樺安9527居酒屋

營業中

休息中

這家店的前身是蘭陽酒窩居酒屋，外觀是工業頹廢風格，裡面有一點PUB的感覺，搭上木質調的桌椅門口透明冷凍櫃，會擺上每日漁船所捕撈的魚獲(沒有在菜單裡的隱藏版料理)居酒屋，傍晚5點才開始營業到清晨2點半，中午可接受預約，以整桌合菜為主。老闆(阿樺)是宜蘭在地青年，在廚藝界闖蕩17年靠的就是不敗宜蘭味，以及本身熱愛海鮮、挑剔海鮮、嚴選海鮮 利用當地每日新鮮食材，創作簡單煎、烤、清蒸...等美食能讓客人吃出最道地，最鮮甜的海鮮! <(￣︶￣)/來看一下樺安9527家的菜單吧!雖然說是居酒屋，但其實店家有台式熱炒跟日式生魚片、串燒類餐點樣式種類繁多，給客人更多樣的選擇喔! 涼拌冬粉翅 $NT.80元/盤鹹鹹辣辣，十分開胃的冷盤 冷筍沙拉 $NT.150元/份(小)清爽脆嫩的冷竹筍，搭美乃滋，鮮甜的筍味，小孩非常喜歡喔!油雞腿 $NT.180元/盤雞皮Q嫩，香軟的雞肉，搭配上雞肉底下的冰鎮洋蔥，更增添甜味喔!赤嘴(隱藏版料理) $NT.時價 今日漁船所捕撈的魚貨，鮮甜好吃的海鮮，蛤肉非常肥美。 京都排骨 $NT.250元/盤豬排骨外皮炸得香脆，利用特製醬料拌炒收汁，十分下飯。雞軟骨

「樺安9527 居酒屋」一看到這個店名，馬上就連想到周星池的"唐伯虎點秋香"~我問了緹爸那為何又加上數字"9527"？緹爸說就是唐伯虎在華府的代號啊！！！原來…看了一下店家資訊，樺安9527 居酒屋提供很多海鮮料理，馬上吸引我們過來囉！ 「樺安9527 居酒屋」在出宜蘭火車站的右邊，幾米公園則是在左邊方向~離宜蘭東門夜市也很近，如果有開車過來，可以停在喜互惠超市對面的付費停車場。 高高掛著店內各項的Top排行榜我對烤物非常有興趣哦！ 餐廳分別有室內、戶外區~有多種啤酒可以選擇海鮮就是要配"比盧"啦！ 店面設計有日式風格的Fu~冷冷的天氣裡店家現在主打"招牌羊肉爐"喔！ 這裡的海鮮檯好棒哦！有不少海鮮哦！ 菜單： 『 涼拌冬粉翅 $80 』開胃小菜，帶點辣很開胃~ 『 綜合生魚片 / 小 $250 』 使用2種魚片，分別為鮭魚和鰹魚 這次宜蘭美食行程剛好吃到第2次鰹魚生魚片這裡的鰹魚很新鮮完全沒有魚腥味 『 鮭魚炒飯 $100 』調味很讚緹爸很愛吃一直誇獎也一直吃~ 『 炒菠菜 時價 』 『 塔香炒赤嘴 時價 』 我超愛塔香炒蛤仔類的菜色這道是升級版用較高級的赤嘴這赤嘴不但大顆，外表

白天一群朋友可以逛幾米公園瘋狂拍照，晚上總要煩惱那麼多人要吃什麼嗎 ?這次露易絲要介紹這家餐廳- 樺安9527居酒屋(前酒窩居酒屋)，距離幾米公園不到三分鐘路程，離宜蘭火車站也只要一分鐘，旁邊也有停車場可停車，交通超級便利。除了交通便利，樺安9527也可容納110人，位置有分室內和室外，照片是室外位置，有分多人圓桌及四人小桌。不知道點什麼，樺安9527還貼心的提供店內餐點排行。順帶一提，樺安9527的名字由來，「樺安」集結了老闆和老闆娘的名字:阿樺、安子，而「9527」是來自於唐伯虎點秋香電影中，周星馳自稱自己是9527的代碼，有趣又甜蜜的組合，不禁讓人印象深刻。樺安對於食材有一定的堅持，每周至少4次會去南方澳漁港購買最新鮮的漁貨，所以來到樺安時，厭膩了一般常見的海產料理，記得可以先問問或是看門口的版子有沒有特別的漁產，每一次來都會讓人有意想不到的驚喜!樺安很貼心做了一個看板，除了有主廚推薦，還有寫當日現撈魚類，而現撈魚類計價方式是以時價。室內環境照，室內除了有多人圓桌及方桌外，還有兩間包廂可使用，可容納10人及15人，其中一間還有KTV能使用，一小時只要+300元，換算其實一小時一個

有小孩和不喝酒的我們，總覺得『居酒屋』距離我們很遙遠，來到『樺安9527居酒屋』才發現其實居酒屋是很適合我們的地方，只要是喜歡海鮮、喜歡熱炒、喜歡燒烤、喜歡無菜單創意料理的人通通可以來這裡！店家的前身是蘭陽居酒屋，但是因為工作分開的關係，所以改成是以老闆和老闆娘的名字各取一字來當作店名，所以叫做『樺安』居酒屋，幽默的老闆還有來自電影「唐伯虎點秋香」的靈感，將周星馳在電影裡自稱是「9527」的代碼，也成了店名之一，讓看過電影的人都覺得有另一番趣味～這家店就位於宜蘭火車站附近的一排古蹟房子當中，既然是古蹟，外表就不能破壞也不能動，只能簡單裝潢室內，所以不要被外表嚇到，這可是宜蘭的古蹟呢！店內就比較有居酒屋的感覺了，座位之間還蠻寬敞的～小黑板上有寫著「烤物排行」、「HOT炒排行」、「主廚推薦」的前六名，第一次來不知道該從何點起的人，參考小黑板上的菜色來點就對了～因為老闆都是當天會親自到南方澳去採買海鮮，所以外面的小黑板都會寫上「當日現撈海鮮」有哪些，喜歡新鮮現撈海鮮的饕客們，一定要仔細注意上面寫的食材，那麼就不會錯過最新鮮的食材而扼腕了！很多人一定以為價位會很高，不不不，來看一下菜單，這價位