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在桃園很有名氣的大方蘭州拉麵館,現在也出宅配包了,讓我們這些愛吃鬼不用大老遠跑這麼遠,在家就可以享受這得過獎的美味牛肉麵!這次可以把兩種美味的湯頭都吃到,真的很幸福!尤其每當加班後回家,或是半夜肚子餓時煮個一包來吃,既滿足又吃得飽~~清燉牛肉麵及紅燒牛肉麵湯頭一共有二種,一種是清燉,另一種是紅燒,除了湯頭跟麵都分開包裝之外,就連配料也是分開裝,店家的細心,相信消費者一定能夠感受到!配料的部分有酸菜、薑絲及蔥,酸菜+蔥可以加在紅燒的湯頭裡,薑絲+蔥可以加在清燉的湯頭。大方蘭州拉麵館得過很多次獎項。還特別將湯頭使用的原料標示出來,DM上簡單又明瞭,感覺的得店家的誠懇!紅燒口味每包的單價130元,買5包就含運費還特價800元,省去大老遠跑到桃園的時間,其實算一算這樣子也挺划得來。煮的方式很簡單,先弄一個鍋子,把麵條煮熟後,再換另一個鍋子,將湯包倒進去,煮滾後,倒入碗中再將麵條加進去即可,或者是,湯包的部分也可以用隔水加熱的方式約7-8分鐘,倒入碗中再加入煮熟的麵條即可。這煮出來的牛肉麵真的很好吃,我雖然沒有到過本店吃過,不過就憑這宅配的湯頭及麵條的美味,相信到店內吃一定更棒!先來說一下肉好了
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在桃園很有名氣的大方蘭州拉麵館,現在也出宅配包了,讓我們這些愛吃鬼不用大老遠跑這麼遠,在家就可以享受這得過獎的美味牛肉麵!

這次可以把兩種美味的湯頭都吃到,真的很幸福!

尤其每當加班後回家,或是半夜肚子餓時煮個一包來吃,既滿足又吃得飽~~

清燉牛肉麵及紅燒牛肉麵

湯頭一共有二種,一種是清燉,另一種是紅燒,除了湯頭跟麵都分開包裝之外,就連配料也是分開裝,店家的細心,相信消費者一定能夠感受到!
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配料的部分有酸菜、薑絲及蔥,酸菜+蔥可以加在紅燒的湯頭裡,薑絲+蔥可以加在清燉的湯頭。
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大方蘭州拉麵館得過很多次獎項。
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還特別將湯頭使用的原料標示出來,DM上簡單又明瞭,感覺的得店家的誠懇!
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紅燒口味每包的單價130元,買5包就含運費還特價800元,省去大老遠跑到桃園的時間,其實算一算這樣子也挺划得來。煮的方式很簡單,先弄一個鍋子,把麵條煮熟後,再換另一個鍋子,將湯包倒進去,煮滾後,倒入碗中再將麵條加進去即可,

或者是,湯包的部分也可以用隔水加熱的方式約7-8分鐘,倒入碗中再加入煮熟的麵條即可。

這煮出來的牛肉麵真的很好吃,我雖然沒有到過本店吃過,不過就憑這宅配的湯頭及麵條的美味,相信到店內吃一定更棒!
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先來說一下肉好了,這肉好大一塊,每包裡頭約有4~5塊左右,這麼大塊的肉居然不會乾柴,呈現出來的口感嫩的很!

雖還不到入口即化,但幾乎輕輕一咬就可以咬斷,除了飽口之外,整個口中肉香四溢,非常適合老人家或是牙口不好的人來食用呢!
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再來說一下麵條,不騙您們,這麵條真的好Q彈,而且重點是份量很足夠,這樣子的一碗吃下來非常滿足又吃的飽!
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湯頭的部分很濃,但完全不會油膩~~紅燒口味我真的好喜歡,決定下次到桃園時,一定要到店裡來吃一下!
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剛剛紅燒湯頭裡頭是加了酸菜及蔥,這次換成清燉口味,則是加薑絲及蔥即可。

一樣是肉很大塊又多,肉中帶筋,一樣軟嫩又不柴。
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麵體的部分則是跟紅燒的一樣,Q彈好吃。
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湯頭的部分雖濃郁,還很清爽,不油不膩沒有負擔的,喜歡吃清淡的人可以選則這款。
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大方蘭州拉麵館的牛肉麵很有名氣,很後悔怎麼這麼晚才吃到,下次到桃園時,我一定要特別繞過去再回味一下這美味!

(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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