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2023-05-13
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在子女小時候，我們就很喜歡帶姊弟倆到大溪老街，除了這裡有著許多傳統的歷史建築房屋，散發出獨特優雅的氣息外，還有些民俗技藝、傳統工藝，以及溪畔風情可欣賞。當然，對我們而言，還有很重要的一點，就是這裡，更有著不少超過一甲子的古早味美食小吃。最近某週六，兒子參加一場整天的桌球營活動，不需我們陪同。我和老婆，一早開車載他到活動地點後，想說離北二高土城交流道不遠，那就直接上高速公路，夫妻倆自己去大溪老街走走，傍晚再回來接兒子。在大溪老街，我們也吃過、介紹過不少家人氣老字號名店。而每次經過這家「姑姑麵店」前，看到其人氣與知名度，雖沒有其他幾家名店來得高，卻看到有不少在地人，是在這用餐，外地遊客的比例相對少。於是，我和老婆就決定，坐下來試一試~▲攤外觀「姑姑麵店」位在中正路老街上，這條路上的遊客人潮，雖沒一旁的和平老街來得多，但也有著幾家老字號名店，像是就在「姑姑麵店」對面的「達摩麵店」，以及「正豐米麩」、「老阿伯現滷豆干」...等。▲騎樓用餐區這的人氣與知名度，雖沒有其他幾家老字號名店來得高，卻看到有不少在地人，是在這用餐。▲點餐單麵食分為：招牌、傳統、餛飩，共三類，可湯可乾。麵條選擇則有：油麵、
在子女小時候，我們就很喜歡帶姊弟倆到大溪老街，除了這裡有著許多傳統的歷史建築房屋，散發出獨特優雅的氣息外，還有些民俗技藝、傳統工藝，以及溪畔風情可欣賞。當然，對我們而言，還有很重要的一點，就是這裡，更有著不少超過一甲子的古早味美食小吃。最近某週六，兒子參加一場整天的桌球營活動，不需我們陪同。我和老婆，一早開車載他到活動地點後，想說離北二高土城交流道不遠，那就直接上高速公路，夫妻倆自己去大溪老街走走，傍晚再回來接兒子。
在大溪老街，我們也吃過、介紹過不少家人氣老字號名店。而每次經過這家「姑姑麵店」前，看到其人氣與知名度，雖沒有其他幾家名店來得高，卻看到有不少在地人，是在這用餐，外地遊客的比例相對少。於是，我和老婆就決定，坐下來試一試~
▲攤外觀「姑姑麵店」位在中正路老街上，
這條路上的遊客人潮，
雖沒一旁的和平老街來得多，
但也有著幾家老字號名店，
像是就在「姑姑麵店」對面的「達摩麵店」，
以及「正豐米麩」、「老阿伯現滷豆干」...等。
▲騎樓用餐區這的人氣與知名度，
雖沒有其他幾家老字號名店來得高，
卻看到有不少在地人，
是在這用餐。
▲點餐單麵食分為：招牌、傳統、餛飩，共三類，可湯可乾。
麵條選擇則有：油麵、白麵、意麵、粄條、米粉、冬粉，高達六種。
其他餐點選擇另有：小菜類、湯類
▲傳承一甲子的古早美味麵食上桌招牌湯白麵、傳統乾油麵、油豆腐、燙青菜、豬肺
▲油豆腐加辣
▲傳統乾油麵乾油麵淋上醬汁，
附上2~3片，
小片的厚肉片，
再撒上一些，
自製的新鮮油蔥酥與芹菜末。
就是一碗，
散發一股迷人油香味，
且外觀誘人的簡單傳統古早麵。
▲傳統乾油麵，特寫吃起來，
充滿傳統油香與滑順的口感，
真是好吃的古早味。
▲燙青菜
▲豬肺
▲招牌湯白麵這的招牌，
竟是加了肉片、餛飩和貢丸，
共三種配料，
看似簡單卻又豐富~
▲招牌湯白麵，特寫
▲招牌湯白麵，湯頭充滿古早濃郁口感與香氣的湯頭，
好喝順口！
▲留影這的味道，
少了一股觀光味，
充滿著簡單傳統，
傳承一甲子的耐吃古早味。
其招牌麵，
麵條選擇高達六種，
可湯可乾！
附了肉片、餛飩和貢丸，
等於讓一碗看似簡單，
卻又味美的古早麵，
同時還能吃到，
三種經典好吃的傳統配料，
只賣65元。
它是在大溪老街商圈中，
許多在地人的早餐選擇，
也是相對物美價廉，
散發著在地人情味的老麵攤。
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