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2016-08-30
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原本在中原大學設計學院旁，以餐車方式營業的『好福相fusion．洋食』，9月份起有了實體店面因為星期日上午10點才剛開店，門口陸續前來的站崗人客，讓我拍不到場空的畫面且不誇張～每一位在點餐時，老闆都會對他說：要等哦，至少30分鐘 (很多看來都是熟客～都回:我知道!!)店門口共有"2個內用座位"，左右兩邊各1個～But另一邊因為一直被等候的客人佔據，所以不好意思拍Menu很簡單，就三種主食：熱煎吐司、烤帕尼尼、小麥黑糖漢堡另外飲料的部份一律不加糖，而且據說只要自己帶杯子、瓶子，老闆都會加碼裝倒滿～這個太優了！所有餐點均為現點現作，且強烈建議提早透過FB傳私訊或留言的方式訂餐(老闆有回訊才算數)因為門口站崗的那些客人都是現場點餐，卻只能眼巴巴看著我們這些先預訂的人取餐～苦苦等下去還有...老闆夫妻真的很忙，Menu寫好後就塞進窗口給老闆吧！可別癡癡的等他回眸來跟你接單哦就在稍微等了十來分鐘之後～食物到手，順勢提著大包小包就近到中原大學野餐趣～熱煎吐司-摩洛哥「厚片吐司+薄片吐司」放在煎有焦糖醬汁的烤台，讓雙面吐司都吸附了焦糖醬，呈現些微酥脆口感這樣的搭配方式是我們頭一次吃到，很難想像、也
原本在中原大學設計學院旁，以餐車方式營業的『好福相fusion．洋食』，9月份起有了實體店面因為星期日上午10點才剛開店，門口陸續前來的站崗人客，讓我拍不到場空的畫面
且不誇張～每一位在點餐時，老闆都會對他說：要等哦，至少30分鐘 (很多看來都是熟客～都回:我知道!!)
店門口共有"2個內用座位"，左右兩邊各1個～But另一邊因為一直被等候的客人佔據，所以不好意思拍
Menu很簡單，就三種主食：熱煎吐司、烤帕尼尼、小麥黑糖漢堡另外飲料的部份一律不加糖，而且據說只要自己帶杯子、瓶子，老闆都會加碼裝倒滿～這個太優了！
所有餐點均為現點現作，且強烈建議提早透過FB傳私訊或留言的方式訂餐(老闆有回訊才算數)因為門口站崗的那些客人都是現場點餐，卻只能眼巴巴看著我們這些先預訂的人取餐～苦苦等下去
還有...老闆夫妻真的很忙，Menu寫好後就塞進窗口給老闆吧！可別癡癡的等他回眸來跟你接單哦
就在稍微等了十來分鐘之後～食物到手，順勢提著大包小包就近到中原大學野餐趣～
熱煎吐司-摩洛哥「厚片吐司+薄片吐司」放在煎有焦糖醬汁的烤台，讓雙面吐司都吸附了焦糖醬，呈現些微酥脆口感
這樣的搭配方式是我們頭一次吃到，很難想像、也感覺有點奇怪，但是吃起來意外覺得美味！！！
因為薄薄酥脆的焦糖，與微鹹微辣的內餡&醬料mix之後，Oh...很搭耶！比帕尼尼出色許多～
內餡部份加入雙份漢堡肉，是以粗細的絞肉搭配多種精心調配的香料手打而成，所以吃得到肉塊的口感另外手工香料黃瓜、新鮮洋蔥和濃郁的切達起司，搭配微辣的煙燻摩洛哥口味(紅椒粉、墨西哥辣椒)
摩洛哥香料氣味很迷人、辣度也只是小小辣，配上爽脆的洋蔥、黃瓜之後，清爽、飽足感百分百！
而說到這個漢堡肉厚，即使冷掉了也不會覺得乾澀，加入的香料也沒搶走肉香，算是挺好吃的哦！
烤帕尼尼-夏威夷帕尼尼麵包最迷人的就是它麵包上的那個烤痕，感覺一口咬下會有迷人的微焦氣味
而麵包本身紮實度非常高，口感是軟的～我猜這或許是因為不是用烤箱烘烤，所以才會呈現如此口感
內餡部份大手筆的加入三份漢堡肉、雙份的切達起司，還有培根肉、黑橄欖、檸檬汁醃漬的鳳梨切片最特別的是鳳梨果醬加上檸檬汁調製而成的夏威夷醬汁，啊你以為很輕爽對吧～No....整體吃起來是重口味
而且～醬汁並沒有太明顯的鳳梨味，大家不妨就想像夏威夷口味的Pizza，但這個濃郁多了哦～
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