【NEWS】北車獨家限定!日本國民定食「御盤de食堂」點餐送「夢幻豆腐甜甜球」 手工漢堡排搭北海道直送「夢美人」米飯吃到飽
2017-07-19

在繁忙的台北車站只能匆匆忙忙地吃飯嗎?在日本已有40家分店的「御盤de食堂」,受到廣大粉領族、家庭客與樂活族喜愛,奉行「健康均衡的餐點」理念,並採用大量新鮮蔬菜搭配來自北海道優良米飯,在健康美味與飽足間達成完美平衡!微風北車店將於7/22正式開幕,為追求時間與效率者兼顧快速又健康的美味。為慶祝「御盤de食堂」台灣三號店開幕,北車店自7/22~7/31每天下午五點後入場前50名,只要點選300元以上定食即送北車店限定獨創甜點「抹茶冰淇淋豆腐甜甜球」,用豆腐做的夢幻甜點超特別每天只限量50份喔!

方寸之間擺滿好食材!北海道「夢美人」米飯、味噌湯免費續
「御盤de食堂」在日文中意指用木盤盛裝,透過各種巧思把多樣美味與健康元素在木盤的方寸空間展現出來,以豆腐、沙拉、主菜、雙副菜、小菜、湯汁、米飯及芝麻鹽組合成套餐,解決現代人容易營養失衡的問題。定食採用日本當地料理手法及調味醬汁,搭配本地以大麥飼養「大麥豬」、小農從產地直送蔬果、非基改黃豆豆腐等安心食材外,米飯更選用來自日本北海道「夢美人」白米,北車店還提供有白米飯與五穀羊栖菜飯兩種選擇。

北車獨家限定!手工漢堡排紅酒番茄醬汁丼飯 290元
漢堡排是日式洋食裡常見料理,深受家庭客層喜愛!只有北車店限定的「手工漢堡排紅酒番茄醬汁丼飯」特別將定食與丼飯結合。漢堡排選用澳洲牛腹肉加上台灣溫體豬後腿肉以3:1混合,肉質柔嫩且汁多飽滿,搭配紅酒蕃茄醬汁微酸提味相當獨特。

日本同步!大麥豬特製野菜醬 350元
與日同步的大麥豬料理,特選大麥飼養優質梅花豬,簡單以鹽、黑胡椒輕醃後沾麵粉酥炸,底層鋪上炒洋蔥再淋上店內獨門特製野菜醬,配菜為紅皮地瓜、綠花椰、紫茄、紅椒等新鮮蔬菜沙拉與每日現炒小菜,豐富多彩、營養健康。

厚達1.5公分!酥炸旗魚排橙醋醬 380元
炸生魚最擔心的就是皮肉分離,但凡嚐過這道炸旗魚無不被它的口感驚豔!每片厚達1.5公分的旗魚,酥脆麵衣緊緊貼附魚肉,搭配半熟粉紅色澤更是誘惑。取一口蘿蔔泥橙醋醬搭配炸旗魚入口咬下,極富彈性的鮮嫩口感將旗魚的美味激升!

粉領族最愛!豆腐野菜柚子壽喜燒 380元  
改良自壽喜燒的豆腐料理,精選牛五花肉與洋蔥爆炒過再加入特調柚子醬與非機改板豆腐燒製,搭配鴻禧菇、紅皮地瓜、紅蘿蔔、波菜等多色蔬菜,能將一餐中所需營養通通吃下,深受講究樂活健康的粉領族喜愛。

首創豆腐入料甜點!北車店限定超夢幻「豆腐甜甜球」

與其他二分店不同的是北車店特別推出全新「豆腐甜甜球」,創新以非基改豆腐入料,一口咬下細綿鬆軟、豆香四溢,小丸子般可愛造型也喚起童年的美好記憶。豆腐甜甜球共有六種口味,分別搭配「綜合莓果草莓冰」、「紅豆香蕉抹茶冰」、「楓糖蜜腰果香草冰」、「抹茶巧克力抹茶冰」、「黑糖蜜黃豆粉香草冰」及「芒果牛奶凍芒果冰」等豐富配料,不論是大人小孩沾起一顆顆豆腐球冰淇淋,入口甜美的夢幻滋味絕對會喜歡!此外,喜愛咖啡的人則別錯過日本經典的「山田珈琲店」飲品,一般餐廳少見的經典咖啡,特別適合品嚐甜點時一同享用!【御盤de食堂 微風北車店】店家資訊
電話:02-2331-0500
地址:台北市中正區北平西路3號(微風台北車站2F)
營業時間:10:00-21:30

◎ 本篇介紹餐廳回顧
御盤de食堂

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圖文整理 / Emilio Zhuang  
(餐廳採訪與合作事宜請與OpenRice編輯部聯繫:editor@openrice.com.tw)

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