艾波索法式甜點

一般人對於三峽的印象可能就是老街不然就是好吃的金牛角麵包(笑)但是三峽的美食真的不只有這些啦!在三峽北大特區國際街的Aposo艾波索蛋糕Aposo艾波索蛋糕真的是貨真價實的在地美食呢2009年創業初期就是選在樸實的三峽一路下來到現在已經是第八年了看過美食節目對Aposo艾波索蛋糕的分享持續成為超夯的宅配團購甜點也真的很利害!不過師傅希望讓大家享用到更多類型的甜點蛋糕但是有些甜點並不適合宅配外送~因此發想在門市喝咖啡配甜點的想法這裡也備有茶水大家可以自行取用甜點控一進門口就想尖叫了阿))))這個果漾圓舞曲讓我眼光都捨不得移開了呢!!這裡有各式圓型蛋糕以水果為主題、以巧克力為主題、以牛奶蛋糕為主題每一款蛋糕都相當誘人哪屆臨聖誕節也有很多款相關主題的蛋糕圓型好可愛~長型有更多選擇呢最下面就是貪心的愛吃鬼最愛的區塊了想吃那一款就選哪一款(笑)看到美到讓人流口水的蛋糕怎麼有辦法忍到買回家才開始大快朵頤阿!還好~現在Aposo艾波索蛋糕可以內用三峽這邊裡面和外面都有座位可以在這邊享用櫥窗裡有小蛋糕、切片蛋糕也有氣泡水、黑咖啡、果汁可以選擇我個人的習慣是吃甜點配熱茶或是熱咖啡現在新品上市手烘黑咖啡一杯才15元(也太大心了)剛剛進來前也有一位甜點愛好者在門外的座位享用甜點櫃檯前除了精美的DM還有好可愛的造型蠟燭可以選購因為太美太可愛了我還外帶了一份聖誕節主題甜點帶回家跟媽媽一起享用現在Aposo艾波索蛋糕取得小熊學校的授權開發了一系列相關產品最可愛的是這個啦~彌月蛋糕禮盒看到牆上『施比受更為有福』這是出自聖經使徒行傳20章35節的It's more blessed to give than to receive也是艾波索的核心價值和品牌精神，更深的理念是分享當大家品嚐過幸福甜點之後跟家人、朋友一起分享~傳遞幸福看了這麼多忍住口水也要先把照片拍好換我們來享用蛋糕啦!巧克力黑金磚這款巧克力黑金磚榮獲2017年新竹市『竹好呷』伴手禮、蘋果日報蛋糕評比冠軍嚴選頂級莊園72%比利時巧克力、法國CACAO BARRY巧克力再覆蓋特製手工榛果巧克力餅乾及綿密的巧克力蛋糕上面的食用金箔讓這款巧克力黑金磚看起來更是加分這巧克力金磚有七層耶!三層巧克力醬、三層蛋糕體、一層榛果巧克力餅乾層層堆疊讓整個口感更有層次更豐富72%比利時巧克力偏苦，法國巧克力偏酸二者結合超mach巧克力醬和蛋糕體合作無間的搭配口感軟滑~巧克力香濃不膩口這款也是網路上銷售第一名的喔!無限乳酪嚴選紐西蘭頂級乳酪及日本北海道乳酪，以完美配方黃金比例製作而成的無限乳酪這款無限乳酪曾獲得台灣數位時代網路人氣賣家100強和蘋果日報蛋糕評比雙冠軍(超利害的阿!!!)無限乳酪嚐起來超綿密超濃郁好美味香濃卻不覺得膩口讓人一口接一口心情好好喔^^草莓))))))))))))大家看到這個貝拉公主草莓乳酪同時大叫了(哈哈~~)草莓是季節限定的水果當然這款蛋糕也是季節限定囉選用台灣在地新鮮草莓(看大小不一就知道師傅的真性情啦)這款貝拉公主草莓乳酪是以無限乳酪為基底中間鋪上特製酸甜草莓卡士達醬再放上滿滿香甜多汁的草莓草莓香甜、無限乳酪香醇，每一口都能嚐到滿滿的草莓~草莓果香在口中縈迴很久雖然草莓是冬天限定的水果但是草莓給人帶來暖暖的幸福感受草莓與乳酪蛋糕的結合真的幸福到要破錶了阿下次大家到三峽來也可以一起來感受一下幸福滋味喔^^…查看更多

趕快來看看【Aposo艾波索幸福甜點】招牌組合介紹！首先大推【Aposo艾波索-無限乳酪蛋糕4吋/260元】粉紅色外盒，打開先是看到DM介紹，這款「無限乳酪蛋糕」可是連續兩年榮獲蘋果日報母親節蛋糕評比，打敗眾多蛋糕成為「2014季軍」、「2015冠軍」真的超級厲害上面還有使用原料與教導大家「如何切起司蛋糕才漂亮？」的方式，相當用心像平常我們常常網購美食，最害怕就是宅配運送過程不小心碰傷商品，特別是脆弱的蛋糕因此Aposo艾波索特別貼心加上一層蛋糕蓋，使蛋糕更加穩固，打開後依然完整無缺【Aposo艾波索-無限乳酪蛋糕4吋】使用紐西蘭頂級乳酪搭配自製牛奶酥餅與日本北海道乳酪，三種嚴選食材難怪一開蓋就能聞到濃濃奶香交織！品嚐時，按照教學使用泡過熱水的刀子，果然切口超美！平常最愛甜點之一就是乳酪蛋糕，艾波索無限乳酪蛋糕，嚐起來鹹鹹的乳酪與酥餅，每一口超級綿密順口，果然濃郁無極限，連不愛甜食的大胃先生都默默跑來搶食本來這款4吋蛋糕還想說跟阿爸阿母一起分食，結果我們兩個默默就嗑光了，真的太好吃了乳酪控朋友！絕對必吃！ 再來就是大家最喜歡的抹茶捲！但是艾波索家的口味不太一樣【Aposo艾波索-抹茶碧螺春捲18公分/260元】裡面特別選用台北三峽碧螺春茶(綠茶一種)與京都宇治抹茶結合，超愛抹茶甜點的我，整個迫不期待品嚐！店家巧妙將台灣綠茶X日式抹茶結合一起，吃起來的蛋糕捲，茶香更加濃郁回甘，並且蛋糕捲內還有一圈黑色小驚喜（不是紅豆泥～讓大家猜猜是什麼？）其實它是「黑糖麻糬」，顛覆傳統「抹茶搭配紅豆泥」概念，改搭QQ的麻糬，嚐起來的味道溫潤不甜膩，更加順口好吃，連我家阿爸阿母都稱讚不已～艾波索的蛋糕真的都好好吃 【Aposo艾波索-巧克力黑金磚18公分/280元】再來這款絕對是巧克力控必吃，上面還有金箔裝飾，作為母親節蛋糕或是生日蛋糕，超級喜氣！【Aposo艾波索-黑金磚系列】一共有四款口味（巧克力黑金磚、太妃糖黑金磚、草莓黑金磚、芒果黑金磚），這次品嚐經典招牌巧克力口味！不僅是2012、2014母親節蛋糕推薦榮獲季軍，更是2014新北市十大伴手禮的人氣蛋糕，感覺超厲害！而且外盒與DM都有吃法介紹黑金磚共有三種吃法：加熱18度C、冷藏4度C、冷凍0度C，不同溫度能嘗到不同風味！ 像我們收到宅配時，先放置在冷凍庫，放置室溫稍微回溫，切下蛋糕好像再切冰淇淋，超級綿密超愛吃生巧克力的朋友，我的媽啊，這款巧克力黑金磚實在太厲害了！裡面嚴選72%比利時巧克力、法國CACAO BARRY巧克力，覆蓋特製手工榛果巧克力餅乾及綿密的巧克力蛋糕，每一層、每一口都是濃郁巧克力，而且72%的巧克力吃起來甜中帶點微微苦味，恰恰好！吃過整個欲罷不能，典雅又細緻的口感，吃過絕對難忘，而且一條不到300元，未免CP值太高了是我絕對會再回購的蛋糕！太正點了【Aposo艾波索-千層冰心泡芙系列】一共有三種口味：牛奶/芒果/巧克力如果眼尖朋友，應該曾在2016年熱夯台灣偶像劇「必娶女人」看過，裡面我喜歡的女主角-蔡環真（柯佳嬿）拿去送給同事讚不絕口的伴手禮就是這款泡芙當時還在想說劇中那禮盒包裝好漂亮，原來就是Aposo艾波索的冰心泡芙，終於可以吃到囉！ 記得品嚐前要放冷凍，裡面的內餡口感才會像冰淇淋泡芙！品嚐時，稍微回溫就能賞味囉！【艾波索-牛奶千層冰心泡芙】本人真的超喜歡吃泡芙，艾波索的冰心泡芙外皮吃起來鬆軟，搭配裡面濃郁的卡式達醬，酸甜超好吃而且仔細看可以看到餡料內有一點一點黑色小點，其實那是進口香草莢，相當珍貴，難怪吃起來如此香濃，一大個立馬就被我們兩嗑光，真的超好吃！【艾波索-巧克力千層冰心泡芙】這裡的巧克力泡芙跟剛剛黑金磚一樣驚艷，屬於濃厚系！哈哈，覺得偏向大人喜歡的苦甜巧克力口感，我個人真的好喜歡艾波索巧克力系列產品，這個也是讓我很想回購的單品之一【艾波索-芒果千層冰心泡芙】最後讓我們驚喜就是夏季限定-芒果泡芙，特別選用當季香甜的愛文芒果果肉與芒果醬加入卡式達醬內一口咬下能吃到芒果肉與芒果冰淇淋口感，超級消暑，整個酸甜口感讓我徹底愛上重點夏季限定，數量有限，大家搶購要快阿！…查看更多

​​超強團購品牌【Aposo艾波索幸福甜點】是由幾位喜愛甜點的好友一起創立，希望藉由甜點傳遞幸福，2014年入選新北市十大伴手禮，2015年無限乳酪還同時獲得網路及便利商店通路評比雙冠軍。目前除了在Aposo艾波索門市、統一超商、官網及樂天等網路通路均有販售，即日起至5月10日推出母親節活動，無限乳酪系列特價569元起，要買要快喔Aposo艾波索幸福甜點都附有粉紅色的精美蛋糕盒及產品介紹DM目錄，都是使用冷凍宅配寄出，食用蛋奶素食者可以安心食用。每一樣看起來都好好吃喲~流口水惹​​母親節快到了， Aposo艾波索幸福甜點有推出早鳥優惠的組合​​盒子打開後有附塑膠刀叉及紙盤，裡面的乳酪蛋糕也有用塑膠蓋保護，這部分做的很週到貼心保存方式：冷凍7天冷藏4天​​紙盒背面都有原料的介紹【Aposo艾波索幸福甜點】原物料堅持高品質，有百分之八十來自國外，同時也使用國內小農產製的原料，甜點製作過程繁複細膩，呈現食材原來的純粹風貌及自然口感，並儘量降低甜度迎合現代人養生健康的需求​​ 小幸福系列-莓果樂園乳酪使用主廚嚴選比利時藍莓醬，上層灑上綜合莓果，覆盆子、紅醋粟、黑醋栗、黑莓與野莓等，有戀愛般的酸甜滋味，無限乳酪使用日本北海道乳酪及紐西蘭頂級乳酪，自製餅乾製作外皮，餅乾的奶香氣味配上乳酪鹹鹹的口感超搭。​​剛從冷凍庫拿出來，上面的白色結霜還沒有退掉，上面滿滿都是綜合莓果金澎湃ㄚ！​​​​天氣熱一下子結霜就退掉了，融化後的水氣更呈現出莓果的亮麗光澤度​​​​每一顆莓果都好飽滿紮實又新鮮，嬌豔欲滴的樣子立馬趕快切一塊來吃吃如何切出完美蛋糕的小技巧將刀子浸泡在溫熱的開水中，用紙巾擦乾後再切蛋糕，趁著刀子溫溫熱熱的時候切蛋糕，就可以切的粉漂亮喔！莓果樂園乳酪吃起來酸酸甜甜的，一點也不膩口，中間的乳酪香滑可口散發自然的奶蛋香，下層的餅乾酥酥脆脆的口感更增添了層次，覺得甜味多過於酸味，怕吃酸的M先生也覺得非常美味，再來上一杯黑咖啡或是紅茶就更讚啦​​…查看更多

期盼了好久, 終於於今日如期收到, 送貨員細心提醒了須冷凍保存, 但經過我這起司控的手, 應該没有機會再進冷凍庫了吧!? (笑~)迫不急待的拆封瞧瞧這嬌滴滴的貴客~ 粉紅色的外盒, 走的是實際風, 不把太多成本費用灌在包裝上相對可以降低售價這次體驗的是6吋的蛋榚, 正確尺寸規格就清楚標示在紙盒上, 本來想拿尺來丈量一下,但一直找不到只好放棄, 目測上尺寸應該差不是如此...蛋糕保存方式為冷藏及冷凍皆可, 只是冷凍的保存期長些, 也因没有添加人工添加物,還是儘早食用完畢才能品嚐到最佳的起司蛋糕!打開盒子, 還貼心的附上紙盤及刀子蛋糕上套了一層塑膠殻, 可以固定蛋糕使其不易位移走精,所以收到蛋糕時, 一整個龜叢好好, 完全乖乖躺在盒子裡~ 盒子兩側共列了十六個知名電視節目, 應該是有被這些節目報導過, 没有獨到的功力與魅力, 怎能有這樣的成績呢? 待會兒品嚐看看就知道囉~這蛋糕邊邊一圈都是起司蛋糕的餅皮碎屑, 不清楚這是不是它應有的正常樣貌?如果没有那卷餅皮碎屑在作怪, 這美麗的乳酪蛋糕宛如一輪明月, 美的發亮!還好我這個人比較實際, 不太重外貌的, 東西好吃就ok的啦~ 反正吞到肚裡都一樣...　看了一下附上的DM, 除了無限乳酪外, 還有一般的長條蛋糕及蛋糕捲, 圓形的生日蛋糕也有, 還有馬卡龍, 麻糬...等, 產品種類包羅萬象, 應有儘有!這無限乳酪可來頭不小, 得到今年2014年的母親節蛋糕起司類評比季軍用料也不馬虎: 澳洲頂級乳酪, 日本十勝乳酪, 手作餅乾不僅飲料要完美比例, 連乳酪蛋糕也要講求完美比例, 才足以滿足饕客們的挑剔味蕾!蛋糕底部舖了張硬紙板, 但要從盒子裡拿出有點困難度, 費了九牛二虎之力才取出我最愛的蛋糕口味之一, 雖然熱量驚人, 但即便會為它身材走精我也願意... Yes, I do!因為是冷凍的關係, 附贈的塑膠刀子也不足以切下, 必須要一般刀子才有辦法施力,一刀切下, 此岸瞬間就裂到彼岸去了, 不拘小節的我是不大在意這樣的事, 各位看倌就將就點看唄...乳酪冷凍過後冰冰涼涼的別有一番風味, 因為用料實在, 乳酪的部份很綿, 入口即化,有點像在吃高級的冰淇淋, 奶味十分香醇濃郁, 令人陶醉, 真不虧是得獎的產品! 通常個人不大愛吃起司蛋糕的餅皮, 但我真心要說它的餅皮真的太好吃了, 吃來有著牛奶糖的香氣, 很像butter candy(奶油糖)的味道, 酥酥香香的餅皮,和乳酪一起入口, 滋味加倍, 令人無限回味~ 下回去三峽玩時, 終於可以不用再只買金牛角了... 附上成份及熱量標示讓大家參考!熱門的原因不是没有道理的...謝謝招待! 無限乳酪真的超級好吃, 不嗜甜的我真心推薦給大家!　 ※ 以上為個人食用經驗, 因各人口味不同, 所遇狀況也不同, 僅供參考!! …查看更多

住在三峽的我，部落格裡好像沒有來個幾篇三峽的文章似乎有點說不過去，今天就來個三峽頗有名的伴手禮--黑金磚巧克力蛋糕。或許住在三峽將近要10年的關係，我並不會特意想要介紹三峽的伴手禮店家，不論是三峽人才知道位在菜市場內的金牛角老店或是這次要介紹的艾波索烘焙坊，因為平常就覺得又不是要送禮，就是少了點衝動去店裡買東西來寫文。而這次會去位在台北大學附近的艾波索烘焙坊買東西，正是為了送禮才會又踏進該店買東西~~三峽區美食~Aposo艾波索烘焙坊三峽區美食~Aposo艾波索烘焙坊這並非是我第一次去艾波索烘焙坊，早在好多年前艾波索尚未單純販售伴手禮前，我第一次踏進該店其實是去買該店的麵包，只是後來該店推出黑金磚巧克力蛋糕後，沒想到一戰成名成為極為火紅且大家所熟知的鎮店之寶--黑金磚巧克力蛋糕。後來麵包品項被蛋糕與伴手禮取代，我就再也沒去過艾波索烘焙培，因為一大早吃蛋糕當早餐實在很不習慣丫~~店面照而這次之所以會去艾波索烘焙坊買東西，其實是因為要送禮，本來想說去台北買，但當天天氣不佳，我懶的跑到台北便想起了這間在三峽頗為出名的艾波索烘焙坊。所以當天和妹妹一同吃完火鍋後，我們便散步至該店採買伴手禮，挑了許久後還是決定購買一條鎮店之寶--黑金磚巧克力蛋糕送人。既然都到該店了，那當然也要買上幾款蛋糕來寫文啦~~品項品項品項該店的明星商品頗多，店家也十分貼心地將其表列出來放在大門口附近。另外，該店並不在三峽老家內，而是位在台北大學正門口的旁邊巷子裡，如果要搭公車前往的話，請搭916 (三峽<-->永寧)、922 (三峽<-->永寧)、921 (三峽<-->景安)與932 (三峽<-->板橋)路線並在台北大學正門口下車，走個一小段即可到達。明星商品店內一隅店內一隅由於該店也上過不少電視節與報導，這裡我就不再多贅述。該店營業時間為每週一~週日的早上11點半到晚上9點。除了三峽總店外，在板橋以及台北市龍江路上皆有門市，該店的價位並不貴，而且很多品項皆有零售，就連蛋糕也有切片零售，所以我當天其實有一度想把蛋糕冷藏櫃裡的切片蛋糕全部口味各來一片，但做人還是不要太衝動比較實在，以免到時變胖又後悔莫及。店內一隅店內一隅店內一隅店內一隅店內一隅店內一隅本來我是有買一塊碧螺春鳳梨酥，但我還沒拍照，小俞放學下課回到家一看到有鳳梨酥就在晚餐飯後把鳳梨酥吃掉了，所以沒能拍到碧螺春鳳梨酥的相片，我覺得還挺可惜。因為該款鳳梨酥真的不錯吃，淡淡的茶香搭上清甜的土鳳梨餡，很容易讓人一口接一口。店內一隅特色雖然，是因為送禮的緣故才踏進該店，但既然沒辦法把一整條黑金磚巧克力吃完的話，那麼就拍個幾張相片乾過癮也行。黑金磚巧克力蛋糕一條為280元，口味除了巧克力外，還有草莓、太妃糖與芒果黑金磚蛋糕。因為蛋糕價格頗為親民，所以店內是沒有提供試吃服務，黑金磚巧克力蛋糕的品嚐方式有三種，一是加熱、二是冷藏以及三為冷凍方式。外盒有載明三種品嚐方式的口感差異，大家可以依照自己喜好巧克力的口感來選擇品嚐方式。只是我不得不說一整條的黑金磚巧克力蛋糕給人的感覺就是不一樣，不但好拍照外，一整條的蛋糕就是給人有種低調奢華的感覺。外盒照品嚐方式黑金磚巧克力蛋糕280元當天除了購買準備送人的黑金磚巧克力蛋糕外，當然還有幾款點心，分別為切片的黑金磚巧克力蛋糕、無限乳酪塔、雙餡熔岩布丁以及來不及拍照的碧螺春鳳梨酥，這就直接從該店明星商品第一名的黑金磚巧克力蛋糕先來看起。品項品項由於黑金磚巧克力蛋糕是嚴選72%比利時巧克力、法國CACAO BARRY巧克力，覆蓋特製手工榛果巧克力餅乾及綿密的巧克力蛋糕，最後再搭配食用金箔點綴、低調優雅又奢華的極品(註2)。此一單片為75元，我是覺得價格十分親民，當天拍完照後，我就立馬吃了一口，只能說老闆在用料上真的不手軟，難怪這款蛋糕能成為網路的火紅商品。我也終於能理解為何很多觀光客來三峽，除了買金牛角，還要再跑到台北大學買上一份黑金磚巧克力才能心滿意足踏上回家旅程了。黑金磚巧克力蛋糕75元(單片)雙餡熔岩布丁黑金磚巧克力蛋糕：該店的招牌商品讓人未吃就頗為期待入口後的口感，沒有繁多的裝飾，但表面的少許金箔更是讓整體有種低調奢華的感覺，將其切成小塊送入口中，隨著口腔的溫潤，濃郁化不開的可可香味宛如花朵在口中綻放香氣，蛋糕體吃起來綿密且帶點彈性也不會讓人甜膩感，香濃的可可香氣讓人不禁醉心其中，尾韻的些微苦甜可可滋味更是令人情不自禁回味口中的香味。黑金磚巧克力蛋糕75元(單片)側照近照雙餡熔岩布丁：近聞表面一會兒後，只覺得有著迷人奶香在鼻間纏繞，酥鬆的外殼與綿密的牛奶布丁餡在口中四溢柔和的奶香味，不甜膩的口感更是讓人不禁一口接一口，由於裡層夾藏了一小塊雞蛋布丁餡，不但讓人驚豔更增添一份蛋香與微淡香草味。雙餡熔岩布丁45元(單個)側照切面照一開始在踏進該店前，雖然我有稍微看了一下放在門口的明星商品列表，但我其實並沒有特別放在心上。因為我知道自己是不可能一次購買完全部的品項，再加上我常憑自己的直覺買甜點，我曾一度猶豫是否該買這款無限乳酪塔。因為我雖然不排斥乳酪蛋糕，但我其實偏好重乳酪起司蛋糕，所以當我拍完照片嚐上一口後，我是有那麼一點點小小驚豔了一下。無限乳酪塔75元(單片)無限乳酪塔：聞起來只覺得塔殼的奶油香味頗吸引人，拿起叉子切成小塊時，不但能感受到乳酪餡的綿密紮實感，更是讓人好奇入口後的口感。一入口乳酪餡在舌上化為香濃的奶香味，整體吃起來不會讓人覺得奶味過重或是有膩口感，當搭上底層的餅乾塔殼後，更是增添了口中咀嚼感，也讓人口中的濃郁乳酪香氣多了份鹹香的餅乾滋味。無限乳酪塔75元(單片)切面照近照該店的甜點真的不錯吃，價格也不貴，就我個人來說的話，無限乳酪塔與黑金磚巧克力蛋糕都是讓我頗為喜歡的品項，吃起來也不會有甜膩感，而且無限乳酪塔的乳酪香氣濃郁又迷人，而黑金磚巧克力蛋糕則是香濃醇厚的可可味。如果愛吃鳳梨酥的人，千萬不要錯過該店獨家的碧螺春鳳梨酥，淡雅的茶香與土鳳梨餡果香搭配地十分迷人。至於雙餡熔岩布丁的話，倒也不是不好吃，只是相形之下就是讓人覺得遜色一點。雖然，該店不是在三峽老街也不是在三峽最熱鬧的地段上，但建議大家在逛完老街後，如果不想買金牛角的話，可以來該店挑選個伴手禮或是買個黑金磚巧克力蛋糕回家嚐嚐~~營業時間：週一-週日：11:30a.m. - 21:00p.m.電話：02-3501-2035地址：三峽總店~新北市三峽區國際二街7號 (台北大學正門口旁邊)註：擷自艾波索2035烘焙坊官網、註2：擷自艾波索2035烘焙坊--巧克力黑金磚介紹、…查看更多

​​【Aposo艾波索幸福甜點】官方網站：艾波索官方臉書：Aposo艾波索幸福甜點服務專線：(02)3501-2035地址：新北市三峽區國際二街7號 超強團購品牌【Aposo艾波索幸福甜點】是由幾位喜愛甜點的好友一起創立，希望藉由甜點傳遞幸福，2014年入選新北市十大伴手禮，2015年無限乳酪還同時獲得網路及便利商店通路評比雙冠軍。目前除了在Aposo艾波索門市、統一超商、官網及樂天等網路通路均有販售，即日起至5月10日推出母親節活動，無限乳酪系列特價569元起，要買要快喔Aposo艾波索幸福甜點都附有粉紅色的精美蛋糕盒及產品介紹DM目錄，都是使用冷凍宅配寄出，食用蛋奶素食者可以安心食用。每一樣看起來都好好吃喲~流口水惹​​母親節快到了， Aposo艾波索幸福甜點有推出早鳥優惠的組合​​盒子打開後有附塑膠刀叉及紙盤，裡面的乳酪蛋糕也有用塑膠蓋保護，這部分做的很週到貼心保存方式：冷凍7天冷藏4天​​紙盒背面都有原料的介紹【Aposo艾波索幸福甜點】原物料堅持高品質，有百分之八十來自國外，同時也使用國內小農產製的原料，甜點製作過程繁複細膩，呈現食材原來的純粹風貌及自然口感，並儘量降低甜度迎合現代人養生健康的需求​​ 小幸福系列-莓果樂園乳酪使用主廚嚴選比利時藍莓醬，上層灑上綜合莓果，覆盆子、紅醋粟、黑醋栗、黑莓與野莓等，有戀愛般的酸甜滋味，無限乳酪使用日本北海道乳酪及紐西蘭頂級乳酪，自製餅乾製作外皮，餅乾的奶香氣味配上乳酪鹹鹹的口感超搭。​​剛從冷凍庫拿出來，上面的白色結霜還沒有退掉，上面滿滿都是綜合莓果金澎湃ㄚ！ ​​​​天氣熱一下子結霜就退掉了，融化後的水氣更呈現出莓果的亮麗光澤度​​​​每一顆莓果都好飽滿紮實又新鮮，嬌豔欲滴的樣子立馬趕快切一塊來吃吃如何切出完美蛋糕的小技巧將刀子浸泡在溫熱的開水中，用紙巾擦乾後再切蛋糕，趁著刀子溫溫熱熱的時候切蛋糕，就可以切的粉漂亮喔！莓果樂園乳酪吃起來酸酸甜甜的，一點也不膩口，中間的乳酪香滑可口散發自然的奶蛋香，下層的餅乾酥酥脆脆的口感更增添了層次，覺得甜味多過於酸味，怕吃酸的M先生也覺得非常美味，再來上一杯黑咖啡或是紅茶就更讚啦​​希望你喜歡今天的分享請到文章最上方按個讚 讓菓子知道您的支持與鼓勵喔歡迎加入 [ 菓子の幸福週記 ] 的粉絲團跟菓子一起分享幸福小時光菓子の幸福週記​​…查看更多

其實很久前就耳聞艾波索的蛋糕這次拜男友生日所賜讓我品嘗到這款各個媒體爭相報導的巧克力黑金磚外包裝算滿簡約的，整整齊齊的不過巧克力和粉紅色有點聯想不起來XD 標示滿清楚的造型也是很簡約路線不過看久了確實如官網說的有種低調奢華感....但礙於我的拍照技術，我拍不出奢華感上面還有一點金箔點綴 側面看得出來是巧克力醬和巧克力蛋糕層層堆疊出來的(其實中間還有榛果巧克力餅乾)可以想像它的口感應該是滿有層次感的 我很喜歡他吃起來苦甜參半的口感，到了一定的年紀就不愛吃過甜的巧克力了...巧克力的比例夠高，所以香氣也很足!口感細緻綿密，但綿密程度不及起司蛋糕，所以應該算是清爽和綿密之間吧 看了一下官網，黑金磚還有其他口味!!!草莓、芒果、太妃糖，聽說草莓也是大受好評(動歪腦筋中...好啦，我個人覺得這款蛋糕算是平價中的美味另外，現在有門市喔~!不過都在台北分別是在新光三越信義A4、南京復興站、新埔站、台北大學旁~…查看更多

「艾波索烘焙坊Aposo」位在三峽北大社區附近，其黑金磚蛋糕與無限乳酪(原味)被許多電視新聞媒體、節目報導(今晚誰當家、一袋女王、旅行應援團、愛玩客、上班這黨事、非凡大探索、年代新聞等)為團購美食、伴手禮首選。※依現場狀況及每個人口味喜好不同，文章僅供參考 因應發送網的活動收到了「艾波索烘焙坊Aposo」的草莓無限乳酪與抹茶碧螺春捲，雖未品嚐到其黑金磚蛋糕，但看作法我想應是法式甜點「歌劇院蛋糕–Opera」為設計概念。外盒上印著許多電視媒體節目介紹草莓無限乳酪有特別用透明的塑膠盒蓋上，如此也能保護蛋糕不會在運送過程中受到損傷。草莓無限乳酪 6吋 原價為$580元，購買其他商品可享加購價$420元(成分：日本北海道乳酪、紐西蘭乳酪、牛奶酥餅、比利時天然發酵奶油、法國鐵塔鮮奶油、草莓果醬、草莓果乾、蔓越莓果乾，取自艾波索烘焙坊Aposo官網說明)一般起士乳酪蛋糕會將消化餅乾或是餅乾做為基底，艾波索烘焙坊Aposo挺特別的是碎餅乾連同乳酪的部分都包圍住，如同塔皮的感覺。外皮脆香，起士吃起來酸甜，蔓越莓果乾的風味較草莓的感覺明顯，也許是因為使用草莓果醬製作的關係。另帶起士的濃郁乳香氣，所以我吃完後略覺得舌上有些油脂感纏繞，先生是無此感，他和其他家人同樣覺得不錯吃。另一款抹茶碧螺春捲的包裝抹茶碧螺春捲 18×7×6 cm 原價$320 會員價$260(成分：日本紫羅蘭小麥粉、布列塔尼葛宏德鹽之花、黑糖麻糬、京都宇治抹茶粉、三峽碧螺春茶、北海道十勝鮮奶油、比利時天然發酵奶油、馬達加斯加香草莢，取自艾波索烘焙坊Aposo官網說明)相較於艾波索烘焙坊Aposo，此款抹茶碧螺春捲的表現較中規中矩些。海綿蛋糕軟綿、不乾，抹茶味道和我喜愛的不同，但這因個人喜好而定，平時我偏好純苦的抹茶原味。卡士達醬雖不油膩但香氣則較為一般，中間包覆帶點Q度的黑糖麻糬。歡迎加入追蹤斑比(Banbi217)FB粉絲團: https://www.facebook.com/banbi217G+:https://plus.google.com/112008183619378734945/postsInstagram: http://instagram.com/banbi217/Banbi斑比美食旅遊: https://banbi.tw/…查看更多

~ ღ 艾波索烘培坊 ღ ~ ~ ღ 拿到蛋糕記得要冰 "冷凍" 喲!! ღ ~~ ღ 冰冷凍在運送的過程中比較不會因為天氣熱而軟化 ღ ~~ ღ 軟軟的晃來晃去 ღ ~~ ღ 這樣一來收到的時候就會醜醜囉!! ღ ~ ~ ღ 要吃之前再把它冰到冷藏就可以囉!! ღ ~~ ღ 樂天市場有通路可以購買喲!! ღ ~ ~ ღ 最佳的賞味期限是 3 天 ღ ~~ ღ 不吃的時候只要冰冷藏就可以囉!! ღ ~ ~ ღ 鏘.. 鏘..鏘..鏘....... ღ ~~ ღ黑金磚巧克力蛋糕 ღ ~  ~ ღ 方型 6 吋大小的蛋糕 ღ ~~ ღ 小小一個大概可以分給... ღ ~~ ღ 分給愛吃巧克力的人就只能分 4 份 ღ ~~ ღ 沒那麼愛巧克力的人就可以分到 6 ~ 8 人 ღ ~~ ღ 但... 輕盈寶寶是極度愛巧克力的患者 ღ ~~ ღ 所以... 6 吋的巧克力蛋糕 ღ ~~ ღ 2 個人分.. 剛剛好!!!! ღ ~ ~ ღ 今天輕盈寶寶要拿出最近新買的 Hello Kitty 愛心盤 ღ ~~ ღ 來我裝我的金磚黑巧克力蛋糕 ღ ~ ~ ღ 切成 1 / 4 份剛剛好可以分 2 次吃!! ღ ~ ~ ღ 哇......嗚!!!! ღ ~~ ღ 輕盈寶寶邊拍口水也一直流哪!!!! ღ ~  ~ ღ 愛心變蝴蝶  ღ ~ ~ ღ 艾波索的金磚黑巧克力蛋糕 ღ ~~ ღ 口感很濃郁 ღ ~ ~ ღ 是帶有一點點苦甜的巧克力 ღ ~~ ღ 也是輕盈寶寶愛的那一種喲!! ღ ~~ ღ 因為如果完全只有甜沒有苦 ღ ~~ ღ 又會覺得很快就膩口了 ღ ~~ ღ 加上蛋糕整體的感覺是呈現濕潤的口感 ღ ~~ ღ 即使單吃也不會覺得太乾喲!! ღ ~~ ღ 不過輕盈寶寶喜歡這樣吃 ღ ~~ ღ 一口巧克力蛋糕 一口全脂鮮奶 ღ ~~ ღ 真的是太太太幸福了哪!! ღ ~~ ღ 大家也可以試試看喲!!! ღ ~…查看更多

前陣子為了尋找YOYO的彌月蛋糕.調查過眾多彌月蛋糕品牌發現OL團購榜上NO1的蛋糕.同時也是媽媽們彌月蛋糕的首選是哪家蛋糕讓女孩兒和媽媽為之瘋狂呢?跟著我一起看下去艾波索.2009年在三峽開業.避免大都市的高成本店租.將成本著重於原料做出高品質的糕點.不添加防腐劑.化學香精...等.提供消費者最安心健康的甜點一起來瞧瞧彌月蛋糕的首選-艾波索巧克力黑金磚柔和的粉紅桃紅紙盒包裝.外包裝是大小女孩最愛的粉色系上面有艾波索中英文的店名.包裝雖簡單.卻充滿質感來 禮盒上還有標示盒內的內容物.品名/成分/規格/內容物/製造日期...等禮盒側面有標示產品的保存期限.冷藏3天.冷凍7天產品都是冷凍配送.食用前需至0-7C冷藏冰箱解凍8小時.確保最佳口感取出食用後請放至於冷藏冰箱.24小時食用完畢~ 開啟盒蓋.巧克力黑金磚呈現在你眼前.除了有用紙盒保護裡面的內容物.盒底下有用紙板架高.防止碰撞蛋糕還放置在另一個簡易型紙盒.嚴密保護蛋糕碰撞.同時方便取出食用. 輕鬆取出蛋糕.冷凍之下的蛋糕冰霜慢慢褪去. 上層有厚厚的巧克力.搭配著金光閃閃的金箔.看起來好美味~ 撕開用來保護蛋糕的塑膠薄膜.準備拿起大刀來切巧克力黑金磚 巧克力黑金磚側面明顯分呈三層.清楚可見法國CACAO BARRY巧克力72%比利時巧克力/手工榛果巧克力餅乾/巧克力甘納許因為裡面有一層手工榛果巧克力餅乾.切起來需要花點力氣.切一片巧克力黑金磚來當午後點心.來一場優雅的下午茶吧!巧克力黑金磚剛入口.上層巧克力綿密到入口即化.繼續嚼.扎實的巧克力蛋糕體配上酥脆的榛果巧克力餅乾.口感豐富多變 除了擁有豐富的口感之外.它的滋味可是讓ol和媽媽為之瘋狂啊~ 濃郁的巧克力甜而不膩.還散發出獨特的苦甜味.跟平常吃到的巧克力蛋糕截然不同.裡面還有添加法國米歇爾可可粉.讓巧克力黑金磚的滋味更加有層次!! 文末奉上艾波索的桃紅色商品dm.充滿浪漫的少女氛圍 掀開DM一探究竟.裡面詳細的介紹艾波索認真挑選的優質食材以及2012.2014年母親節蛋糕評比季軍的巧克力黑金磚系列 2014年母親節蛋糕評比季軍手作甜心捲蛋糕2015年母親節蛋糕評比冠軍的經典派系列 2014年新北市百大伴手禮超人氣伴手禮/無限乳酪派系列產品圖下還詳細的介紹產品使用原物料.讓消費者更加清楚食材享用起來更加的安心和放心喔~ 艾波索產品除了能在網路上訂購之外.在台北市和新北市都有實體店面.三峽.板橋.新光三越信義a4皆可購買 還有提供幸福媽咪彌月試吃.用5折價錢來試吃彌月蛋糕.懷孕32週媽咪/產後一個月媽咪.出示媽媽手冊.或傳真過去註明-姓名2.電話3.到貨日期4.寶寶預產期可選擇金磚系列四款和瑞士捲系列四款各一條.口味任選試吃可選擇宅配或是到店取貨.南部消費者可使用自費150宅配費試吃付款方式.門市付款.貨到付款<需加30元喔~>ATM轉帳 訂購1-49條享門市優惠<需付宅配費150>訂購50-99條.享260優惠.<贈一處宅配地點>訂購100條以上.享240優惠<贈兩處宅配地點 PS.以上為個人飲食感想評論.每人口味不同.僅供參考! 艾波索巧克力黑金磚哪裡買?門市地址：新北市三峽區國際二街7號周一到周日 11：30 ~ 21：00門市地址：新北市板橋區民生路3段147號營業時間：周一到周日 12：00 ~ 21：30新光三越 信義A4門市(B2 鼎泰豐餐廳旁)門市地址：台北市信義區松高路19號B2營業時間：周日到周四 10：00 ~ 21：30　　　　　周五至周六 10：00 ~ 22：00…查看更多

這回要和大家介紹的蛋糕是艾波索可能大家都和✿小哭✿一樣提到艾波索第一個想到的蛋糕便是巧克力黑金磚帶有濃濃的巧克力香氣，卻又不甜不膩是個讓人魂牽夢縈，一吃再吃的迷人滋味想不到這回拿到的無限乳酪也是大受✿小哭✿的青睞快快繼續往下看，到底無限乳酪的魅力為何!? 這回拿到的口味為 原味 vs. 芒果盒子的側邊都貼有產品名稱及其他注意事項冷藏保存4天 / 冷凍保存7天常溫保存勿超過4小時!!!so要特別注意~ 收到蛋糕時不忘立即放置冰箱冷藏or冷凍唷 一開盒，不管是原味還是芒果口味都紛紛用了透明罩罩上預防蛋糕運送過程中可能發生的碰撞or翻滾，能確保蛋糕保持原狀且裏頭都附上一了一把拋棄式蛋糕刀 光從顏色上就能十分清處的辨別原味&芒果顏色較淺的為原味，稍稍帶點橘黃色的則為芒果口味 將它們移至美麗的蛋糕盤上小巧的四吋，可一人享用也可兩人一塊share✿小哭✿覺得這樣的大小其實滿適合少人口的家庭 (像剛新婚的兩個人就還滿適合的)一次訂兩種口味，只要對半切，就能一次享有兩種不同風味的蛋糕滿足想一次品嘗多種口味的慾望完全不必擔心蛋糕會有剩，或是要吃多天，造成蛋糕不新鮮的窘境這點確實滿受✿小哭✿的喜愛 首先介紹無限乳酪-原味不同於一般的乳酪蛋糕，消化餅乾只有最底層才吃的到艾波索的乳酪蛋糕是將整個蛋糕周圍包括底部的部分全都用邪惡的消化餅乾團團圍住讓喜愛吃乳酪蛋糕的捧優們可說是又愛又恨 但既然都要開吃了就不要想太多大不了吃完再多跑個幾圈操場，消耗消耗熱量 從中間將它剖半中間乳酪蛋糕的部份十分細緻綿滑，外層的消化餅乾則是十分鹹香簡單拿個小叉子就能輕輕鬆鬆將蛋糕切小塊放入口中消化餅乾完全不會死硬且乳酪的香氣十分濃厚，感覺就像是重乳酪的風味搭上一旁的消化餅乾讓人不知不覺地就吃掉一大半!!!天啊!!! 也太神不知鬼不覺了...美味的蛋糕就是有這樣的魔力讓人毫無招架的一口接著一口往嘴裡送 接著是無限乳酪-芒果和原味最大的不同之處便是添加了芒果果泥&少許的芒果果粒本以為芒果和起司可能不大合拍，想不到卻是十分的match!!!一入口~ 芒果的滋味慢慢浮上檯面完全沒有✿小哭✿心想的那股衝擊力，味道十分柔滑順口帶有淡淡的芒果香氣卻不甜膩不時還吃的到芒果果粒，增添蛋糕整體的豐富性讓✿小哭✿對於乳酪蛋糕有了另一層感受喜歡吃乳酪蛋糕的捧優艾波索無限乳酪系列真的不容錯過!!!…查看更多

媽，妳的女兒我出運了！因為我吃到了『艾波索』史上最強的人氣團購美食組合：無限乳酪(原味)+巧克力黑金磚。這兩種真的很好吃，讓我覺得自己好幸運，可以活在這個世界上！更感謝媽媽把我生下來，才讓我有機會可以體驗這樣的美味。 粉紅+玫瑰紅色系的外盒，顏色看起來十分協調，美麗吸睛又大方，拿來自用送禮兩相宜，當成母親節禮物也很讚。獲得2014年新北市10大伴手禮殊榮。蘋果日報、今晚誰當家、上班這黨事、年代新聞、一袋女王…吸引所有媒體的目光，全力報導和推薦，就是想讓消費者知道艾波索的好。 外盒上面標示保存期限：冷藏3天、冷凍7天。我個人覺得不可能過期！因為在我家拍照完畢後，我和另一半是一人捧著一盒蛋糕，他吃黑金我吃黃金，直接用叉子挖著吃，雖然一點也不浪漫，卻足見艾波索蛋糕的美味，我已經有好一陣子沒有吃到如此美味的乳酪蛋糕，一口接一口往嘴裡送時，真的覺得自己幸福又幸運。 盒底也有各種蛋糕的規格、成份和營養標示。 巧克力黑金磚巧克力是心情的興奮劑，當低潮時來上一顆，立刻會在心裡開出一朵花，很少人不愛上它！！ 而這巧克力黑金磚，不只寵愛你的嘴，它還想寵愛你的視覺。那撮頂級金箔，就像是聚光燈一樣，當一打開外盒時，目光就無法自它身上移走，如此的貴氣奢華。這是我這輩子第一次吃進金箔捏，原來好野人的滋味，是如此令人覺得快活！ 最外層會以透明膠膜保護，完全沒有溢漏或是破損，讓這金磚的周圍完整無缺。 一層巧克力、一層蛋糕體，層層疊疊的費工，只為滿足大家的味覺。 帶你一起來，解開這巧克力黑金磚好吃的秘密！1、使用法式甜點的精緻細膩作法。2、嚴選72%巧克力＋知名巧克力，覆蓋特製手工榛果巧克力餅乾，及綿密的巧克力蛋糕， 外觀低調，其實一入口，就知道是個奢華講究的極品。(以下圖片截至店家官網)72%巧克力，它的濃郁還需要我多說嗎？我相信大家可以從照片中，最上層的絲滑柔順，完全瞧見端倪！入口之後，巧克力會因為口水的溫度自動融化，是一種讓人停不下手，一定要一口氣吃完的魅力。 非常適合牙口不佳的人食用，只要搭配一杯飲料，就可以度過愉快的甜點食光。長條形的金磚系列，共有四種口味，其中草莓和芒果口味屬於季節限定，想吃一定要把握產季。 點入發送網圖片，免費送你三峽超知名【艾波索黑金磚】兩款熱門商品：無限乳酪(原味)+巧克力黑金磚！！ 另一盒是∞無限乳酪(原味)，直徑約15公分(4-5人份)我雖然有乳糖不耐症，仍不敵乳酪蛋糕的吸引力，近幾年飲食習慣改變，已經不愛那種非常濃重，會造成口腔負擔的乳酪蛋糕。而這款無限乳酪，是嚴選兩個乳酪大國生產的乳酪，以黃金比例完美配方製作而成。榮獲2014蘋果日報母親節蛋糕評比-乳酪類第三名！香醇濃郁，是百吃不膩的經典乳酪！ 如果你跟我一樣手不巧，擔心拿出來時會破壞，就從盒子側邊打開取出。 裡面有透明的塑膠模罩住，當掀開時，一陣乳酪香氣飄出，唾液也在瞬間湧現。 為什麼這個乳酪蛋糕可以如此的美味？入口之後，對口腔不會感覺有負擔，不黏膩，可以用入口即化來形容它?就是它的食材運用是這麼高檔：使用頂級乳酪起士原料，加上特製手工餅乾增加口感。 裡面的起士，如同牛奶般的順口滑嫩，香味濃郁不油膩。我先放在冷藏退冰，拍照之後吃，天啊，一整個入口即化的FU，連邊邊的餅乾也一樣。乳酪的酸勁比較少，口感非常順口滑嫩，乳香濃郁，不會覺得油膩。在舌尖融化的軟嫩滋味，大人小孩都會愛上的夢幻甜點。上層餅乾的鹹酥口感，搭配入口即化的乳酪蛋糕與香酥底層，豐富、醇美、口感細緻叫人激賞！ 雖然拍照時，摸到底部的餅乾，手指的感覺有油，但吃進嘴裡根本完全不覺得。 要完整的美麗分切乳酪蛋糕，可是有訣竅的喲。(以下圖片截至店家官網)將鋸齒刀以熱水加熱，擦乾再切，刀起刀落之際，發現它好軟＆好切。微酸微甜，再多也可以吃的下去。剛自冷藏取出，乳酪比較硬，吃起來的酸度會比較明顯，在室溫中大約十分鐘，回溫變軟後，是更容易入口的軟度。…查看更多

看似華麗炫目的傲嬌外表，實則內心有著熱情澎派的柔軟情懷然後，等待他/她們的相遇時刻，譜出那些夏天的水果戀曲 臺灣是水果寶島，各地的團購美食應有盡有如果你來到新北市貴寶地也就是凱倫小姐ㄟ故鄉，不知道該去哪裡玩耍？那麼，可以考慮三峽老街。如果你造訪三峽老街又不想喀N次的牛角麵包，那麼，夏天是戀愛的季節，也許你可以來點酸甜新滋味─艾波索黑金磚盛夏嚴選‧ 四季繽紛水果乳酪 X 仲夏黃金芒果乳酪啊哈哈哈！其實已經肖想艾波索黑金磚很久了！據說超人氣的黑金磚可是伴手禮首選，超招牌的無限乳酪更是團購美食一定要吃這次誤打誤撞的就讓四季繽紛水果乳酪、仲夏黃金芒果乳酪這兩位小美人投懷送抱宅配到家，讓凱倫小姐好好疼妳們吧>////<艾波索還幫嬌弱的小美人準備粉嫩的棲身盒與防碰撞的塑膠盒，外加貼心附上的刀具一看就知道是給我享用的商品的內容都註明得很清楚，不懂的就問問小貼紙精靈原來好吃的酥塔秘密是來自牛奶酥餅與紐西蘭頂級乳酪、日本北海道乳酪，這次盛夏首選再加上了臺灣最豐沛也最令人讚揚的四季鮮果，造就了水果乳酪無敵模式不過因為是選用新鮮水果，所以冷凍宅配到貨(防碰撞)後，記得轉換冷藏模式避免嬌嫩的水果被凍傷(OS:原來水果跟凱倫小姐一樣也會怕冷，又在五四三踹走)不過雖然水果乳酪有加上果膠避免運送時候出水或碰撞移位，但解凍之後就要注意水果保存所以最好的方法是即刻與親朋好友享受、品嘗美好時光，才能把最棒的滋味留存於肚，將意猶未盡留在舌尖。簡簡單單純粹的滋味很好，繽紛口感的多層次世界也不賴這次就是要瘋狂地、大口地品味臺灣的四季鮮果四季繽紛水果乳酪 4吋 X 仲夏黃金芒果乳酪4吋組合四季繽紛水果乳酪 4吋初次見面只能偷借成語一句:「光采奪目」形容因為，你完全會被如此精緻秀麗的可人兒吸引住，這是個水果花園，裏頭花團錦簇美不勝收水蜜桃、奇異果、藍莓、大草莓、葡萄、、、葡萄兒連她的籽都留住給你還真是天然，果然是鮮果無誤。如果說在花園裡的花兒是搶著爭妍齊放那麼以四季繽紛水果乳酪裡的水果來說擁有著紮實的份量，一刀切下，每個個頭都亟欲竄出，想拔得頭籌擔任第一個到賓客嘴裡品嘗的使者。水果的味兒不錯，微酸甜的草莓與藍莓軟嫩而不失自己風采，葡萄與奇異果多汁不酸澀，蜜漬的水蜜桃甜滋滋的甜進心坎再搭上微軟微酥脆的塔皮是絕配！看來對於四季繽紛水果乳酪，我照顧得不錯，只能說與芒果乳酪相比還是偷埋下偏心伏筆，噗。原本以為一口氣吃掉一個水果乳酪可能會嫌偏酸膩口因為有些乳酪製品雖然好吃，但是吃多了還是會使人的舌頭不由得發酸分泌唾液但是艾波索黑金磚 無限乳酪的底卻恰到好處，酸與甜牽起手來和諧相處，吃起來清爽舒服，夏天的微風一陣吹來，有點像在嗜食冰淇淋的滋味。仲夏黃金芒果乳酪4吋說實在的，新鮮愛文芒果的滋味真是不錯，熟到好處的香滑順口，甜美可人再搭上酸甜剛好的派皮，好吃不過怪自己偷懶，想說多寶貝她幾天卻忘了水果乳酪太過嬌弱禁不起寵又想說拎過去和苦主一起分享，沒想到對她二度傷害寶貝對不起，我傷了妳只想讓我味蕾獨享的心竟然大出水！整個就是慘叫！！！嗚嗚，大出水到乳酪派皮整個吃起來非常的柔軟濕潤，還好功夫底子還是很紮實的意外的感覺像是在吃柔軟的海綿蛋糕，還有熟到夠分的愛文芒果散發出馥郁香氣，只能說這是見證仲夏黃金芒果乳酪「軟」實力的時刻。我想我們只需記住美好味蕾，至於她那迷人的秀顏就鎖在最初的記憶裡有緣再會吧！總結: 覺得因為有新鮮水果容易出水的緣故，這次 四季繽紛水果乳酪 X 仲夏黃金芒果乳酪兩款商品比較適合自取限定，水果酸甜度的品質不錯，剛融化的乳酪派皮比較偏酥軟，四字評語結尾 : 軟硬兼施。有心動可以去嘗鮮看看唷～幸福始於分享艾波索堅持美好食材和生活價值保存方式冷藏4天‧冷凍7天→這很重要！這很重要！這很重要！艾波索黑金磚 …查看更多

中秋節快到了，市面上也應景的開始出現許多誘人的甜點、糕餅...之類的是說，游小熊最近還蠻有口福的，蛋糕那些的近期還真吃了不少讓愛吃又怕肥的游小熊，吃到真的會讓人瘦不了呀，哈~ 而這回要試吃的是由三峽的團購人氣店家-Aposo 艾波索所製作的土鳳梨酥 收到的兩款鳳梨酥，分別為原味和碧螺春口味的有著粉粉嫰嫰的外盒看來很討喜APOSO 艾波索"It's more blessed to give than to receive."，聖經使徒行傳20章35節：施比受更有福，是艾波索的核心價值和品牌精神，三個不同領域的好朋友選擇在三峽耕耘，避免大都市高成本的店租，將成本著重在原料，做出高品質的甜點，艾波索堅持不添加防腐劑、化學香精等添加物，希望提供消費者最健康、最安心的甜點。施比受更為有福，更深層的理念是【分享】，艾波索希望當您品嘗過我們的甜點後，會願意和家人、朋友一起分享，幸福便在此刻傳遞。(以上資料來源：艾波索官網) 從網路上也得知，艾波索販售了多款人氣甜點在之前也曾有不少電視節目及報章雜誌介紹過因此在網路團購圈子裡也一直擁有著高人氣說若能親自到三峽走一趟，更是買來送禮或自己享用的伴手禮首選名店呀外盒上都有著商品的製作成份、有效日期、保存方法...等也貼心的在底下標示了熱量和組成物的資訊＊黃金/碧螺春鳳梨酥6入禮盒＊保存方式：常溫30天＊屬蛋奶素，食用蛋奶素食者可安心食用一打開外盒，映入眼簾的是一張有著店家簡介的紙張原本以為只是廣告宣傳DM的沒想到一翻開背面才知，原來這可是一張明信片呢 呼應著前面文章提到APOSO簡介裡的內容「施與受」施者歡喜獻上，受者歡喜領受，存單純喜樂心，挖分享關懷意，熱情坦誠率性，謙和感恩虔敬，因愛相待以禮，豐盛彼此生命。背面的地方還有三峽老街的古蹟街景呢一直以來有收集明信片習慣的游小熊也立馬將這兩張明信片給收了起來，將之成為收集的一員一盒六入的鳳梨酥，外包裝有寫字的是碧螺春口味的 另一款沒有字樣的則是原味的土鳳梨酥游小熊一次來試吃兩款看看拆開外包裝，兩種顏色代表兩種口味的鳳梨酥先放在蜜蜂面前給它聞香一下好了XD拉近一點看，和一般屬長方形的鳳梨酥不大相同艾波索的鳳梨酥，尺寸是4.5*4.5*2，屬正方形的設計也蠻特別的且外皮真的很酥，因為稍稍一用力，鳳梨酥的酥皮就會一直掉呀所以要吃之前，請記得溫柔的善待它XD可別一不小心太過用力，這鳳梨酥一旦破碎那就只能撿著碎屑吃，而不是大口過癮的咬著吃了，噗~碧螺春鳳梨酥禮盒(六入)嚴選日本紫羅蘭小麥粉和比利時天然發酵奶油，以三峽在地出產的碧螺春茶葉，精心純手工製成「碧螺春鳳梨酥｣，濃郁的茶香風味是「碧螺春鳳梨酥｣的特色，更使用八卦山的土鳳梨內餡，能明顯吃到土鳳梨纖維，回甘的茶香與酸甜滋味，清爽不膩口、層次豐富、香酥可口，是伴手禮盒的首選。製作成份：日本紫羅蘭小麥粉/比利時天然發酵奶油/三峽碧螺春茶/法國布列塔尼葛宏德鹽之花/八卦山土鳳梨餡/京都宇治抹茶粉/勤益蛋品精選的食材製作出來的碧螺春鳳梨酥，吃上一口細細品嚐從嘴裡可感受到微微的茶香，還有那吃的到鳳梨纖維像會牽絲的內餡原本擔心土鳳梨酥會很酸的，但這吃來完全不會呢微微的酸，搭配有著茶香的酥皮，拿來當下午茶與茶或咖啡搭配都很棒呢黃金鳳梨酥禮盒(6入)嚴選日本紫羅蘭小麥粉和比利時天然發酵奶油，純手工製作的香酥濃郁酥皮，搭配的內餡是甜中帶酸的台灣八卦山土鳳梨，甘甜而不膩的鳳梨清香，吃得到天然果肉纖維，細軟不黏牙，每一口都充滿濃濃的台灣人情味。製作成份：日本紫羅蘭小麥粉/比利時天然發酵奶油/法國布列塔尼葛宏德鹽之花/八卦山土鳳梨餡/勤益蛋品而另外的原味土鳳梨酥也一樣有酥軟的口感差別在於少了點茶香，但多了酥皮的奶香和蛋香同樣也是有著鳳梨果肉纖維的內餡吃起來不會讓人覺得甜膩所以一次吃上兩個也不是問題呢中秋節將近，若吃膩了大大小小的月餅或蛋黃酥有著碧螺春淡淡茶香的鳳梨酥或是奶香蛋香兼具的原味鳳梨酥都可以是送禮或是自己獨享的好選擇哦^^ …查看更多

網購美食，三峽艾波索APOSO蛋糕是很多媒體都極力推薦的團購美食蛋糕以冷凍寄送，預先放到冷藏退冰體驗的蛋糕為黑巧可力金磚與無限乳酪黑巧克力金磚團購到翻過去的就是這條巧克力蛋糕並榮獲2012/2014母親節蛋糕評比季軍外表相當樸素，沒有花俏的包裝打開蛋糕盒立即有醇厚巧克力風味襲來 採用法國比利時72%卡亞碧黑巧克力/法國coco barry巧克力/巧克力榛果餅乾/法國米歇爾可可粉/日本紫羅蘭小麥粉/布列塔尼葛宏德鹽之花 嚐完第一小塊，小米就了解為什麼艾波索的黑巧客力金磚會如此熱銷了以72％米歇爾調溫巧克力與巧克力蛋糕層層堆疊整塊黑巧克力金磚的甜度很低，用可可豆調製的可可醬僅在尾段保有微酸的莓果風味夾層的榛果巧克力餅乾可能已經吸收了蛋糕裡的水份，小米我在食用時，沒有特別感受到或許是加入了布列塔尼葛宏德鹽之花，黑巧克力金磚風味不甜膩濕潤的蛋糕體劃開了層次感，增加了滑口感並提升了蛋糕的可口度黑巧克力金磚讓小米我有一種不像在吃蛋糕，像在吃生巧克力的錯覺蛋糕品嚐完在口腔停留的風味很清爽，一點都沒有壓舌感與膩口感巧克力金磚整體風味相當沉穩、細緻是一款帶有貴族風格並具深度的巧克力蛋糕 無限乳酪打印上自家品牌蛋糕蓋的設計很棒，除了防止運送過程中的碰撞還可以隔絕蛋糕冰箱空氣接觸，減少水份的揮發 看起來與一般起士蛋糕無異小米我很喜歡起士蛋糕，尤其是重乳酪看到餅乾底就知道是我喜歡吃的那種餅乾碎加入大量的油脂揉合，才可以扒附在起士蛋糕主體上（在移動蛋糕的過程，發現手指頭會殘留塔皮上的油脂，吃完蛋糕的餐盤也有但是我一點都不介意，油脂添加的不夠多餅乾屑會粉粉的，就不是我喜歡的） 蛋糕叉一挖才發現有小驚奇，整塊蛋糕並非全以餅乾屑當基底蛋糕底層以店家自製的牛奶酥餅當成塔皮，口感就像是甜餅乾，有一種傳統點心的熟悉感原料採用紐西蘭乳酪/日本北海道乳酪/比利時發酵奶油/法國鐵塔鮮奶油艾波索的無限乳酪是目前小米我嚐過最古溜的起士蛋糕乳酪的比例應該逼近90％，質地柔軟、細緻、綿密、滑順口腔裡的溫度讓乳酪蛋糕放入口中就像是塊狀奶油放到熱鐵板上方般，融化了～採用的鮮奶油也是小米我很喜愛的一款牌子，濃郁的乳香讓蛋糕的口感更飽和除了餘韻持久不散，還有保有著乳酪本身微酸的風味這真的是太厲害啦，他已經列入我的乳酪蛋糕榜前三名收編我的私房點心推薦名單啦下個月就是母親節了，想要買蛋糕的可以提前預訂APOSO，真的很好吃啦…查看更多