村子口

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休息中

amy很喜歡"村子口"，好一陣子沒吃了，這天剛好去附近辦事，算算時間，結束後再去外帶應該還來得及，所以準備了不少保鮮盒去把想吃的東西全帶回家。    滿滿一桌的盒子，裝著滷味、小菜和主食，用保溫袋裝著，回到家水餃都還熱著呢～。   一一把食物從盒子裡拿出來，放在盤子上，吃飯還是要這樣才有fu。"村子口"的水餃amy挺喜歡的，皮Q餡香，蘸著店家附的辣椒醬油，非常對味；茄子、蔥㸆鯽魚、豆干小魚乾的味道也很好；滷味amy加工了一下，放了點香菜和自製的油潑辣子，更添美味，當然"村子口"的滷味本身就很好吃，此外有鑊氣香的"炒餅"也很討喜，一樣加上油潑辣子拌一拌，可香可好吃了呢～。原本覺得自己太貪心了、買太多，兩個人一定吃不完，結果沒想到慢慢吃著聊著就全嗑光了，老爺還特地開了瓶東湧陳高來搭配，直說太對味了。想吃點水餃、滷味、炒餅和小菜時，"村子口"總是我們的好選擇。 繼續閱讀

前陣子造訪【漁聞樂海鮮料理】路經【村子口】~才發現到肥魯好久沒來了~ 臨時再訪簡單吃，一盤個頭飽滿的餃子、幾樣好搭、味道也頗美的美味小菜，同場加映可謂是"開懷奔放"的用餐熱鬧氛圍@2@，就算沒有喝上點兒小酒，也是快活每道桌上都有的蒜頭辣椒，香氣十足，不來上一點對不起自已~ 醬料調好，小菜也上來了~ Ω蔥燒鯽魚 一般菜館的這道通常味道會比較甜膩(不過或許那才是本味)，這裏的版本倒是意外的合味兒，甜鹹適中，醬香蔥香出色，沒有那種甜到膩口的感覺，吃起來就嘴巴裏沒有負壓感 Ω滿滿的魚蛋~ Ω青豆雪菜 這貌不驚人的小菜，青脆的口感、合宜的油香，再加上雪菜的青嗆辛香整個合而為一，樸實，但味道很棒~ Ω滷豬尾 豬尾滷得應該算是口感剛好的那種，不到Q彈，但也不會到爛，軟彈的Q度有平實的滷香及油脂感~ Ω餃子 這餃子上來才想到，以前到訪時好像每次都忘了指定韭菜這事兒，久久回歸的這次依舊Orz Ω這餃子渾圓飽滿，肉餡實在！！！皮厚薄合宜，加上肉菜口感層次有出來，雖不到但也與餃子專賣的不會差到那裏，是順口的類型~ Ω快吃完走了人，剛好老闆大哥與客人閒聊有空檔，還送上自製醃蘿蔔給我們嚐嚐，不是說送的就說好話，而真的是口感一流…   繼續閱讀

抱著想稱霸市民大道美食的小心願，選擇在其附近的工作，沒想到只短暫停留三個月，幸好在離開前有機會造訪傳說中的眷村菜，據說在這附近工作不能沒吃過這間，在市民大道想找到平均價位不超過100，附湯附飲料還無限喝的午餐真的太難！眷村是指自1949年起至1960年代，來自中國大陸各省的中華民國國軍及其眷屬，因第二次國共內戰失利而隨中華民國政府遷徙至台灣後，政府機關為其興建或者配置的村落。它的代表色是孔雀藍，很難想像在市民大道的巷弄裡，還能看到這樣一間餐廳由外到裡充滿了濃濃眷村味，走的是五年級生的復古懷舊風，除了裝潢，這兒的「音樂」也同樣走懷舊路線，村子口這種非刻意營造出來的眷村味更真實親切用老滷汁滷的入味，最推薦豬耳朵、蘿蔔和黑豆乾，魯蛋也還可以那蘿蔔，在滷汁中煮熟浸泡，鮮甜的蘿蔔，深深的吸收了醬汁中的精華，凝聚了各種香料的飽滿在品味滷味之餘，記得要去門口先舀湯和飲料喔，當天喝到的飲料是退火的青草茶牛肉湯餃  NT.80 (8粒)據熟門熟路的朋友分享，是無法指定水餃是韭菜或是高麗菜口味，由店家隨機安排當天吃到韭菜和高麗菜個別心得是，韭菜好吃太多了！！！紅燒牛肉麵  NT.90牛肉湯不算厚實，是出粗飽的路線炸醬麵  NT.60醬料都會沉在鍋底，上頭浮起一層的油，看上去就像把醬丟在油裏頭炸一樣，所以才會用「炸」作為動詞，稱為「炸醬」這裏的肉末不太算肉末，蠻常可以吃到完整的肉塊麻醬麵 NT.50濃濃的麻醬麵表現不俗，豆芽菜也給的十分大方整體而言，我推薦順序為水餃 > 乾麵類> 牛肉麵系列，CP值都算高，能在濃濃的眷村菜裡找尋溫暖，再回到公司面對人世間的冷酷，也是算在一日間嘗盡人情冷暖吧 繼續閱讀

朋友們知道我來台灣又沒有吃過眷村菜， 就特別為我訂了村子口。因為地方不熟就坐小黃直接到達門口。 下車的時候就被他那濃濃老兵的門面裝潢所吸引，很特別也懷舊。一進去地方沒有很大。門口旁置有一個大櫃放著滿滿的涼菜，很是吸引。因為我們有八個人就可多點些菜色來試試。 首先來的就是在涼菜櫃選的滷水菜餚。 在香港極少吃到鹵水豬尾， 很是好吃!我們另外叫了煮豬手,口感滑嫩。鹵白菜很入味，正!拌麵味道濃而不膩，非常美味! 我是不吃魚的 但見那沙鍋魚頭煲 賣相良好就吃了一些。大概是煮得好吧！一點腥味也沒有！蝦有一點微辣， 但煮得很好， 可以連殼吃掉，很惹味!彈牙!其他兩碟蔬菜炒作方法不同但同樣美味!村子口真是名不虛傳, 下次來台北都應該要再試一下他其他款式的涼菜, 有點期待呢！ 繼續閱讀

不瞞各位，其實我燒得一手好菜，拿手菜是糖醋排骨（得意撥瀏海）不用太驚訝也無須太仰慕我，這是一塊小蛋糕而已！哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈好啦好啦不要耍白爛其實收到村子口功夫菜已經一陣子，這段時間我真的是沒有一天下班就回家的即便是週末假日，也都是七早八早出門彷彿生意做很大這樣生產村子口功夫菜的廠商是森泉食品公司，之前吃過它們家的老東山冰滷味【老東山冰滷味】讓我允指個沒完～好好吃喔！ 咱們事不宜遲，還是快來看看讓少女公主們也能變身賢慧好太太的村子口功夫菜吧↓收到商品時長這樣，紙箱內裝有五份功夫菜及一份DM 板栗燒雞、三杯杏鮑菇、干貝白菜燒、糖醋排骨、橙汁排骨 酷斃惹！五道菜都是我平日愛吃的家常菜，也是舞媽拿手的喔↓廠商來信告知橙汁排骨因生產問題來不及做完整包裝，故僅用透明膠膜包裝但該有的營養標示、成分、重量、保存期限與產地都有清楚標明 每份功夫菜都清楚標示有效日期/保存期限/保存方式/烹調方式與成分等等資料大小差不多是便利商店微波飯盒的大小，平均每份都在500公克左右，蠻有份量的 烹調方式可以隔水加熱或微波，兩種方式我都試過，但可能是本人比較笨拙的關係一次丟三包進電鍋加熱半天還是有部份未能解凍哈哈哈哈哈哈哈受不鳥自己所以最後還是選擇最便利的微波方式，將內包裝袋口剪開約1公分像我這樣還沒解凍的話就轉強微波約7分鐘即可，已解凍只要加熱4分鐘在普遍是雙薪家庭的社會裡，職業婦女要扮演多重角色白天可能是小職員、主管，晚上還要變成太太、媽媽或是好媳婦有許多職業婦女下了班還是要回家燒菜帶小孩（有沒有天良），實在非常辛苦在我們家，父母都是工作整天，平日晚上不開火的但假日只要舞媽在就會燒菜，不是她愛煮，而是她知道我們都愛吃她煮的菜也許這是身為母親的驕傲之一，看我們吃的高興她就開心村子口功夫菜要傳達的就是充滿道地人情味的家常菜不是鮑魚海膽或PRIME牛排，是如同媽媽親手燒的菜，讓外地遊子也能感受到這份溫暖是說～如果我不說，這樣端上桌看起來也很有派頭吧XD我也能變出一桌菜唬唬人了是不是，哈哈哈↓從小我就愛酸中帶甜的糖醋排骨，村子口糖醋排骨完全不輸舞媽煮的啊哈哈哈排骨酥好大塊且還吃的到紅蘿蔔與鳳梨，超下飯的！↓這三杯杏鮑菇跟在熱炒店吃的一樣啊，九層塔與三杯醬根本就是一對活寶，完美組合！微辣的三杯杏鮑菇也是讓人白飯一碗又吃過一碗，杏鮑菇還很ㄉㄨㄞ哩↓接著是本次我最不喜歡的橙汁排骨，應該是因為太柳橙了讓我有點害怕然後醬汁太ㄍㄡ了我也怕怕，不過它的確沒有辜負橙汁排骨的名號與糖醋排骨的共通點是排骨都很大塊↓干貝白菜燒用料扎實，除大白菜還有扁魚、乾香菇、干貝絲、豬肉絲、豬皮、黑木耳等口感非常豐富又清爽↓板栗燒雞是五道菜中我最推薦的喔，我太喜歡了不小心整盤嗑掉雞腿肉、栗子、乾香菇、馬鈴薯、紅蘿蔔，每口都讓我很滿足調味的比例是很剛好的，沒有過鹹or偏甜的膩感是不是看起來就好像媽媽從廚房端出來的菜我超愛吃栗子，村子口給好多好大方啊 繼續閱讀