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2016-08-18
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林口長庚對面新開一家環球購物中心A8館,在台北還蠻有名的好飯食堂也到A8駐點,哪哪麻這天就是受邀前來好飯食堂體驗他們出名的好飯。好飯食堂位於A8的2樓,大大的HOWFUN招牌很好認,走到二樓一下下就看到了,門口有菜單和餐點介紹,每道看起來都很可口呢!另外兩家店裝潢都有放招牌~平底鍋,當然A8店也不例外囉!A8店是以有趣的遊樂園為主題,因此店內的座位做了一些客人可以互動的小遊戲,讓吃飯不再只是吃飯,還可以下下跳棋玩玩遊戲。出菜口的牆面上擺滿橄欖油,好飯食堂的油品都是橄欖油去做的,對健康比較好喔!店內座位區也分成四種,有舒適的沙發區還有一般的小圓桌跟長桌,另外哪哪麻覺得比較特別的是後方仿吧台的設計,就算一個人來吃飯也沒問題。咱們今天的座位則是第四種~包廂,包廂共有三間,裡面最多容納下四個人,可以保有自己的私人空間,包廂門不是全密閉式的,可以透過玻璃看到外面,外面卻看不進來,雖然空間比較小但不會覺得有窒息感。而包廂內和剛剛的沙發座一樣,有可以玩的遊戲,更棒的是桌面也有讓小鋼珠走迷宮的設計,等餐或吃完飯後都可以和家人朋友一起玩,增進彼此間的感情。筆尖的磁鐵設計可以引導鋼珠走向咱們要的位置,可以
林口長庚對面新開一家環球購物中心A8館,在台北還蠻有名的好飯食堂也到A8駐點,
哪哪麻這天就是受邀前來好飯食堂體驗他們出名的好飯。
好飯食堂位於A8的2樓,大大的HOWFUN招牌很好認,
走到二樓一下下就看到了,
門口有菜單和餐點介紹,
每道看起來都很可口呢!
另外兩家店裝潢都有放招牌~平底鍋,當然A8店也不例外囉!
A8店是以有趣的遊樂園為主題,
因此店內的座位做了一些客人可以互動的小遊戲,
讓吃飯不再只是吃飯,
還可以下下跳棋玩玩遊戲。
出菜口的牆面上擺滿橄欖油,好飯食堂的油品都是橄欖油去做的,
對健康比較好喔!
店內座位區也分成四種,有舒適的沙發區還有一般的小圓桌跟長桌,
另外哪哪麻覺得比較特別的是後方仿吧台的設計,
就算一個人來吃飯也沒問題。
咱們今天的座位則是第四種~包廂,包廂共有三間,
裡面最多容納下四個人,
可以保有自己的私人空間,
包廂門不是全密閉式的,
可以透過玻璃看到外面,
外面卻看不進來,
雖然空間比較小但不會覺得有窒息感。
而包廂內和剛剛的沙發座一樣,有可以玩的遊戲,
更棒的是桌面也有讓小鋼珠走迷宮的設計,
等餐或吃完飯後都可以和家人朋友一起玩,
增進彼此間的感情。
筆尖的磁鐵設計可以引導鋼珠走向咱們要的位置,可以比賽看看誰先走到終點喔!
上菜前先來道小菜~炸薯塊淋美乃滋,香香酥酥的,
美乃滋是西班牙式的美乃滋,
用大蒜、橄欖油和其他調味料製作,
吃起來有一點鹹味和橄欖油的苦味,
還有大蒜香,
和咱們印象中甜甜的台式美乃滋是不同的喔!
再來是開胃菜~西班牙小點,哪哪麻點了三種,
都是蠻特別的西班牙菜呢!
大蒜蝦是西班牙菜裡頭蠻經典的一道,新鮮剝殼後的蝦和大蒜一同拌炒,
老闆說在西班牙這道菜是完全被油淹沒的,
只是考慮到台灣人的接受度因此改良成只有底下一層油。
蝦是已經去殼後才上桌,吃起來非常方便,
還有蝦的鮮味跟些許Q彈,
在油裡面還有西班牙臘腸塊,
記得要撈起來吃吃看喔!
麵包片則是烤的脆硬,
吃起來有點像餅乾,
沾著底下的橄欖油吃還不錯!
不過橄欖油是沒味道的,
就是讓口感更順口些。
另外老闆有個私房吃法,就是將大蒜蝦底下的油淋在鍋飯上吃,
可以讓飯更好吃說。
西班牙菜不可錯過的還有馬鈴薯烘蛋佐西班牙美乃滋,烘蛋在西班牙菜也是很經典的一道,
哪哪麻蠻喜歡的,每次有烘蛋都必點。
厚厚的烘蛋裡面有馬鈴薯片和烤過的洋蔥,吃的到濃郁的蛋香和馬鈴薯的綿密感,
外層的邊邊有點焦脆,
裡面柔軟富有層次,
淋上西班牙美乃滋讓味道更豐富,
也是會頗受小孩歡迎的一道菜。
魔鬼愛搗蛋的名稱是吸引哪哪麻點它的原因,這名字真是太有趣了!
讓人想嚐看看它是什麼味道。
接著主菜中卷墨魚麵上桌,麵用的是西班牙短麵,
不是咱們以往熟知的義大利麵,
短短QQ的,大約是麵線那麼粗,
用墨魚汁一起烘烤成黑色,
上頭的墨魚軟Q彈牙好好吃,
而且很新鮮。
麵之後是兩人份的波士頓龍蝦海鮮好飯,整隻龍蝦放上去實在是霸氣呀!
老闆在西班牙其實烤飯是一個概念,
他就是一道將海鮮或是肉類放上去和飯一塊兒烘烤的料理,
料理方式百百種,
甚至有人用草莓或是提拉米蘇,
全都看個人創意,
這道龍蝦飯則是好飯食堂獨創的,
外面可是吃不到的喲!
咱們來看一下單人鍋和雙人鍋的對比,整個氣勢就差很多…
墨魚麵的小鍋在阿寶手裡也實在太可愛了!
好了,回到主題…波士頓龍蝦海鮮好飯加了整隻龍蝦和一些貝類、墨魚,
其實就是經典好飯的內容物加上龍蝦,
整個看起來非常的澎湃漂亮,
讓人無法離開視線…相機也是。
除了海鮮還有雞肉和西班牙生臘腸,生臘腸算是挺高檔的食材,
小小一塊連一口都不到就要14塊錢,
吃起來很紮實很像在吃肉,
帶有些微的辣,
而雞肉和生臘腸的點綴讓整鍋飯感覺不是只有海鮮那麼單調,
也是可以吃到肉的滿足感啊!
飯使用西班牙空運的Bomba米,口感蠻彈牙香Q,
加入番紅花所以是黃色的,
吸飽了海鮮高湯湯汁,
整個很入味又鮮美,
底的部分還有一點鍋粑,
哪哪麻不小心就吃掉好多…
飯的部分平常是用花蓮水尾稻人稻米,
可以加價換成西班牙Bomba米喔!
(單人加60元,雙人加120元)
當然吃龍蝦好飯的經典就是龍蝦肉囉!蝦身的肉可以整個剝起來啃,
龍蝦肉口感很紮實Q彈,
有點像是進階版的鯊魚肉,
經過海鮮高湯烘烤入味,
吃起來沒什腥味,
蝦肉鮮甜,這樣大口吃蝦很過癮呢!
波士頓龍蝦的殼很硬,只能一點一點打開挖出裡面的肉,
就沒辦法像剛剛一樣爽快地大口吃肉啊!
如果敢吃的話蝦頭裡面有蝦膏,是很營養滋補的喔!
(不過膽固醇過高的看倌兒們請勿嘗試)
吃飽喝足當然要上甜點囉~巧克力布朗尼佐棉花糖,
哪哪麻看到那個罐子就覺得真是太有趣了!
怎麼會有創意到把烤過的棉花糖跟布朗尼裝在密封罐啦!
Pink Lady是用三種莓果類下去打,喝的到覆盆子獨有的莓果香氣,
也不會說太酸或太甜,味道很順口。
First love則是有葡萄和薄荷葉,
葡萄的味道很明顯,
蠻香的,還帶有薄荷些許的清涼感。
經典濃可可上層是奶泡,要喝掉奶泡才喝的到下面濃郁的熱可可,
那個濃度真的是很有誠意,
非常濃郁又不甜膩,
喜歡熱可可的話千萬不要錯過啊!
哪哪麻覺得好飯食堂的菜色很特別,都不是平常容易吃到的菜,
一般外面大多都是西班牙燉飯,
這兒是傳統的烤飯,
不管是一個人還是多人都適合,
多人的話可以點了大家分吃不同口味,
逛環球購物中心逛累了還可以來這享用一頓西班牙美食,
並且環球店以遊樂園為設計概念,
如果不是尖峰時段也很適合一家大小來同樂喔!
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