mika出走美食日誌
【桃園】 蘆竹 野上麵包坊|南崁人氣麵包店 烘焙界總教頭,將日本職人精神揉和法式麵包技巧的秒殺麵包,
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2024-09-21
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這家麵包店其火紅程度應該不用我多說,其來自日本岡山的「野上師傅」更是徒子徒孫遍地開花!堪稱是烘焙界的總教頭也不為過,更是烘焙界的搖籃。

野上師傅將日本職人精神揉和法式麵包技巧,店內的麵包也都是用日本麵粉製成,除了超火紅的各種口味吐司與法式麵包以外,我個人推薦每日限量的可麗露也必買。

其實還蠻常來買的,
這次為了每日限量可麗露還特地一開店就來。
太早到架上麵包甚至還沒補齊呢。

平常的話都是這樣熱鬧的場景
排隊是還不至於,但生意一直處於很好的狀態。
野上麵包坊|MENU
賣的品項真的多,招牌吐司更是超多口味可以選擇。
我個人偏愛法國麵包的嚼勁,所以每次來都是買法國麵包之類的。
不過自從知道可麗露很好吃後,就寧可早起買每日限定可麗露了。

卡努力|NT$.70元
這裡的可麗露叫做卡努力,有點可愛。
每日限量多少我不知道,但我只知道下午來都撲空就是了。

這裡的可麗露尺寸也比外面的還大顆一點。
論甜點來說我是偏愛可麗露,因為外脆內軟甜度也適中,我愛。

脆度100分,外觀色澤來說也偏黑一點。
內餡蜂巢紋理太可以了,內餡柔軟溼潤帶點微酒香跟蜂蜜香草的甜香。
以桃園可麗露來說,在我心目中是排行第二名好吃,超推。

聽店員說這裡賣最好的是吐司!
而且這裡的吐司口味真的好多,選擇困難症會發作的那種。

其他餅乾、麵包都可以參考看看
這一家的東西幾乎無雷,隨便買都好吃。

最受歡迎的各種口味吐司專區

迷你蛋糕、餅乾區

法式麵包專區

明太子這個好吃

培根法國我也喜歡

法國長棍麵包買回去可以啃很多天。

法式可頌很受歡迎

布里歐修特色大麵包(桔子風味)的秤重麵包
真的有夠大!而且香氣十足,剛出爐時整間麵包店都是桔子香氣。

雖然好奇口感,但真的吃不下也就沒買了。
買了幾樣常吃的,不貪心,有吃到就好
大概是因為離家也不遠,所以每次來都不至於失心瘋。

土司真的很有嚼勁,軟Q好吃,明太子、培根麵包都是我喜歡的。
香氣十足,烤的也夠焦,就喜歡這種脆中帶軟很耐嚼的法式麵包。
現在又多了新歡,每日限量可麗露,以後會更常去的。
以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。
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評分
4
味道
4
環境
4
服務
4
衛生
4
抵食