主要是以麵類為主麻將麵／豬油麵／沙茶麵／乾油麵／蒸麵（炊麵）皆分大$80 中$60 小$40其他照片上都有，就不再多介紹湯，當然是店家招牌的蛤蜊湯為主打$25小菜有許多選擇我們經費有限，所以沒有點很多樣四天三夜的宜蘭旅，我們一個人只準備五千元要包吃，包住，包油錢，實在是很吃緊啊！！小菜大約在$30~100不等餐具自取，旁邊還有辣椒醬，真的很辣。。。。。 辣椒醬，能吃很辣的人再拿這種辣油十點不愛，我愛豆辦醬那種的 許多小菜都在這廚櫃中種類很多元，愛吃小菜的冰友有福了 豆皮絲$30這看似平淡無其，但吃起來出
另一讓我有興趣的是『麻醬麵蛤蜊湯』
這間店，已經聽了二～三年之久
不斷的在耳邊播放著：好懷念宜蘭的『麻醬麵蛤蜊湯』
到底。。到底。。是有多厲害。。。
到了宜蘭，第一站就是：『麻醬麵蛤蜊湯』
這間店的名字就是：『麻醬麵蛤蜊湯』蠻多網友都有寫的。。。好驚人喔！
原來，頭城厲害的是這間店。。好多人po文
店內客滿，連店外都坐滿了人大家要自行找位子，再拿菜單點菜
店家很忙，無法招待大家。。請自便
店家忙碌的手都沒停過 千萬不要有太多問題
就是自己找位子，坐下來點餐，交單子即可
主要是以麵類為主麻將麵／豬油麵／沙茶麵／乾油麵／蒸麵（炊麵）
皆分大$80 中$60 小$40
其他照片上都有，就不再多介紹
湯，當然是店家招牌的蛤蜊湯為主打$25
小菜有許多選擇我們經費有限，所以沒有點很多樣
四天三夜的宜蘭旅，我們一個人只準備五千元
要包吃，包住，包油錢，實在是很吃緊啊！！
小菜大約在$30~100不等
餐具自取，旁邊還有辣椒醬，真的很辣。。。。。
辣椒醬，能吃很辣的人再拿這種辣油十點不愛，我愛豆辦醬那種的
許多小菜都在這廚櫃中種類很多元，愛吃小菜的冰友有福了
豆皮絲$30這看似平淡無其，但吃起來出乎意外好吃
配上店家沾醬，讓人想一口接一口
這豆皮絲連我這不怎麼愛吃豆皮的人都忍不住一口接一口
油豆腐$30相較豆皮絲，這就無味了許多
餛飩湯$25
蛤蜊湯$25看起來，蛤蜊好小。。。
似乎沙子還沒吐乾淨
但湯頭很不錯，很甘甜
十點不愛麻醬麵，點了榨菜肉絲麵 $80 這價位有嚇到來自台南平價美食的我啊。。。。
八十耶。。。。好天價。。。
麵條很軟Ｑ湯頭出乎意外的甘甜好吃且重口味
還有著香菇，肉燥當配料
湯頭重口味是因為加了肉燥為基底
這湯，好喝到。。也是停不下來啊！！
雖然它很貴，但有機會，我還是會再點榨菜肉絲麵
看似平凡的麻醬麵$40上桌了白白的，似乎不怎麼厲害
但。。。。真正厲害的是一拌下去後吃進嘴裡的滿足感
醬汁很多，一拌完後顏色十分的漂亮醬的口味剛剛好，不會太油，不會太鹹
是會讓人渾然不知的一口接一口
宜蘭頭城-麻醬麵蛤蜊湯
地址:宜蘭縣頭城鎮青雲路三段121號
電話:03-9773828
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