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電話號碼
039653119
營業時間
今日營業
08:30 - 19:00
星期一至日
08:30 - 19:00
付款方式
Visa 現金
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招牌菜
養生豬血糕 養生雞腳
食記 (1)
為什麼我的網誌會出現牛肉呢?我不是不吃牛肉的嗎?嘖嘖..且讓我一一道來~話說我有一個朋友超愛簡老爹,每次去宜蘭都會帶簡老爹貢獻給我,這次當然也不例外,正當她開開心心的要跟我獻寶時說:MIKA我帶了簡老爹最新產品四季牛肉鍋給你們全家補一補,冬天吃超讚的啊!!聽完我臉色一沈...身為朋友不知道我不吃牛肉,這樣對嗎?不過看在我家人很愛吃的份上,還是寫一篇文章感謝她的愛心啦!!噗.. 四季牛肉鍋 ( 精燉紅燒 ) 售價:390 元簡老爹養生滷味也開發起牛肉鍋與羊肉鍋提供宅配與團購摟!!四季牛肉鍋原汁要加水五碗才會剛好唷~加入部分米酒會更好吃內容是只有原汁與牛肉,所以可以隨意加上高麗菜、及火鍋料等..加入麵條就是牛肉麵、冬粉則是牛肉冬粉摟...內容物有:特選牛肋條、嚴選漢方藥材、調味料等~另外朋友還有買簡老爹凍豆腐給我加料..這豆腐好嫩好嫩~~超好吃打開裡面有辣醬與酸菜包..一起加進去煮風味更佳...整包倒下去,濃縮原汁很濃郁香醇..滿室的牛肉香味~連我爸都忍不住一直跑進來廚房偷看進度==這牛肉算蠻大塊的唷..我姐加了五碗的白開水後,又加了一堆菜與火鍋料,轉眼間就成了豐盛的一鍋牛肉鍋~~ 煮過後的牛肉,肥瘦比例很剛好...根據我姐說法是,肉很有彈性,很嫩~新鮮好吃!!我有偷喝湯頭~XD好甜好甜,如果怕喝太甜的可以在加水..因為老闆大量使用中藥材熬煮很久,再加上我們加了好多高麗菜,所以煮過以後湯頭變的好甘甜濃郁..牛肉味也是很重,然後酸菜包真的很重要,把整個牛肉鍋的味道都提出來了~~酸菜真的有中和湯頭的作用!!冬天來上這麼一碗,真是幸福阿~~~雖然我不吃牛肉,但看在家人吃的幸福又滿足的份上還是要感謝我朋友的愛心~上次吃過簡老爹滷味後,就對他家那貌不驚人卻好吃到不行的滷味印象深刻,這次的牛肉鍋一樣讓全家讚賞不已..值得推薦唷︿︿ 繼續閱讀
(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)