總算不用苦等到半夜了!人氣超夯的網路甜點「深夜裡的法國手工甜點」終於真的開實體店,地點就在古亭站原始取貨點附近。位於南昌路二段的文青風小店面,外表就可看到深藍色的布幕上寫著店名「深夜裡的法國手工甜點」,將在8/28正式開幕。除了可以取貨及現場購買部分小點心外,為歡慶實體店面開幕還首次推出兩款七夕限定商品「榛果生巧克力塔」及「蜜漬橙片生巧克力塔」!
深夜裡的法國手工甜點實體店面正式開幕後,從下午四點營業至晚上十一點,每整點開放約45分鐘讓粉絲可以按照甜點出爐時間選購,剩下15分鐘則進行補貨與現場作業,保證讓每個人吃到最新鮮、剛出爐的美味甜點!創辦人兼主廚Rick累積六年經驗,謹慎評估後決定開設實體店面,提供更方便的購買方式。店內除了可以購買取貨,每日依照製作品項還有如瑪德蓮、德克瓦茲、杏仁蛋白餅等小甜點可選購。▲文青風的小店面外表就可看到深藍色布幕上寫著店名▲實體店面可以取貨及現場購買如瑪德蓮、德克瓦茲、杏仁蛋白餅等小點心▲創辦人兼主廚Rick累積六年經驗,謹慎評估後決定開設實體店面!
為歡慶開幕而首次推出的七夕限定甜點「榛果生巧克力塔」及「蜜漬橙片生巧克力塔」,兩款商品皆以店內經典口味生巧克力塔為基底,每日限量供應8/18起正式接受預購、8/21開始出貨,每份450元。著重口感的「榛果生巧克力塔」,將烘烤酥脆的酥菠蘿、調溫巧克力、胡桃碎與特製榛果醬結合在甘納許裡,一口咬下彷彿金莎巧克力滋味爆發,榛果醬與巧克力完美融合;鋪滿橘蜜果香的「蜜漬橙片生巧克力塔」,以台灣小農新鮮水果製成,甜而不膩的水果香氣搭配巧克力相當濃郁。另外,還有應景的七夕套餐包含四種口味生巧克力擇一、綜合瑪德蓮6入、TWG茶包2入與馬卡龍2入的組合,一套800元。▲七夕限定商品「榛果生巧克力塔」▲七夕限定商品「蜜漬橙片生巧克力塔」七夕套餐包含四種口味生巧克力擇一、綜合瑪德蓮6入、TWG茶包2入與馬卡龍2入等▲七夕套餐包含四種口味生巧克力擇一、綜合瑪德蓮6入、TWG茶包2入與馬卡龍2入等▲近期限定商品香檸柑橘塔 $450/份
◎ 本篇介紹餐廳回顧:
深夜裡的法國手工甜點
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圖文整理 / Emilio Zhuang
(餐廳採訪與合作事宜請與OpenRice編輯部聯繫:editor@openrice.com.tw)
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